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高考食谱推荐:萝卜炖羊排
出国留学网为你整理了高考食谱推荐:萝卜炖羊排,更多相关资讯本网站将持续更新,敬请关注。高考食谱推荐:萝卜炖羊排主料:羊排800克, 白萝卜500克辅料:粉条(干)60克调料:食盐6克,葱8克,姜4片,八角1个,花椒10粒,桂皮1小块,干辣椒5个,料酒10克,生抽15克,老抽8克,大蒜5瓣,香叶2片,茴香籽20粒,白糖3克做法:1.羊排洗干净后,放冷水锅中烧开,继续煮3分钟,撇掉浮沫,捞出2.将羊排用温水冲洗干净,放漏篮中沥干水分,锅里的水倒掉不用3.大葱切段、生姜切片、大蒜瓣拍破4.起油锅,将葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香放锅中爆香5.倒入沥干的羊排翻炒至基本没有水分,表面微微焦黄6.烹入料酒、老抽、生抽翻炒均匀至上色7.倒入开水,大火烧开后转小火炖煮(羊排需要炖煮的时间比较长,水量要多放点,炖肉类别忘了要加热水)8.将宽粉用热水泡软9.白萝卜洗净切滚刀块10.羊排炖好了之后,剩约1/3水,放入宽粉和萝卜,放入盐和少量白糖调味(羊排比较多,一顿吃不完,因此盛出了一部分)11.继续大火炖开,宽粉比较吃水,锅里水量少了可以再添点热水,小火炖约15分钟,全部材料都软熟就可以了(如果要想放火锅里吃的话,水可以多加点,边吃火锅边添加点蓬蒿菜、豆腐、金针菇之类的涮锅,更...
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高考食谱推荐:萝卜炖羊排的相关文章
高考食谱推荐:山药枸杞煲羊排
出国留学网为你整理了高考食谱推荐:山药枸杞煲羊排,更多相关资讯本网站将持续更新,敬请关注。高考食谱推荐:山药枸杞煲羊排主料:羊排300克,山药200克,胡萝卜100克辅料:枸杞15克调料:食盐5克,葱1根,姜1块,花椒1小把,料酒1小勺,胡椒粉少许做法:1.将羊排剁成小块;胡萝卜切滚刀块;山药去皮切滚刀块后泡水;将羊排小块入冷水锅中;汆烫去浮沫后捞出2.另起锅加入开水,下入汆烫过的羊排和葱段、姜片...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:桂花蜜果豆花
出国留学网为你整理了高考食谱推荐:桂花蜜果豆花,更多相关资讯本网站将持续更新,敬请关注。高考食谱推荐:桂花蜜果豆花主料:香蕉1个,苹果1个,水蜜桃1个辅料:内酯豆腐80克调料:糖桂花1勺,蜂蜜3勺做法:1.准备好香蕉、苹果、水蜜桃2.准备好蜂蜜和糖桂花3.糖桂花和蜂蜜调好成蜜汁4.水果分别剥去皮、切块5.先将香蕉片、水蜜桃码放在盘中6.再摆上苹果块7.内酯豆腐划成小块,放在水果上8.均匀淋上桂花蜜...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:九层塔炒鳝丝
出国留学网为你整理了高考食谱推荐:九层塔炒鳝丝,更多相关资讯本网站将持续更新,敬请关注。高考食谱推荐:九层塔炒鳝丝主料: 鳝鱼500克辅料:柿子椒1个,九层塔少许调料:食盐3克,葱1根,蒜5瓣,生抽3克,茶油10克做法:1.鳝鱼去头去骨并清洗干净;烧开一锅水,快速的烫下鳝鱼,然后倒出来过凉水,并清洗掉表面的滑液;将整理干净的鳝鱼切丝备用,如果发现有没清理干净的鱼骨一并去掉2.锅烧热后倒油(这次锅烧...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法:萝卜牛骨汤
出国留学网为你整理了高考食谱及做法:萝卜牛骨汤,更多资讯请关注本网站更新。高考食谱及做法:萝卜牛骨汤主料:牛骨500克辅料:白萝卜100克调料:食盐3克,姜10克做法:1.材料:新鲜牛排骨,白萝卜2.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开3.煮开后继续煮几分钟把血水去净。(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色,用筷子戳,戳不出血水就表示好了。)4.焯完水的牛排骨用温水洗净,重新入锅,加姜片和足量的水煮开转小火...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法:香橙鸡翅
