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大家在生活中应该肯都买过蛋糕，那你知道蛋糕店店长的工作有哪些内容吗？下面是由出国留学网小编为大家整理的“蛋糕店店长的工作职责与管理”，仅供参考，欢迎大家阅读。
1、全面主持店面的管理工作，配合各项营销策略的实施；
2、执行下达的各项任务；
3、做好门店各个部门的分工管理工作；
4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；
5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；
6、掌握门店各种设备的维护保养知识；
7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
9、负责对员工的培训教育。
1.了解品牌的经营方针，依据品牌的特*和风格执行销售策略。
2.遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务。
3.负责管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态，并对导购进行培训。
4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5.负责店铺内货品补齐，商品陈列。
6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。
7.协助主管与所在商场的沟通与协调。
8.定时按要求提供周围品牌在商场的推广活动。
9.了解周围品牌销售情况，登记并提供每天店内客流量资料。
10.激发导购工作热情，调节货场购物气氛。
1、全面负责门店管理及运作，制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划，定量分解下发各部门并督导落实，完成总公司下达的门店经营指标；
2、维持商场良好顾客服务水平，为所有的顾客提供优质、超值的顾客服务；
3、商品陈列标准的规范执行及提高，维持店内整齐生动的商品陈列，为顾客营造热情、礼貌、整洁、舒适、安全的购物环境；
4、阅读各类销售报表，必须熟知每个小分类中销售在前二十位的主力商品和销售最差的后十位商品，及时采取有效措施，确保主力商品不要断货、清退滞销品，维持店内良好的销售业绩、毛利业绩、尤其是要关注并有效控制生鲜毛利，提高门店的营业额、毛利，加快商品周转次数；
5、严格控制商品的损耗率，保持员工工作的高效率，合理控制人事成本、营运成本，坚决贯彻“低成本”的经营策略；
6、进行库存管理，保证充足的货品，准确的库存及订单的及时准确下发，维护系统库存的正确性，维持商品的续订量，保证卖场不缺货；
7、商品品项商品结构、商品比重的建议和调整，厂商合作方式、帐期的建议和调整；
8、负责同业市场的调查与分析，制定门店竞争策略，审批竞争商品品项，指导商品促销、广告促销等活动的有效进行；
9、负责店内各项费用预算的审定和报批落实，审核控制店内各项费用的支出；
10、签发各项店内通告，负责店内各部业务合同的审定和签章事务，负责店内各项规章制度的制定、维持、完善以及审定工作；
11、负责奖金提案的审核、报批和分配方案的审定；负责员工业绩考评和审批工...
关于店长工作职责你知道有哪些吗？下面是由出国留学网小编为大家整理的“店长的工作职责是什么”，仅供参考，欢迎大家阅读。
1.了解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2.遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务。
3.负责管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态，并对导购进行培训。
4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5.负责店铺内货品补齐，商品陈列。
6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。
7.协助主管与所在商场的沟通与协调。
8.定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。
9.了解周围品牌销售情况，登记并提供每天店内客流量资料。
10.激发导购工作热情，调节货场购物气氛。
1. 和客户有良好互动，擅长建立客户关系以及VIP关系的维护。
2. 管理店铺各项行政事务。
3. 管理店铺库存并控制在合理范围内。
4. 确保店铺形象在公司标准范围之内。
5. 管理店铺员工，同时和公司零售以及人事部门以及其他部门保持紧密合作。
6. 能够对店铺员工进行店铺日常事务的指导。
1. 全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；
2. 与合作商及总部各部门保持良好沟通和协作，进而完成门店的提升计划；
3. 监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；
4. 整合公司内部和客户资源，给顾客提供极佳的购物体验；
5. 完成公司下达的各项任务指标工作；
6.根据公司运营要求，负责车辆运营管理，实现盈利目标，确保门店安全；
7.负责门店日常人员管理，包括排班、考勤、办公行为规范的管理等；
8.协助上级处理门店所属车辆的违章后续手续办理。
1、负责统筹门店的整体经营管理。
2、带领团队管理好门店各品类的运营、会员、营销支持等日常管理。
3、负责提升现有门店经营及改造项目。
4、聚焦客户体验，提升客户满意度与履约率。
5、处理各类突发情况。
6. 和客户有良好互动，擅长建立客户关系以及VIP关系的维护。
7. 管理店铺各项行政事务。
8. 管理店铺库存并控制在合理范围内。
9. 确保店铺形象在公司标准范围之内。
...
生活总有各种各种事情，需要科学的办法去解决它。工作的职位责任分工明确，才能让团队默契的合作下去。出国留学网小编整理了实用资料：“店长的工作职责”，喜欢的小伙伴不要错过。以下小知识由出国留学网提供!
