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夏至是二十四节气中的第十个节气，也是北半球最长白昼的一天。夏至的到来代表真正的高温高热的夏天已经来了。那关于夏至节气的特点和夏至的民俗风俗大家有多少了解呢？下面跟随出国留学网小编一起了解一下，希望大家喜欢，仅供参考。
夏至节气气候特点
1、降水量大：夏至节气期间降水量是非常大的，这个时候正是感夏到来的时候，所以在江南地区会多次出现暴雨天气，严重的时候还会有洪涝灾害；在江淮一带，还会有梅雨天气，空气变得非常潮湿阴冷，容易滋生霉菌、病菌；在北方地区，也会经常出现降雨，时不时地就有大雨、小雨或雷阵雨。
2、日照长：夏至节气最显著的特点就是日照长，夏至那一天，正是北半球一年中日照长度最头漫长的时候，夏至之后的一段时间内，也是昼长夜短的，每天我们接收到的光照都非常多，这和情况一直维持到秋天。
3、气温高：夏至节气到来的时候，气温是非常高的，虽然并不是一年中最热的时候，但也是一年中少有的高温阶段，很容易会导致人中暑的情况发生，所以当夏至出现的时候，我们就要及时地避暑。
夏至的风俗
1.祭神祀祖
夏至时值麦收，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消灾年丰。从周代开始，每逢夏至日，朝廷都以歌舞礼乐的方式，举行隆重的祭祀仪式。故《史记·封禅书》记载：“夏至日，祭地，皆用乐舞。”
2.食夏至面
自古以来，民间即有“冬至饺子夏至面”之说，民谚还曰：“吃过夏至面，一天短一线。”因夏至新麦已收，古人夏至吃面有尝新之意。夏至面的做法，不是平常所吃的热汤面，而是过水面，古时候从井中打来清凉的并水，手擀面煮熟后，直接捞入盛满清凉井水的盆中，待面拔凉，捞入碗中，再浇上事先做好的调料和小菜。古人炎热的夏天吃清凉的过水面，有提醒人们注意防暑降温之用意。另外，古代民间用细长的面条，比拟夏至白昼时间长，正如人们在过生日时也吃面一样。为的是取一个好彩头。
3.食夏至饼
在古代，夏至之时农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及肉类等，祭祖后食用，或分赠亲友，谓之“夏至饼”。夏至这天，古时还有食麦粽之俗，而且亦将麦粽作为礼物，互相馈赠。
4.夏至称人
在古代，夏至日称人，以验肥瘦，可求吉利，故古时夏至称人习俗，表达了古人祈求美好的强烈愿望。
5.给牛改善伙食
夏至这天，古时还有给牛改善伙食的习俗。古人会在夏至日煮麦仁汤喂牛，据说牛喝了身体壮，能干活，不流汗。
夏至，是二十四节气的第10个节气，夏至到夏天的热也就真正的到了。那大家知道关于夏至节气的特点与风俗吗？下面就跟着出国留学网小编带大家一起了解一下，希望大家喜欢，仅供参考。
夏至的气候特点
◆气温降水
夏至过后，虽然太阳直射点开始从北回归线逐渐向南移动，北半球白昼开始逐渐变短，但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多，故在其后一段时间内，气温将继续升高，因此有＂夏至不过不热＂的说法。俗话说＂热在三伏＂，真正的暑热天气，大约在公历7月中旬到8月中旬。
夏至太阳直射地面的位置到达一年的最北端，北半球各地的白昼时间达到全年最长。这期间我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。 夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称＂夏雨隔田坎＂。
＂夏至＂是盛夏的起点。虽然还没有到一年当中最热的日子，但离＂入伏＂也不远了。从＂夏至＂起，经过三个＂庚日＂，便进入一年中最热的三伏天，所谓＂夏至三庚数头伏＂。气温高、湿度大、不时出现雷阵雨，是夏至后的天气特点。
◆＂立竿无影＂
在夏至这一天，太阳几乎直射北回归线，正午时分呈绝对（接近）直射状，在北回归线附近的地区会出现＂立竿无影＂奇景。＂立竿无影＂现象只有在北回归线以南的地区才有，一年中都有两次太阳垂直射向地面的时刻。 目前中国大陆设有5处北回归线标志，分别位于广东的汕头、从化、封开，广西的桂平和云南的墨江。
位于广东省北回归线以南的湛江、茂名、阳江、云浮、肇庆、江门、佛山、中山、珠海、深圳、东莞、惠州和汕尾等城市，一年中都可看到两次立竿无影。生活在北回归线上及其以南附近区域的人们，可于夏至日前后几天的中午在太阳下立根竿子，观察一下＂立竿见影＂如何变成＂立竿无影＂。
◆对流天气
夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称＂夏雨隔田坎＂。唐代诗人刘禹锡，曾巧妙地借喻这种天气，写出＂东边日出西边雨，道是无晴却有晴＂的著名诗句。对流天气带来的强降水，不都像诗中描写的那么美丽，常常带来局地灾害。
◆雷阵雨天
夏至期间中国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大，有＂夏至雨点值千金＂之说。这时长江中下游地区降水一般可满足作物生长的需求。
夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，易形成雷阵雨，这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小。 一些地区或会出现暴雨天气，容易形成洪涝灾害，甚至对人民生命财产造成威胁，应注意加强防汛工作。
◆江淮梅雨
夏至时节，正是江淮一...