出国留学网为你整理了高考食谱及做法:香橙鸡翅,更多资讯请关注本网站更新。高考食谱及做法:香橙鸡翅主料:鸡翅400克,橙2个调料:生抽1大匙,蜂蜜1大匙,白醋1大匙,水1碗,植物油适量做法:1.将橙子洗净,有盐在橙子皮表面搓一下,将橙子皮削下来,去除白膜2.将橙子皮切成丝,橙肉切成小块备用制作过程1.将鸡翅洗净,焯水后备用2.热炒锅,倒入适量的油,将橙皮丝倒入翻炒3.放入焯过水的鸡翅翻炒4.加入生抽...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法:梨球烩鸡翅
出国留学网为你整理了高考食谱及做法:梨球烩鸡翅,更多资讯请关注本网站更新。高考食谱及做法:梨球烩鸡翅主料:鸡翅200克辅料:梨1个调料:色拉油适量,食盐3克,姜3克,料酒3毫升,生抽3毫升,老抽适量,白糖适量做法:1.材料:新鲜鸡翅,梨2.鸡翅洗净沥干,剁成小块3.梨去皮后,用挖球器挖成小球(没有挖球器,切块也可以)4.油锅姜片爆香,入鸡翅翻炒至表面微黄5.调入料酒、生抽、老抽、盐和糖煮开6.转小...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法:桃红柳绿拌沙拉
出国留学网为你整理了高考食谱及做法:桃红柳绿拌沙拉,更多资讯请关注本网站更新。高考食谱及做法:桃红柳绿拌沙拉主料:鸡胸脯肉200克辅料:木瓜30克,红椒1个,黄瓜1,根生菜5克调料:蚝油3毫升,香油5毫升,甜辣酱5毫升,白醋少许,白糖适量,胡椒粉3克做法:1.生菜洗净;木瓜去皮和籽,切成丁;红椒洗净,去蒂和籽,切成丁;黄瓜洗净切成丁2.炒锅置火上,放如色拉油,烧至5成热,放入鸡胸肉3.煎至两面金黄...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法:香菇蒸滑鸡
出国留学网为你整理了高考食谱及做法:香菇蒸滑鸡,更多资讯请关注本网站更新。高考食谱及做法:香菇蒸滑鸡主料:三黄鸡600克,香菇6朵辅料:枸杞15粒调料:食盐1小勺,酱油3小勺,料酒5克,淀粉1小勺,白糖1小勺,水1小勺,鸡油1小勺,细香葱5克做法:1.准备好所需主料,三黄鸡取鸡腿和鸡胸,约600克2.剁成核桃大块儿,香菇洗净,切成和鸡块而差不多大的滚刀块3.鸡块中加入酱油,带上一次性手套,抓拌均匀...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:鱼香杏鲍菇
出国留学网整理了高考食谱推荐:鱼香杏鲍菇,更多资讯本网站将不断更新,敬请及时关注。高考食谱推荐:鱼香杏鲍菇主料:杏鲍菇1个调料:醋1大勺,蒜3瓣料,酒1大勺,生抽1大勺,白糖1大勺,剁椒20克,生粉15克做法:1.将生抽、料酒、醋、白糖、生粉混合调匀2.剁椒用刀剁细碎3.将剁碎的剁椒加入到调料汁中,搅拌均匀备用4.杏鲍菇洗净,切细长条5.锅中烧开水,放入杏鲍菇条焯水半分钟后捞出6.捞出的杏鲍菇条放...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:红枣乌鸡汤
出国留学网整理了高考食谱推荐:红枣乌鸡汤,更多资讯本网站将不断更新,敬请及时关注。高考食谱推荐:红枣乌鸡汤主料:黄鱼1条主料:乌骨鸡1只辅料:枣(干)16颗,枸杞1汤匙调料:食盐5克,姜5片,料酒1汤匙,水适量做法:1.乌鸡收拾干净,去头去爪去鸡屁股,内脏掏空;红枣和枸杞子洗净,姜切片2.锅里放入水,乌鸡整只放入,放入少许料酒一同加热,水开后再煮3分钟捞出,焯烫的水倒掉不要3.将乌鸡放入汤锅中,加...[ 查看全文 ]