根据我公司职责分工，我公司各门店店长全面负责门店管理及运作;主要履行以下岗位职责。
1. 销售管理
1.1执行公司下达的销售任务、促销计划和促销活动，同时有责任主动提出促销建议。
1.2监督商品的要货、上货、补货、调货，做好进货验收、商品陈列、商品质量等有关工作。
1.3掌握门店的销售动态，向公司建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
1.4组织、参与、监督每天的交班盘点和每月全面盘点。
1.5根据店面各种商品的实际库存与销售情况合理计算补货量，确保店内存货适宜或充足。
1.6监督陈列货品的整齐、干净、合理。
1.7把握市场趋势，分析顾客反映，向公司及时反映和提出积极意见。
1.8每月按时总结本月销售、支出，并分析当月销售工作，列出成功、不足方面，说明原因，提出保持或整改计划。
1.9建立顾客档案，方便顾客服务,跟踪反馈信息。
1.10接受顾客投诉提出处理意见。
2.员工管理
2.1对店面职工考勤、仪容、仪表进行监督与管理，以及服务用语的正确使用。
2.2检查、监督本门店收银员、营业员的日常工作及对员工导购工作的及时指导与培训。
2.3主持每日晨会，布置一天的工作。
2.4监督和检查门店收银员的每日交班清单及相关手续的完善性、规范性及手续传递的及时性。
2.5有对员工给予100元以内奖励和处罚的权利，超过100元的奖励和处罚报公司报准。
2.6有权利就不符合公司或店面要求或表现恶劣的员工书面向公司提出申请，辞退或者调离不符合公司或店面要求或表现恶劣的员工。
2.7对本店面收银员和营业员的日常工作表现进行检查和评定、并与每月的10号前将上月综合评定书面交公司财务。
2.8店长下班、休班或是暂时离开店面时要向值班店长进行书面形式的工作交接。
3内务管理
3.1、控制本门店的支出，节约水、电、通讯等费用，把握本门店费用不超预算。
3.2掌握门店各种设备的维护和保养。
3.3组织购餐，督促用餐，检查餐后卫生。
3.4监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等管理，做好与门店周围的各项协调工作。
3.5及时审核店面的各种帐务，检查监督各种帐务的规范性和准确性。
4其他管理
4.1能够正确、果断的处理应急、突发事件。
4.2搞好公司各店面的相互协作。
4.3积极书面或口头向公司经理反映店面出现的新情况。
1、全面负责门店管理及运作，制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划，定量分解下发各部门并督导落实，完成总公司下达的门店经营指标;
2、维持商场良好顾客服务水平，为所有的顾客提供优质、超值的顾客服务;
3、商品...
在了解店长的工作流程之前我们首先要知道店长的工作职责;店长的工作职责主要是门店的日常工作检查，监督门店的经营情况，门店设备的检查，激励员工的工作积极性，提高门店效益。店长的管理工作与门店的发展经营有些密不可分的联系，店长的工作应当时刻围绕着门店的利益出发，而由于店长是一线管理者，所以店长也必须十分清楚熟知门店的日常工作流程，包括门店的经营商品等，做好门店的销售工作，时刻回报门店发展经营状况， 才能保证门店的持续发展。
店长的工作流程主要有：
1. 门店的区域检查，店内外的巡视及卫生安全问题的审查。
2. 门店检查流程方法的制定和有条理的管理门店制度的施行。
3. 按照门店生产经营习惯，间断性的检查门店经营状况，并制定检查时段表，详细记录门店的各个阶段时间的经营信息。
4. 制定销售计划，提升员工服务质量，为门店制定工作指标，完成门店的阶段性计划与目标，并作出总结。
5. 提升自身组织领导能力，协调好门店各工作岗位和员工的关系，下达或制定各项工作指标。
6. 保持工作的积极性，能够影响和带动员工投入到门店的建设中，有责任感，有事业心，经验及阅历丰富。
以上便是店长的工作流程总结，而做好一个店长，除了以上几点的工作流程之外，还必须真心热爱门店的管理工作，因为只有真正将自身发展与门店效益结合在一起才能全身心的投入到门店的经营建设活动中来;而同时由于现在的市场需求和消费者需求不断扩大，门店的管理需要越来越多的专业性人才，所以现今的店长需要掌握一定过硬的专业知识，更加需要一些经济管理型人才的注入来推动门店管理的发展。
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08-06
下文《超市店长的工作职责》是由出国留学网为大家整理提供，需要更多店长职责相关内容，敬请关注出国留学网实用资料店长职责专题。
超市店长的工作职责
【1】
职责：
1. 维持店内良好的销售业绩;
2. 严格控制店内的损耗;
3. 维持店内整齐生动的陈列;
4. 合理控制人事成本，保持员工工作的高效率;
5. 维持商场良好的顾客服务;
6. 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;
7. 审核店内预算和店内支出。
主要工作：
1. 全面负责门店管理及运作;
2. 制订门店销售、毛利计划，并指导落实;
3. 传达并执行营运部的工作计划;
4. 负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通;
5. 负责门店各部门管理人员的选拨和考评;