夏至预计在2022年6月21日到，夏至，是二十四节气的第10个节气。下面是由出国留学网小编为大家整理的关于夏至节气的来历与风俗希望大家喜欢，仅供参考。
夏至来历
夏至，是二十四节气的第10个节气。斗指午；太阳黄经90°；于公历6月21-22日交节。夏至是太阳北行的转折点，夏至过后太阳直射点开始从北回归线（北纬23°26＇）向南移动。对于我国位于北回归线以北地区来说，夏至过后，正午太阳高度开始逐日降低；对于我国位于北回归线以南地区来说，正午太阳高度在夏至过后经南返的太阳再次直射后才开始逐日降低。
气温高、湿度大、不时出现雷阵雨，是夏至后的天气特点。 夏至在中夏之位，即午位，午属阳；夏至虽然阳气较盛，且白昼最长，但却未必是一年中最热的一天，因此时接近地表的热量仍在积蓄，并没有达到最多的时候。夏至既是二十四节气之一，古时也是民间＂四时八节＂中的一个节日，自古民间有在夏至拜神祭祖的习俗。此外，夏至后，人们普遍会食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑。
历史渊源
＂二十四节气＂是古代农耕文明的产物。人们发现了大自然的四季更迭等，逐渐认识到一年中气候、物候的变化也有规律可循。 在每天的黄昏时候观察北斗七星，人们发现在不同的季节，＂北斗＂的方位和斗柄的指向不同。因此北斗七星很早就成为指示季节的星空标志。如《冠子·环流篇》中写道：＂斗柄东指，天下皆春；斗柄南指，天下皆夏；斗柄西指，天下皆秋；斗柄北指，天下皆冬。＂
二十四节气，是历法中表示自然节律变化以及确立＂十二月建＂的特定节令。一岁四时，春夏秋冬各三个月，每月两个节气，每个节气均有其独特的含义。 据陈希龄《恪遵宪度》解释[夏至]：＂日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。＂夏至之名由此而来。 在夏至这天正午时分太阳呈绝对（接近）直射状，北回归线地区会出现短暂的＂立竿无影＂奇景，＂立竿无影＂现象只发生在北回归线以南的地区。
夏至风俗
祭神祀祖
夏至是＂四时八节＂之一，民间自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。古代农耕社会的人们在安居乐业之余择日拜神祭祖便有了各种定期节日，拜神祭祖丰盛祭贡品发展出节日宴饮活动，也渐渐形成一些约定俗成的庆祝方式，即所谓节庆民俗。
消夏避伏
夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎•礼异》：＂夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。＂＂扇＂，借以生风；＂粉脂＂，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。
夏至南北要吃面
自古以来，中国一些地方有＂冬至饺子夏至面＂的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。
＂冬至饺子夏至面＂
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夏至时节，有很多的民俗活动，那你知道夏至都有哪些风俗吗？下面是由出国留学网编辑为大家整理的“有关夏至风俗有哪些介绍”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
夏至的习俗
1、冬至饺子夏至面，北京、山东等地居民，在夏至这天都会吃面条。
2、麦粽：江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。
3、夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。
4、祭神祀祖：夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗。
5、消夏避伏：夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。
6、忌剃头理发：清朝时，剃头理发是夏至日中的一项习俗禁忌，但现在大部分人已经没有这个禁忌了。
夏至节气的气候特征
1、降水量大：夏至节气期间降水量是非常大的，这个时候正是盛夏到来的时候，所以在江南地区会多次出现暴雨天气，严重的时候还会有洪涝灾害;在江淮一带，还会有梅雨天气，空气变得非常潮湿阴冷，容易滋生霉菌、病菌;在北方地区，也会经常出现降雨，时不时地就有大雨、小雨或雷阵雨。
2、日照长：夏至节气最显著的特点就是日照长，夏至那一天，正是北半球一年中日照长度最为漫长的时候，夏至之后的一段时间内，也是昼长夜短的，每天我们接收到的光照都非常多，这种情况一直维持到秋天。
3、气温高：夏至节气到来的时候，气温是非常高的，虽然并不是一年中最热的时候，但也是一年中少有的高温阶段，很容易会导致人中暑的情况发生，所以当夏至出现的时候，我们就要及时地避暑。
