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高考饮食:摆脱假期综合征 科学饮食精神好

02-28

标签: 高考饮食

 

  今天小编为大家提供高考饮食:摆脱假期综合征 科学饮食精神好,希望大家仔细阅读本文,注意饮食,提前做好高考体检准备!

  高考饮食:摆脱假期综合征 科学饮食精神好

  刚刚过去的寒假正值新春佳节,亲朋好友相聚团圆,美酒佳肴当然是少不了的,鱼肉虾蟹几乎天天有、顿顿吃。饮食习惯紊乱,高蛋白、高脂肪、高热量食物的过度摄入往往会加重肠胃负担,造成营养失衡,增加身体疲劳感。加上春天又是由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物容易侵犯人体而致病。新学期已在本周开启,考生需要尽快摆脱节后综合征,调节身体状态以适应紧张的学习生活,并以最好的状态迎接高考体检。今天我们从科学饮食方面,针对3月份到来的高考体检给各位考生提供一些方法和建议。

  ★主动饮水清肠道

  水是膳食的重要组成部分,是一切生命必需的物质,也是营养输送、促进食物消化吸收代谢的重要载体。节假日后考生要主动多喝水,加快胃肠道的新陈代谢,减少食物残渣的滞留,使胃肠道尽快恢复到正常状态。最好饮用白开水,少量多次,每次1杯(约200ml),不鼓励一次大量饮水,尤其是在进餐前,会冲淡胃液,影响食物的消化吸收;除了早晚各饮用1杯水外,在三餐前后可以饮用1~2杯水,分多次喝完;如果觉得白开水的味道太淡,可以用较淡的茶水替代一部分白开水。

  《中国居民膳食指南》建议,在温和气候条件下,成年人每天最少饮水量为1500~1700ml(约7~8杯水),在高温或身体活动水平增强的条件下,应适当增加。

  ★多吃果蔬促健康

  新鲜水果和蔬菜大多能量低,微量营养素丰富,对于保持肠道正常功能、促进身体健康等具有重要作用。春节期间,考生往往以肉食为主,对于新鲜水果、蔬菜的摄入远远不够。且冬春交替之际考生容易得病,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。所以这段时间果蔬要比平常吃得更多一些,特别要注意增加深色或绿色叶菜的比例,保证每天摄入300~500g蔬菜和200~350g的新鲜水果。

  三月的时令水果有:菠萝、草莓、小芒果、橙子、车厘子等;时令蔬菜有:青椒、生菜、豌豆、芹菜、花椰菜等。

  ★适当蛋白质要补充

  虽然考生在春节期间摄入了大量富含蛋白质的食物,但节后对于蛋白质类食物也不能全然拒之,仍然要注意蛋白质的适当补充。瘦肉脂肪含量较低,矿物质含量丰富,且利用率高,可以选择吃一些瘦肉丁或瘦肉丝。

  ★多食粗粮助健康

  与精致谷物相比,粗粮可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,血糖生成指数也远低于精制米面。在假期刚结束的几天,考生要增加玉米、燕麦、糙米、紫薯等粗粮的摄入,帮助将多余的胆固醇从肠道排出去。下面给考生推荐一些含有杂粮薯类食材的养胃美食食谱。

  ※大枣南瓜糙米花生糊:干枣20克洗净去核切碎,用水先泡两小时。南瓜100克去皮切小块。花生50克略烤香。糙米30克用少量水轻轻洗两次。所有食材连泡枣的水一起放入豆浆机当中,把总水量调整到900毫升,用五谷豆浆程序或米糊程序,打成糊糊即可。

  ※花生芋头紫米大米饭:150克大米,加入泡过2小时的紫糯米(生重50克),加生花生30克,去皮芋头丁100克,加水一起煮成米饭。芋头可以换成山药或甘薯。做好之后可以在表面撒一些炒香的芝麻。注意吃饭时要细嚼慢咽才能获得好的消化效果。

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春节过后,如何给身体“减负”排油?

