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山楂去核的三个妙招,一学就会

 

  生活越来越方便,人们对健康也越来越重视,为了您的日常需要。出国留学网小编整理了生活常识和技巧,喜欢的小伙伴不要错过。以下小知识“山楂去核的三个妙招,一学就会”由出国留学网提供!

山楂去核的三个妙招,一学就会

  山楂酸酸甜甜的,很多人都喜欢吃,但是如果是在家自己制作的山楂,却免不了要考虑去核这个问题了,山楂如何去核呢?

  山楂去核妙招1:小钢管

  1.工具最好找一个跟山楂头大小一样的白钢管,留意生活中到处都能看到,10公分就够了,留着可以一劳永逸。如果实在是没有的话就用钢笔帽或者碳素笔、油笔管代替也可,但是效果不是很好,稍费力些。

  2.首先洗净山楂,用钢管挖去山楂头部黑色的部分。

  3.摘掉山楂蒂。

  4.右手用力握住山楂,左手从底部向头部用力捅,就会把山楂核全部顶出,一定要用力均匀。

  山楂去核妙招2:刀和小勺

  1、准备1把刀和1个小勺。

  2、拔掉果柄,然后从山楂的1/3处切开,露出果核即可(山楂的核不是“顶天立地”地长着的,一般都长在中心位置,所以切掉1/3,果核儿刚好露出来)。

  3、用小勺沿着果核边缘,将核挖掉就OK了,如果想连着山楂屁股一起去掉,那就要用点儿劲儿,挖深点儿了。

  山楂去核妙招3:去核器

  1、用去核器先在山楂屁股上硌一下儿,然后轻轻一转,拔出,注意别转的太深。

  2、再把去核器从山楂果柄处旋转进去,直到把山楂穿透为止。

  3、最后把去核器拔出,这样山楂柄,山楂核儿,和山楂屁股就一口气儿都处理干净了。

  山楂籽的功效与作用

  山楂籽有增强心肌收缩力、增加心输出量、减慢心率的作用,并能扩张冠状血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量和氧利用率另外,山楂能消症瘕,化血块,用治肝脾肿大亦有一定的效果。对肾盂肾炎、肝炎等感染性疾病亦有不同程度的效果。并可用于绦虫病、骨骾、冻疮、月经延期以及闭经等病症。


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吃菠萝舌头麻? 4招帮你快速缓解

 

  生活越来越方便,人们对健康也越来越重视,为了您的日常需要。出国留学网小编整理了生活常识和技巧,喜欢的小伙伴不要错过。以下小知识“吃菠萝舌头麻? 4招帮你快速缓解”由出国留学网提供!

吃菠萝舌头麻? 4招帮你快速缓解

  很多人都喜欢吃菠萝,菠萝是一种常见水果。可有些人吃了菠萝舌头却会发麻,这是因为菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,人食用过多后会有过敏现象,如口麻,腹痛等症。那么,吃菠萝舌头麻怎么办呢?

  吃菠萝舌头麻怎么办

  1、喝淡盐水或盐水漱口

  吃菠萝后舌头发麻喝淡盐水或淡盐水漱口能够帮助快速抑制菠萝酶的活力,缓解菠萝酶对舌头、口腔黏膜的刺激。因为吃菠萝出现的口腔发痒、舌头麻等症状都可能是因为菠萝中的生物甙引起的,淡盐水能够抑制生物甙的活动而缓解舌头麻。

