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厨房里不可不知的10个常识
厨房是我们每天都要去的地方，和我们的生活息息相关。下面，出国留学网为你带来“厨房里不可不知的10个常识”，大家一起来看看吧。1、烧肉不宜过早放盐盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。2、油锅不宜烧得过旺经常食用烧得过旺的油炸菜，容易产生低酸胃或胃溃疡，如不及时治疗还会发生癌变。3、肉、骨烧煮忌加冷水肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。4、未煮透的黄豆不宜吃黄豆中含有一种会妨碍人体中胰蛋白酶活动的物质。人们吃了未煮透的黄豆，对黄豆蛋白质难以消化和吸收，甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆，则不会出问题。5、炒鸡蛋不宜放味精鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此，炒鸡蛋时没有必要再放味精，味精会破坏鸡蛋的天然鲜味，当然更是一种浪费。6、酸碱食物不宜放味精酸性食物放味精同时高温加热，味精会因失去水分而变成焦谷氨酸二钠，虽然无毒，却没有一点鲜味了。在碱性食物中，当溶液处于碱性条件下，味精会转变成谷氨酸二钠，是无鲜味的。7、反复炸的过油不宜食用反复炸过的油其热能的利用率，只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不饱和脂肪经过加热...
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厨房里不可不知的10个常识的相关文章
下雨出行应该注意的安全事项汇总
下面是出国留学网小编为读者朋友们准备的关于“下雨出行应该注意的安全事项汇总”的最新资讯，跟多相关精彩内容，请关注出国留学网生活百科栏目。下雨出行应该注意的安全事项汇总【一】雨天在市区行走需要注意哪些事项？1.雨中行人应尽量不再赶路,并尽快到地势较高的建筑物中暂时避雨,不要在涵洞、立交桥低洼区、较高的墙体、树木下避雨。2.时刻注意路边防汛安全警示标志,不要靠近路沿石行走,避免掉入缺失井箅的收水井。3...[ 查看全文 ]
避免潮湿雨天发生火灾的措施有哪些？
下面是出国留学网小编为读者朋友们准备的关于“避免潮湿雨天发生火灾的措施有哪些?”的最新资讯，跟多相关精彩内容，请关注出国留学网生活百科栏目。避免潮湿雨天发生火灾的措施有哪些?需要注意的是，火灾在任何天气下都可能发生，即使在强降雨天气下，如果不注意防范，也可能引发大火，所以，雨天也要防火。不仅天气干燥容易导致火灾高发，天气潮湿也会导致火灾数量增加，主要原因有几方面，一是电线老化长时间被雨水侵蚀短路打...[ 查看全文 ]
乘坐飞机的安全须知
随着生活水平的提高，越来越多人选择乘飞机出行，特别是去国外旅游的人。下面，出国留学网为大家带来“乘坐飞机的安全须知”，大家一起来看看吧。乘机手续的办理一般顺序是这样：(1)拿着机票、身份证(非典期间多了个健康申报表)到指定柜台(一般一进侯机厅就可以看见一个大屏幕，上面显示有各个航班相对应的办理柜台号)交给办理人员，她(他)会给你换登机牌，问你有没有行李要托运，记住拿回来的东西里至少应有三样：身份证...[ 查看全文 ]
防御暴雨的方法汇总
