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西餐中吃牛排的礼仪常识
想不想正确优雅的吃牛排,下面是出国留学网小编为您整理的“西餐中吃牛排的礼仪常识”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网查看。西餐中吃牛排的礼仪常识西餐牛排礼仪TENDERLOIN(嫩牛柳):又叫菲力,是牛脊背上最嫩的肉,煎成3成熟,5成熟和7成熟都可!RIB-EYE(肋眼牛排):瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一些肥膘,味道比较香,最好煎至3分熟。SIRLOIN(西冷牛排):含一定肥油,外延带一圈白色肉筋,口感韧度强,适合年轻人和牙口好的人,建议不要煎的过熟。T-BONE(T骨牛排):呈T字型,是牛背上的脊骨肉,在美式西餐厅较常见,讲究精致的法式西餐则较少采用。T型一边肉多一边肉少,量多的是肋眼,量小的是菲力。西餐牛排熟度Very rare steak:牛排内部为血红色而且温度不高。一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且保持一定温度。三分熟牛排(medium rare):切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色,期间的70%的肉为红色且带有大量的血水,这种熟度最能品尝牛排的鲜美。五分熟牛排(medium):切开牛排50%呈红色,带有少量血水。七分熟牛排(medium well):切开牛排中央 只有一条较窄的红线,肉中血水已近干。全熟牛排(welldone):切开后无血汁流出,切口...
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西餐中吃牛排的礼仪常识的相关文章
西餐咖啡礼仪
正式的西式宴会,咖啡往往是“压轴戏”。那么你知道西餐咖啡有哪些礼仪吗?下面是出国留学网小编为您整理的“西餐咖啡礼仪”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网查看。西餐咖啡礼仪1.饮用数量咖啡的具体数量,在正式的场合,商界人士要注意两点:(1)杯数要少。商界人士在正式场合喝咖啡,它只是作为一种休闲或交际的陪衬,所以完全可以说人们饮咖啡时多是“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”。在一般情况下...[ 查看全文 ]
西餐厅酒杯使用礼仪
我们外出就餐的时候,需要注意个人礼仪。下面是出国留学网小编为您整理的“西餐厅酒杯使用礼仪”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网查看。西餐厅酒杯使用礼仪1.挑选在餐厅入座时,看到面前齐刷刷的刀具和酒杯,高脚杯、香槟酒杯、红葡萄酒酒杯、白葡萄酒酒杯、雪利酒酒杯……看到这一排排玻璃杯,究竟该选择哪个好呢?您大可放心,在餐厅内不需要顾客自己选择酒杯,不必担心“该选用哪个酒杯”的问题。2.倒...[ 查看全文 ]
西餐餐巾的礼仪
“餐桌礼仪从餐巾开始”(Table manners start from napkin),这是西方用餐礼仪中的一句俗语。下面是出国留学网小编为您整理的“西餐餐巾的礼仪”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网查看。西餐餐巾的礼仪1、用餐前(1)入座后,不要急于打开您的餐巾。第一个打开餐巾的人应该是主人,这个动作宣布晚宴正式开始。但自助餐除外,开始吃自助餐时便可展开餐巾。(2)请注意不要...[ 查看全文 ]
西餐餐具使用礼仪
当我们再吃西餐的时候,想知道餐具的一些具体用法吗?下面是出国留学网小编为您整理的“西餐餐具使用礼仪”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网查看。西餐餐具使用礼仪1、了解餐具的摆放西餐餐具摆放就是里三层外三层,各司其职不容混淆。具体是怎么样的呢?世界上高级的西式宴会摆台是基本统一的。共同原则是:垫盘居中,叉左刀右,刀尖向上,刀口向内。盘前横匙,主食靠左,餐具靠右,其余用具酌情摆放。酒杯...[ 查看全文 ]
中餐饭桌上应注意礼仪有哪些
饮食文化也是我国传统文化中的一部分,作为礼仪之邦,我们应该了解一些饮食礼仪,这样才能让将我们的文化传承。下面是出国留学网小编为您整理的“中餐饭桌上应注意礼仪有哪些”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网查看。中餐饭桌上应注意礼仪有哪些在我们了解我国现在的餐桌礼仪之前,我们应该先来探讨一下“中国古代餐饮礼仪”,因为我们今天的餐饮文化是对过去的继承,在历史的基础上发展而来的。看完这些,让...[ 查看全文 ]
中餐酒桌上的言语交际礼仪
探索一下酒桌上的交谈礼仪,有助于你交际的成功。下面是出国留学网小编为您整理的“中餐酒桌上的言语交际礼仪”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网查看。中餐酒桌上的言语交际礼仪1、众欢同乐,切忌私语大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略...[ 查看全文 ]
中餐宴席喝酒的方法和注意事项
在中餐宴席餐桌上,喝酒是上必不可少的环节,下面是出国留学网小编为您整理的“中餐宴席喝酒的方法和注意事项”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网查看。中餐宴席喝酒的方法和注意事项中餐宴席喝酒的方法一、多饮鸡尾酒,少饮白酒适度饮酒可以加速血液循环,振奋精神,消除疲劳。但在商务活动和人际交往中,在酒宴主人各种敬酒方式的进攻下,又有几人能“适可而止”呢?既要活跃气氛,而又不至于过量,最好的办...[ 查看全文 ]
中餐礼仪之喝茶的基本礼仪
中国是茶叶的故乡,茶在我国历史上占有举足轻重的地位,拥有着独特的茶文化。下面是出国留学网小编为您整理的“中餐礼仪之喝茶的基本礼仪”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网查看。中餐礼仪之喝茶的基本礼仪喝茶流程礼仪一、喝茶前座位:如今很少人知道客位的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是客随主便一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边是尊!顺时针旋转,由尊到卑,直到...[ 查看全文 ]
中国餐桌礼仪习惯禁忌及用餐形象禁忌
想将自己有礼貌一面展现在别人面前吗,下面是出国留学网小编为您整理的“中国餐桌礼仪习惯禁忌及用餐形象禁忌”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网查看。中国餐桌礼仪习惯禁忌及用餐形象禁忌中国餐桌礼仪习惯禁忌1.打嗝:在席间打嗝是非常不礼貌的,若真是无法控制,则可以喝水,屏息方式使症状减轻,若仍无效,则最好去洗手间打个够,等废气消了之后再返回坐位。2.打喷嚏:若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐...[ 查看全文 ]
中餐入席礼仪及离席礼仪
我们都知道,我国的饮食文化博大精深,想了解这些吗,下面是出国留学网小编为您整理的“中餐入席礼仪及离席礼仪”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网查看。中餐入席礼仪及离席礼仪中餐入席礼仪在现代社会宴请中,桌次与座位更是一个不可忽视的问题。恰当的桌次和座位的安排能够显示出赴宴者的地位,表达对赴宴者的尊敬,将会为赴宴者的赴会好宴请增添礼仪之邦的风采,并取得特定的效果。在餐桌礼仪中,如何就坐...[ 查看全文 ]