02-04

 

  春节过后,如何给身体“减负”排油?

  1.山药

  山药可促进消化功能,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,而且增加免疫功能。

  2.地瓜

  地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。

  3.洋葱

  洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。

  4.海带

  海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,故有助于排除毒素物质,并可防止便秘和肠癌的发生。

  5.绿豆

  中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。

  6.莲藕

  莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出,藉此净化血液。

  7.薏米

  薏米可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。

  8.白菜

  如果想要最快控油排油的话,最好是吃水煮白菜,只需要加入淡淡的盐粒,就可以了。白天的时候,可以选择吃清水煮水菜,其效果非常好。

  9.苹果

  苹果是很不错的水果之一,而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶,而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么,比如脂肪 、油脂……在帮助刮油,减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽。

  10.银耳

  银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

  保持平常心 应对“节后恐惧症”

  休息是一种调节剂,如果长假能以休息为主,适当增加比平时多一些的家务和娱乐,原始的动力定型就不至于被过大的破坏。上班前一天适度的放松自己,有意识地做一些与工作相关的事,有助于尽早地进入工作状态。

  科学有效的日常护理对于预防“节后恐惧症”有着重大的意义。调整作息,尽量早睡早起,有条件的话可以适当午休。如果晚上难以入睡,洗个热水澡有助于睡眠。针对“节后恐惧症”,专家给出了应对方法。

  北京大学医学部公共卫生学院教授马冠生指出,节后饮食应遵循多样性原则,因为单一食物的营养肯定是不全面的。可以适当减少肉类的摄入,多吃谷类食物和绿色蔬菜。

  “睡眠紊乱,精神萎靡的病因是因为长假期间打乱了人体正常生物钟,身体过度透支,从而造成植物神经系统功能紊乱。”南京市第一医院赵红东主任表示,“年轻人上班后要适当调整情绪,保持...

新学期开学 三招解决孩子收心问题

08-24

 

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  新学期开学 三招解决孩子收心问题

  马上就要开学了,不少学生还是延续暑假的生活习惯和作息时间,丝毫没有为新学期学习做准备的迹象。更有家长反映,孩子最近一提到学习就显得忧心忡忡,甚至很抗拒。对此,很多家长不知如何帮助孩子疏导情绪减压,使孩子快速回到有序的新学期学习中。

  新学期开学是“假期综合征”的多发阶段,如何帮助孩子收心,如何避免“假期综合征”的发生?新学期开学阶段,学生和家长的当务之急就是要全面开始“收心衔接”计划,调整心态和作息时间,合理安排新学期的学习计划,让学生逐步进入学习状态。

  帮助孩子调整心态。学生应当明确暑假过后的主要任务是学习,虽然可能许多心愿没有达成,但仍要“朝前看”,不要再陷入回忆。家长应引导孩子正确面对开学,可对孩子做一些能产生健康情绪的“甜蜜”诱导,例如激发他们对新知识的兴趣和好奇,引导孩子进入新角色,唤醒其对校园生活和同学友情的向往,告知其许多未完成的事情可以等到下个阶段的假期再去完成,尽量缓解孩子的紧张情绪。

  要制订好学习目标和学习计划。家长应根据孩子的实际,及时与孩子沟通交流,帮助孩子确立新学期的学习目标,制订新学期的学习计划。例如新学期要提高哪几门课的成绩,目标是什么,新学期是不是要掌握一门新特长等等。制订学习计划、树立目标可以帮助孩子树立自信心,消除假期后的失落感。同时,有选择地报读课外辅导也是很好的解决方法。

  给孩子一段过渡期,及时沟通。新学期,很多孩子无法立刻适应学校的学习氛围,学习内容相对枯燥,也会让孩子提不起兴趣。不妨给孩子一段过渡期,多给一些安慰与鼓励,以免让孩子产生厌学的情绪。

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