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【中国饮食文化】拥有三千年历史的醋是什么时候发明的?的相关文章推荐

【中国饮食文化】拥有三千年历史的醋是什么时候发明的?

中华上下五千年,有着悠久的历史文化,现如今作为三大美食国家之一的中国又有哪些特色的饮食文化呢?大家都知道盐早在神农氏时期就已出现,历史意义不言而喻。那么大家知道在中国饮食文化中醋最早出现的时期是什么时候吗?又是谁发明的呢?跟着留学网小编一起来看看!【中国饮食文化】拥有三千年历史的醋是什么时候发明的?相传古代的时候醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。杜康发明了酒,他儿子黑塔在作坊里提水、搬缸什么都干,慢慢也学会了酿酒技术。后来,黑塔酿酒后觉得酒糟扔掉可惜,就存放起来,在缸里浸泡。到了二十一日的酉时,一开缸,一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下,黑塔尝了一口,酸甜兼备,味道很美,便贮藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢?黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种调料叫“醋”。我国是世界上谷物酿醋最早的国家,早在公元前8世纪就已有了醋的文字记载。春秋战国时期,已有专门酿醋的作坊。到汉代时,醋开始普遍生产。南北朝时,食醋的产量和销量都已很大,其时的名著《齐民要术》曾系统地总结了我国劳动人民从上古到北魏时期的制醋经验和成就,书中共收载了22种制醋方法,这也是我国现存史料中,对粮食酿造醋的最早记载。周朝公元前1058年周公所著《周礼》一书,就有“醯人掌五齐、七菹”的记载,醯人就是周王室掌管... [ 查看全文 ]

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朋友圈的正确经营方式

如今社交网络已成为大家日常首选,实际上它更是一个自我经营的平台,我们每发一则消息,都在有意或无意的推销自己。所以,不要只知道每天在朋友圈晒吃吃喝喝了,你朋友圈还有许多作用的。下面出国留学网小编为大家整理的:朋友圈的正确经营方式,欢迎参阅。在朋友圈,晒出我们的工作可能大多数人都会觉得,自己又不是艺术家,工作上的事情,实在没什么好分享的。然而无论你的工作是什么,你的所作所为都是一门艺术;只要你用对的方...[ 查看全文 ]

八年级暑假作业地理答案(浙教版)

时光飞逝,转眼暑假即将过去。下面是由出国留学网小编为大家整理的“八年级暑假作业地理答案(浙教版)”,欢迎大家阅读,仅供大家参考。第一节四大地理区域的划分【基础过关】一、选择题1.C 2. D 3. D 4. B二、连线题1. A——③ B——④ C——② D——①2. A——② B——③ C——①三、判断题1. × 2. × 3. × 4.√【能力提升】1.地理位置、人文地理、自然地理2.北方地区...[ 查看全文 ]

常说“打酱油”,酱油是哪个朝代发明的?

相信很多朋友都听过“打酱油”这个词,不知道同学们知道在中国饮食文化中酱油最早出现的时期是什么时候吗?又是谁发明的呢?今天留学网小编来为大家科普一下。【常说“打酱油”,酱油是哪个朝代发明的?】酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳...[ 查看全文 ]

【中国饮食文化】中国调料分为几大类?

一道好的菜肴需要的不仅仅是出色的厨师,俗话说“巧妇难为无米之炊”好的菜肴需要的还有好的材料以及好的调料。好的调料可以让一道菜在原有的基础上评分增加好几倍,你知道中国的调料大概有几大类吗?留学网小编在本期中国饮食文化带你一起来解析吧!【中国饮食文化】中国调料分为几大类?咸味调料:咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味是绝大多数复合味的基础味,有“百味之主”之说,不仅一般菜品离不开咸味,就是糖...[ 查看全文 ]

【中国饮食文化】食不言寝不语出自哪里?

中国的传统文化一直都是我们的宝贵财富,不过在如今能够遵守下来的晚辈还是很少的。“食不言寝不语”是常常会听到长辈教导我们的语句,只不过经常被我们所忽视,你知道食不言寝不语的出处吗?留学网小编在本期中国饮食文化中为您解析食不言寝不语出处。【中国饮食文化】食不言寝不语出自哪里?吃饭的时候不说话,睡觉的时候也不说话。孔子举止言谈的某些规矩或者习惯。他时时处处以君子的标准要求自己,让自己的行不逾礼。他认为,...[ 查看全文 ]

中国饮食特性:南北饮食有什么不同?

“南米北面、东酸西辣、南甜北咸”这句话往往就可以直接概括整个中国的饮食习惯,自古以来南北的温差以及文化的差异也就导致了许多的不同,饮食上面就可以看得出来。留学网小编在本期中国饮食文化带你一起了解中国人的饮食特性。【中国饮食特性:南北饮食有什么不同?】第一:风味多样由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法,...[ 查看全文 ]

八年级暑假作业语文答案

时光飞逝,转眼暑假即将过去。下面是由出国留学网小编为大家整理的“八年级暑假作业语文答案”,欢迎大家阅读,仅供大家参考。一、4(1) 描绘海燕所处的环境,烘托海燕的形象。(2) 乌云听出了欢乐;乌云听出了愤怒的力量、热情的火焰和胜利的信心。(3) 海燕:无产阶级革命的先驱者,海鸥、海鸭、企鹅:形形色色的假革命和不革命者。(4) 与海燕进行对比,突出海燕的战斗英姿。(5) 提示:只要是乐观,面对困难能...[ 查看全文 ]

企业军训的意义和目的

企业组织军训有什么作用?下面出国留学网小编就为大家讲解企业军训的意义和目的,欢迎阅读。企业军训的目的和意义一个优秀的企业就如同一支军队。军训可以增强军人的素质,提高军队的作战能力。而对企业员工进行军训,不仅可以提高员工的工作效率,增强团队效益,更重要的的是在企业团队中建立一种抵御各种危机的能力。企业军训的意义:军训是磨练人的意志力、强化纪律性的良好武器,要求通过坚忍和服从等自我约束的方式,来达到训...[ 查看全文 ]
2017-08-11

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为什么艾灸腰部后会整晚腰酸疼痛

艾灸后腰疼说明你是经络敏感性的人,这样的体质疾病会恢复的很快。以下为艾灸后的几种常见反应,让出国留学网的小编来告诉你吧!一、出汗一是皮肤排毒的一种体现,就是在艾灸的时候,感觉出汗,灸后出汗,这种现象有可能会持续几天或更久。二、出红疹当有的人出汗一个阶段后,会开始出红疹、硬疙瘩,这也是排毒的一种表现;一般继续艾灸,红疹会慢慢消下去,硬疙瘩,可以边艾灸边按摩,也会慢慢消失,这也是属于皮肤排毒的一种现象...[ 查看全文 ]

中国的主食有哪些?大米、白面

南米北面,南方人常常是以大米作为主食来食用的,而北方人则是更喜欢馒头、面条一类的面食。除此之外其它地方也都有着他们独特的主食,你知道中国的主食有哪些吗?留学网小编在本期中国饮食文化中带你一起了解吧!【中国的主食有哪些?大米、白面】主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被...[ 查看全文 ]
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