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2013高考食谱推荐:滋润美味的牛骨汤做法

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2013-05-15 10:20

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【 liuxue86.com - 高考食谱 】


滋润美味牛骨汤做法

  • 1 清爽养身牛排骨汤的做法步骤

    在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨,洋葱,大葱,蒜头。先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟,因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。

  • 2 清爽养身牛排骨汤的做法步骤

    当牛肉排骨煮了一段时间之后,用筷子插一下牛肉,如果认为煮熟了之后,就捞出来其中的牛肉排骨,然后放凉。汤放得充分凉了之后,上面会出现结成固体的牛油,隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣,只留清爽的汤头。

  • 3 清爽养身牛排骨汤的做法步骤

    除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨,锅开之后,放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道,继续炖煮,当萝卜煮熟之后,捞出来,最后下红薯粉丝,一小把即可,然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。

  • 4 清爽养身牛排骨汤的做法步骤

    放如容器中,放上鸡蛋丝装饰即可以食用了。

 

 
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本文来源:https://www.liuxue86.com/a/1159759.html
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