夏至是什么意思
夏至代表炎热的夏天来临，在这天太阳直射北回归线，此时北半球各地的白昼时间达到全年最长。
夏至每年的6月21日或22日，为夏至日。夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。因为，接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。俗话说“热在三伏”，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温均为最高，有些地区的最高气温可达40℃左右。
夏至的来历
夏至，是“二十四节气”之第十个节气。“二十四节气”最初是以北斗的斗柄指向确定，斗指午，为夏至。
夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”。古人说：“日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至”。太阳运行至黄经90°时为夏至交节点，一般在公历6月21 ~ 22日交节。夏至这天，太阳直射北回归线，此时北半球各地的白昼时间达到全年最长，且纬度越高白昼越长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。
夏至既是二十四节气之一，也是古时民间“四时八节”中的一个节日，自古就有在夏至拜神祭祖之俗。“天地者，生之本也;先祖者，类之本也。”天地是生命的根本，祖先是人类的根本，祭祖是一种传承孝道的习俗。此外，民间还有夏至“消夏避伏”、“清补”等习俗。
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夏至，节气的名字总是这么美。夏至也是流传已久的节日，各地都有不同的风俗。下面是出国留学网的小编为你整理的夏至习俗，更多夏至习俗请关注出国留学网节假日栏目!
农历五月间(阳历6月22日)的夏至，是全年白昼最长的一天。周代已有祭神仪式，认为可以消除国中的疫疠、荒年与人民的饥饿。汉族风俗，流行于全国大部地区。指夏至节(二十四节气之一)吃凉面(条)的习俗。清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……谚云：‘冬至馄饨夏至面’”
6月21日是二十四节气中的夏至，“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
老北京夏至最爱炸酱面
6月21日是二十四节气中的夏至，“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
夏至这天，北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很“畅销”。
西北有些地区夏至吃粽子在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。
在南方，此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。
有些地区，此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃饭，舅家必备苋菜和葫芦做菜，俗说吃了苋菜，不会发痧，吃了葫芦，腿就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉，说是吃了就不会疰夏。
夏至日是我国最早的节日。清代之前的夏至日全国放假一天，回家与亲人团聚畅饮。《礼记》中也记载了自然界有关夏至节气的明显现象：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”说明一年的这一时节鹿角开始脱落，蝉儿开始鸣叫，半夏、木槿两种植物逐渐繁盛开花。从中医理论讲，夏至是阳气最旺的时节，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，着眼于一个“长”字。
狗肉本来是中国人的肉类主食，后来有一个赵姓的皇帝属狗，才禁止吃狗肉，因为吃狗肉就是吃皇帝。清朝时期满洲人做皇帝，而满洲人不吃狗肉，想禁而没法禁。只是中国人后来吃狗肉的人慢慢地少了下来，因而吃狗肉从由中国人的肉类主食变成了肉类副食。
夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢吃夏至的狗肉和荔子的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。
夏至食狗肉的风俗，民间有“夏至狗，没路走”的俗语，意思是夏至这天，许多狗被杀掉，没路可逃。民间说法是，狗肉性温，大补元气，属性燥热，仅适宜秋冬季节食用，夏天吃狗肉...
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