出国留学网相关文章 高考食谱及做法：私房卤肉饭的相关文章推荐
高考食谱及做法：私房卤肉饭
出国留学网为你整理了高考食谱及做法：私房卤肉饭，希望能帮助你，更多资讯本网站将持续更新，请及时关注。高考食谱及做法：私房卤肉饭材料：手切肉丁、黄/黑豆、胡萝卜、洋葱、大头菜、蒜瓣、生姜调料：酱油、冰糖碎、黄酒做法：1.将带皮的猪肉(肥2瘦8)手工切成丁块备用，黄/黑豆洗净，提前浸泡2小时，将洋葱、胡萝卜、大头菜洗净切丁，生姜及蒜瓣切蓉备用。2.铁锅烧热，下一点油润锅，将肉丁倒入锅中翻炒，中小火炒至肉角焦香水分收干肥肉丁开始“吐”油。3.将大头菜丁、黄/黑豆下入锅中，大火翻炒出香，加入冰糖碎炒匀，将蒜蓉姜蓉撒入呛香锅，依次将洋葱丁、胡萝卜丁下入锅中炒至软身。4.锅中倒入大半碗酱油炒匀，倒入1小碗黄酒，将锅中材料翻炒均匀卤制上色。5.锅内酌情添加开水，水量略平于食材面，调小灶火加盖卤制。6.将肉丁卤制到透味香浓，锅内汤汁稠浓(约20分钟)时即成。舀1勺浇淋在蒸好的白米饭上，香喷喷的妈妈私房卤肉饭敬请享用。推荐阅读：高考食谱及做法：鳗鱼饭高考食谱及做法：清蒸鲈鱼高考食谱及做法：鲜美盐水虾高考食谱及做法：猪排盖浇饭高考食谱及做法：蚝油蚕豆杏鲍菇...
[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：私房卤肉饭的相关文章
高考食谱及做法：香菇肉丁炸酱面
出国留学网为你整理了高考食谱及做法：香菇肉丁炸酱面，希望能帮助你，更多资讯本网站将持续更新，请及时关注。高考食谱及做法：香菇肉丁炸酱面做法：1、五花肉用解冻后切丁。黄瓜洗净切丝。胡萝卜洗净去皮切丝。香菇冲洗干净后去蒂切丁。蒜适量切末(如果家里有大葱的话，可以切一些葱末一起)。2、开一锅热水，水开后加一小勺盐将切好的胡萝卜丝烫一下，然后捞出控水备用。用烫胡萝卜丝的水焯一下切好的五花肉丁，待肉丁出现一...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：西兰花肉丸粥
出国留学网为你整理了高考食谱及做法：西兰花肉丸粥，希望能帮助你，更多资讯本网站将持续更新，请及时关注。高考食谱及做法：西兰花肉丸粥做法：1、准备好材料，西兰花，大米清净，猪肉馅中加入生抽，葱末，姜末，水淀粉，盐芝麻油调味腌制一会。洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。（这是为了煮粥时米能更快速开花）肉馅用筷子朝着一个方向搅拌上劲，这样肉丸口感更好。2、锅中加入清水，大火烧开后将做好的肉...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：莲子鸡丁
出国留学网为你整理了高考食谱及做法：莲子鸡丁，更多资讯本网站将持续更新，敬请关注。高考食谱及做法：莲子鸡丁材料：鸡脯肉250克，油50克，鸡蛋2只白莲子，胡萝卜四季豆，白糖，料酒，盐，味精，葱，姜，淀粉少许做法：1、莲子用热水氽熟，鸡脯肉切成斜丁，葱姜切片;2、鸡丁放入碗中，加入盐、料酒、味精、蛋清、淀粉搅匀上浆;3、将葱姜放入另一碗中，加料酒、盐、味精、水淀粉调成汁，待用;4、炒勺上火，入油放鸡...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：清蒸鲈鱼
出国留学网为你整理了高考食谱及做法：清蒸鲈鱼，更多资讯本网站将持续更新，敬请关注。高考食谱及做法：清蒸鲈鱼材料：鲈鱼;大葱和生姜;料酒、蒸鱼豉油和盐。做法：收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。蒸锅水开后，再将鱼入锅。蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。将...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：虾酱粉丝炒菠菜
出国留学网为你整理了高考食谱及做法：虾酱粉丝炒菠菜，更多资讯本网站将持续更新，敬请关注。高考食谱及做法：虾酱粉丝炒菠菜材料：粉丝200克，菠菜300克，虾酱50克，鸡蛋75克，大葱15克，姜15克，植物油20克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克。做法：水发粉丝切6厘米的长段，控净水分;红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒;锅中加底油烧热，加葱姜末烹出香味，...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：丝瓜猪肝瘦肉汤
出国留学网为你整理了高考食谱及做法：丝瓜猪肝瘦肉汤，更多资讯本网站将持续更新，敬请关注。高考食谱及做法：丝瓜猪肝瘦肉汤做法：1、买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右；浸泡好的猪肝切成簿片，猪瘦肉切成片；切好的猪肝片和猪瘦肉片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。2、将丝瓜刨去外皮；将丝瓜切成小块；汤锅内放水，开大火烧，加入一小匙植物油和姜片，放入丝瓜块，不要...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：椰子鸡汤
出国留学网为你整理了高考食谱及做法：椰子鸡汤，更多资讯本网站将持续更新，敬请关注。高考食谱及做法：椰子鸡汤材料：椰子1个，鸡一只，核桃仁10克，红枣5个，姜片、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量。做法：鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。核桃仁用水浸泡，去除油味。红枣洗干净去核。椰子取汁，椰肉切块。将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：紫薯发糕
出国留学网为你整理了高考食谱及做法：紫薯发糕，更多资讯本网站将持续更新，敬请关注。高考食谱及做法：紫薯发糕做法：1、紫薯洗净，蒸熟去皮后放入盆中。用饭铲将紫薯切块后加入牛奶，白糖。用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。2、紫薯奶糊倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀。加入普通面粉。用饭铲将面粉与奶糊拌匀成面团状。3、将面团全部盛入模具中。用饭铲稍湿点水将面团表面抹平整光滑。放入温暖处发酵至2倍大时，在表面装饰蓝莓干和...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：花生酱拌面
出国留学网为你整理了高考食谱及做法：花生酱拌面，更多资讯本网站将持续更新，敬请关注。高考食谱及做法：花生酱拌面做法：1、准备好各种材料，将面条放入锅中煮熟;2、黄瓜擦成丝，将一大勺花生酱和醋，生抽，拌饭酱一起拌匀，(可适当加些纯净水调匀);3、煮好的面条捞出过纯净水，过完冷水的面条沥干水捞出，倒入调好的酱汁;4、放入黄瓜将面和酱汁拌匀，吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用;推荐阅读：高考食谱及做法：...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法：苦瓜回锅肉
出国留学网为你整理了高考食谱及做法：苦瓜回锅肉，更多资讯本网站将持续更新，敬请关注。高考食谱及做法：苦瓜回锅肉食材：五花肉，苦瓜，青红椒。辅料：姜蒜，豆瓣酱，料酒，油盐。操作步骤：1.将五花肉放入冷水锅中，加入少许料酒和几片姜，开火煮;2.大火煮开后撇去浮沫;3.转为小火，煮到筷子很容易插进去就好了，将五花肉捞出来放凉;4.苦瓜切成菱形块后放入加入点油和盐的开水中焯煮;5.煮到八、九分熟时捞出放入...[ 查看全文 ]