转眼之间，2017年的冬天也即将如期而至，下面是出国留学网小编为读者朋友们准备的关于“防御暴雨的方法汇总”的最新资讯，跟多相关精彩内容，请关注出国留学网生活百科栏目。防御暴雨的方法汇总暴雨是指短时间内产生较强降雨量的天气现象，按照一定标准通常划分为暴雨、大暴雨和特大暴雨。气象部门规定：24小时雨量≥50毫米称为暴雨;≥100毫米称为大暴雨;≥200毫米称为特大暴雨。产生暴雨的主要条件有三个：一是充...[ 查看全文 ]
厨房除虫小技巧
许多人家里的厨房中都有蟑螂和蚂蚁，用各种除虫剂难免会给身体带来危害，下面，出国留学网为大家带来“厨房除虫小技巧”，大家一起来看看吧。一、充分使用肥皂水，因为肥皂水已被证明可杀死蟑螂，可将一杯肥皂丝溶入4公升的热水中，就可以制造出很有效的杀虫肥皂水，把肥皂水喷洒在落水管、水沟、门墙角落，可以避免蟑螂。二、对付蚂蚁，可以在屋中一些特定的角落撒上一些辣椒粉，或是种几盆薄荷来驱除。而在米桶、面粉罐里放一些...[ 查看全文 ]
雪天行车注意事项不可不知的5条
转眼之间，2017年的冬天也即将如期而至，下面是出国留学网小编为读者朋友们准备的关于“雪天行车注意事项不可不知的5条”的最新资讯，跟多相关精彩内容，请关注出国留学网生活百科栏目。雪天行车注意事项不可不知的5条在下雪天如何注意雪天的行车安全，希望您行车一路平安!要多注意天气变幻，行车安全和防寒保暖一个不能少哦~●雪天行车注意事项一—热车和擦车明早出门你发现爱车已经被雪大面积的覆盖，这时你最好别着急走...[ 查看全文 ]
泡能去掉蔬菜中的农药吗
对于食物中的农药、亚硝酸盐等，吃蔬菜并不比吃肉更危险;下面，出国留学网为大家带来“泡能去掉蔬菜中的农药吗”，大家一起来看看吧。第一：蔬菜真的那么不安全吗?蔬菜中多少都会有点农药残留，发达国家也不例外。它们只要不超过标准，就无须太担心太纠结。按中国食品安全信息网提供的信息，大城市的超市和市场蔬菜农药超标率和超标程度已经比前些年有明显下降。由于国家陆续禁止了多种高毒高残留农药，目前蔬菜中使用的农药毒性...[ 查看全文 ]
引起宠物狗呼吸急促的原因
狗狗呼吸快或是急促，有的时候会让我们觉得十分不安。因为它们常常喘气特别特别的快，让我觉得气很短，但是呼吸的频率特别快，在人类来说这么呼吸可是很让人难受的。下面我们对于狗狗的这类呼吸方式进行分析一下。下面，出国留学网为大家带来“引起宠物狗呼吸急促的原因”，大家一起来看看吧。一、属于正常情况下的狗狗呼吸急促最常见的正常情况下的狗狗呼吸急促，喘气急是在狗狗刚运动完或是天气热的时候。大家都知道狗狗身上是没...[ 查看全文 ]
狗狗皮屑的由来和清洁方法
其实，在正常的新陈代谢下，表皮细胞原来就会不断的生长、老化，死亡并且脱落的。只不过狗狗的毛发比人多，这种状况更容易出现罢了。此外，感染寄生虫，过敏反应或者皮肤发炎等病症，也会使皮屑变得更多。下面，出国留学网为大家带来“狗狗皮屑的由来和清洁方法”，大家一起来看看吧。皮屑的由来：其实，在正常的新陈代谢下，表皮细胞原来就会不断的生长、老化，死亡并且脱落的。只不过狗狗的毛发比人多，这种状况更容易出现罢了。...[ 查看全文 ]
长毛犬美毛护理方法的技巧
影响犬只毛发长度和毛量的因素有很多，有些因素是先天的，几乎不能改变，但是还有很多因素是后天培养的过程中，可以受到我们人为控制的。下面，出国留学网为大家带来“长毛犬美毛护理方法技巧”，大家一起来看看吧。1.季节和气候大多数长毛犬的原产地分布在气候相对寒冷的寒带和温带地区，这些地区的最大气候特点就是冬季温度比较低，而犬为了让自己得到很好的保护，就会生长长毛以便适应气候。冬天相对寒冷干燥，刚好模拟了很多...[ 查看全文 ]
