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高考生营养食谱:拔丝地瓜

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2013-06-04 10:36

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【 liuxue86.com - 高考食谱 】

    每年都有面临高考的高三学生,高三家长们在这个时候除了要关心孩子的学习外,关注孩子的饮食健康心理健康也是十分重要的。

  拔丝地瓜的做法步骤

拔丝地瓜的做法图解1
1. 地瓜削皮,切成小块。
拔丝地瓜的做法图解2
2. 锅里加油,油热后地瓜块下锅,炸成金黄色,用筷子能轻松能扎透就表示好了
拔丝地瓜的做法图解3
3. 锅里加水,倒白糖进去,小火熬,先起大泡,不要管,继续熬,以了。
拔丝地瓜的做法图解4
4. 熬到起密密麻麻的小泡,糖液微微发黄,用勺子舀起来倒下去很粘稠的程度就可
拔丝地瓜的做法图解5
5. 炸好的地瓜倒入糖液中,快速颠勺,使糖液完全沾在地瓜上;倒入抹过油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。 
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