新华网讯 “民以食为天”。美国人吃得如何，他们是否解决了吃的问题？据我所知，他们解决了吃饭问题。美国农业实现了现代化，农产品极为丰富。人口普查局1988年7月19日宣布，美国的农业人口1950年占15%，80年代平均每年下降2.5%，90年代以来农业人口继续下降，目前仅占全国人口的2%；平均每个劳动力供养76人，且有1/3的农产品出口，每年出口的大豆、稻米、小麦、棉花占世界市场的50%强，并提供世界市场上30%的饲料粮。
有时国内亲友问：这种菜美国有吗，那种菜美国有吗？我总是说都有都有。美国农副产品货源充足，鸡鸭鱼肉一应俱全，蔬菜水果更是四季不断，人们感叹在美国果蔬市场分不清春夏秋冬，而且价格低廉，鸡腿每磅不过七八十美分，猪肉稍贵也仅一美元多，牛肉二三美元一磅，鱼鲜一美元多至七八美元不等，牛奶、鸡蛋更是贱得惊人，一桶鲜奶(3.78升)两美元左右，一盒蛋(一打)八九十美分；蔬菜有平有贵，马铃薯、西红柿、胡萝卜、白菜均为几十美分一磅，空心菜、茄子等老美不爱吃的东方菜则要一美元多一磅。美国人的饮食粗而简单，爱烤、炸、蔬菜多拌色拉生吃，真是复杂的厨房(通常厨房设备有四个灶口的电灶或气灶，冰箱、烤箱、处理台、洗碗槽、壁橱等随房屋配套)只做简单的菜，而中国简单的厨房却要做复杂的菜。美国人不大相信补品，但爱喝牛奶、果汁，不吃野生动物，猫狗更属宠物。留学生笑说幸好美国人不吃，否则使用最先进的科学技术追捕，野生动物早绝迹了。美国人用于购买食物的开支仅占个人收入的16.6%，其他发达国家约占20%，所以说在美国吃饱肚子是极容易的事。
关于穿，没到美国之前以为个个西装革履，皮鞋锃亮，因此，我也曾把自己认真包装一番。可到了美国，发现他们穿着很随便，夏天T恤、短裤，冬天加件夹克、大衣类；当然说随便仅仅只对了一半，另一半是他们在正式场合十分考究，政府机关和很多公司对职员着装要求很严格。如华盛顿的白领阶层夏天必须把白衬衣塞在西裤内，并打领带，冬天在西装外穿件大衣或风衣，重要集会几乎全为西服，晚会则穿西服或燕尾服。我在麦迪逊听过一次卡特总统作报告，全场数千人全为西装革履。
男士西装不必太多，但衬衣、领带则是多多益善，因为每天早晨洗澡后必换衬衣、领带，没有足够数量备用是不行的。美国也是女性服装比男士的更求多样美观，尤其在社交场合都有着精致的各式礼服，甚至连什么服装穿什么鞋配什么首饰也很考究。首饰十分注重做工而不在于是否纯金纯银，认为服饰的意义在于艺术而并非显示金钱。布什总统的夫人就常佩戴一条做工精巧的假珍珠项链。美国人不为衣着发愁，妇女每年花在衣着上的消费平均为396元，仅是一般职工年薪的1.5%。1993年美国人买衣服的钱在家庭总支出的比例仅占5.4%。当然，如果追求时髦则不是一般工薪阶层望其项背的，如乔治。阿尔玛尼设计的服装中最便宜的男西装要1700美元一套，最贵的妇女夜礼服要价22000美元；但季节性削价服装就能满足大众的着装需求，如一条几十美元的牛仔裤削价时几美元也能买到。