6. 指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩;
7. 倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热 情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;
8. 严格控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经 营观念;
9. 进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发 放;
10. 督促门店的促销活动;
11. 保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的 日常维修、保养;
12. 负责全店人员的培训;
13. 授权值班经理处理店内事务;
14. 负责店内其他日常事务。 辅助工作：
辅助工作：
1. 指导其它门店人员的在职培训;
2. 协助总部有关公共事务的处理;
3. 向总公司反馈有关营运的信息。
【2】
1、全面负责门店管理及运作。
2、提出门店销售计划，并指导落实。
3、传达并执行公司的工作计划。
4、负责与公司的联系沟通。
5、对门店所属人员的考评提出合理建议。
6、指导员工的工作，努力提高销售、服务业绩。
7、倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境。
8、严格控制损耗率、经营成本，树立“低成本”的经营观念。
9、进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时提交。
10、保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理，设备的日常 保养。
11、负责店内其他日常事务。
12、向总公司反馈有关运营的信息。
【3】
⑴ 负责超市门店的经营管理;
⑵ 完成总部下达的各项经营指标;
⑶ 监督超市门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业...
08-06
下文《商场店长的工作职责》是由出国留学网为大家整理提供，需要更多店长职责相关内容，敬请关注出国留学网实用资料店长职责专题。
商场店长的工作职责
【1】
商场店长的工作职责一:良好的心态，用心地交流
商场店长的工作职责二:认真细心的工作
商场店长的工作职责三:严格执行公司制度，建立健全的门店管理制度
商场店长的工作职责一:良好的心态，用心地交流。
每次说起这个问题，同事就产生不屑一顾的感觉。可以这样说，只要我们能与店主店长真诚地交流，那我们这个店就已经成功了一半了。作为店主，他们希望了解便利店行业，更希望了解美宜佳。而我们是其重要的渠道之一，这也是我们的义务，只有他们了解了美宜佳，才能和我们产生心灵的共鸣。当门店碰到棘手的问题时，我们应该以最快的速度联系相关的负责人，并做出合适的解释，让美宜佳这一品牌在他们心中永远是完美的。
商场店长的工作职责二:认真细心的工作
经常会有这样的笑话，跟店结束后，门店还会打电话给职业店长问什么时候存款。其实跟店过程中，我们需要把很多的专业技能传授给门店，但由于店主(店长)的水平层次不同，学习能力也有所差异，这就要求我们不厌其烦地强调，无数次的讲述与上机演练，这是我们最基本的任务。帮助门店解决经营中出现的问题是公司对我们更深层次的要求。门店尚未开张时，我们是否已经帮门店做好市场调查了呢?当门店开业后，门口人群川流不息，而门店收入始终未提高时，我们是否考虑过我们的商品结构、促销的执行力度是否合理?真心、用心并且细心地工作，使我们对门店的店主店长的要求，也应该是对我们自己的要求。
商场店长的工作职责三:
严格执行公司制度，建立健全的门店管理制度。
在跟店过程中，作为公司的一员，我们要时刻牢记公司的16字方针“贯彻标准，规范营运，创造效益，持续改进”，这是我们开展任何门店工作的前提。
门店是否能正常有效的运作，这与我们为其制定的制度有很大的关系。跟店过程中，我们应根据门店的实际情况，按照总部的要求，严格执行总部制度，为他们以后工作的顺利展开铺平道路。
只要我们的职业店长都在用心跟店，严格跟店，我们这个团体就会更有威信力。
【2】
店长是商场每一单店的领导者，是每个店面的核心。优秀店长能发挥公司企业文信息传播的纽带作用，是商厦销售政策、品牌销售制度的执行者和具体操纵者;优秀店长又是企业产品的代言人，一个优秀的店长就象一个优秀的导演，能够促使员工充分发挥自身作用，更好地打造自己的职业生涯。
同时，一个优秀的店长能站在经营者的立场上，综合的、科学的分析店铺运营情况，全力贯彻执行商厦的经营方针，执行品牌、专柜的策略，推动业绩的提升。因此，为全面发挥店长职能，特制定如下管理规范:
一、 店长工作职责:
店长工作职责是每一个店店长执行店务工作的基本准则，明确店长的工作职责，有利于店长把握店铺日常工作环节的管理。合理的运用公司赋予店长应尽的责任。并在店铺每日运做的各个环节把握重点，创造佳绩。
1、理解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售...
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