俗话说“冬吃萝卜夏吃姜。”然而夏天吃姜还是有很多禁忌的。下面是由出国留学网小编为大家整理的“夏天吃姜有哪些禁忌”，欢迎大家阅读，仅供大家参考，希望对您有所帮助。更多文章在出国留学网生活百科栏目，希望您关注与阅读。
1.夏天吃生姜要适量，不可多吃，因为生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。
2.腐烂的姜不要食用，腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，诱发肝癌、食道癌等。
3.阴虚火旺、目赤内热者，尤其是阴虚体质的人要少吃或者不吃。
4.生姜不要去皮，因为姜皮有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、化痰止咳、解毒的功效。将鲜姜洗干净后即可。
5.暑热感冒者不能吃，生姜水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。
6.服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则无效果，不宜使用。