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2018年高考营养早餐:核桃羹

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2018-01-02 09:02

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【 liuxue86.com - 高考食谱 】

  下面是出国留学网整理的“2018年高考营养早餐:核桃羹”,欢迎阅读参考,更多有关内容请密切关注本网站高考食谱栏目。

  2018年高考营养早餐:核桃羹

  主料:

  核桃250克

  调料:

  白砂糖200克

  做法:

  将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮,用小石磨带水磨成汁(也可用小石臼捣烂),用纱布过滤,使核桃汁流入锅中,加进白糖,清水 500克,煮至水沸,即可出锅食用。此羹热饮冷饮皆可,如加些杏仁汁同煮,香味更浓。

核桃羹.png

  小帖士-食物相克:

  核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

  核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

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