  方法:吃完菠萝后,用适量的食盐溶解在温开水中,然后直接饮用即可或漱口。

  2、喝牛奶

  吃菠萝后舌头麻喝牛奶可以让牛奶的蛋白质与菠萝中的菠萝酶发生作用,以此来减轻菠萝酶对舌头刺激引起的发麻疼痛等不适感。

  方法:吃完菠萝后,直接喝一杯300毫升左右的牛奶即可。

  3、喝清火的绿豆汤或王老吉

  菠萝属热性水果,吃菠萝舌头发麻也是吃多了产生的上火症状,这时可以喝一些清火的绿豆汤或王老吉等。

  绿豆汤怎么做:将绿豆洗干净,并将其与冰糖、水一起放于锅中蒸煮,而且时间要控制在一刻钟左右。当起锅后就把绿豆汤冻到冰箱里,过一段时间就可以拿出来喝了。

  4、严重时及时就医

  如果是吃完菠萝后舌头发麻并伴随有腹痛、腹痛、呕吐等不适的话,可以考虑是因为吃菠萝身体出现了过敏反应,这个时候可以就医进行缓解。另外,如果想要使用抗过敏药物一定要在医生的指导下使用。

  怎么吃菠萝避免舌头发麻

  1、吃菠萝前先吃饭菜,然后再吃菠萝。不能空腹吃菠萝。

  2、食用菠萝前要放入盐水中浸泡,盐水能有效溶解朊酶以及菠萝有机酸,口感也会更好。

  3、加热菠萝后再吃。通过对菠萝进行加热也能够帮助预防吃完菠萝后出现的舌头麻。菠萝中含有的菠萝酶在加热的过程中会发生变质,菠萝酶容易引起身体出现过敏反应而舌头发麻、腹痛等不适,加热菠萝后菠萝酶的作用消失就能预防舌头麻了。菠萝蛋白酶在100℃加热时90%以上都会被破坏,经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和,加点糖放在冰箱里冻一冻口感会更好。

  4、掌握吃菠萝的量也很重要,菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。一般吃二两左右为宜,最多吃半个。


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香瓜籽好吃又大有用处

 

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香瓜籽好吃又大有用处

  香瓜的籽能吃吗?其实是可以的哦。不少人在吃香瓜的时候,都会把香瓜的籽挑出来,再吃香瓜肉。一般没必要要费这个劲把香瓜的籽挑出来。

  香瓜的籽能吃吗

  香瓜中的籽能吃。香瓜籽和香瓜瓤都可以吃,不用担心会影响身体的健康,香瓜的籽是对消化系统没有任何的损害的。而且,瓜子的味道同样也是不错的,尤其是靠近中心处的香瓜籽,带有香瓜瓤上的糖分,直接嚼食很甜。香瓜通常可以果肉和籽一起吃的。

  另外,香瓜中的籽营养价值也非常高,香瓜的籽里面有多重的维生素,还有矿物元素的存在。香瓜的籽和香瓜的肉一样,能够缓解人体中的毒素,降低胆固醇堆积,控制人体血糖血压。尤其是对肠痈、肺痈的有特别的疗效。以及,对于担心在肚子里面会发芽的疑惑,不用担心,肚子没有合适的环境会让种子发芽的。

  香瓜籽的功效与作用

  1、润肠通便:香瓜籽含有大量的纤维素,虽然大部分是木质素,但由于木质素很薄,质地较软,食用之后不会对胃肠构成危害,还能和膳食纤维引起促进胃肠蠕动,加快粪便的排除,适合便秘患者食用。

  2、益智健脑:香瓜籽和南瓜子不同,反而和松子很相似,含有大量的不饱和脂肪酸,而且软磷脂的含量也很高,在食用之后能起到很好的滋养大脑的功效,对青少年的智力发育和缓解老年人的记忆力衰退都很不错。

  3、催呕催吐:在肠胃不舒服且有异物感,但是无法将胃中的物质呕吐出来的时候,可以将适量的香瓜子研磨碎,再放入温水当中调匀喝下,就可以达到催吐的效果,但是这种效果有一定的延迟,需要稍微等待一下。

  4、治疗口臭:香瓜子作末,蜜和,每日空心洗漱讫,含一丸如枣核大,亦敷齿。

  5、治疗急性阑尾炎:患急性阑尾炎疼痛难受,但是不能及时就医的时候,可以将半两香瓜子研磨碎,加入白糖搅拌均匀,放入开水中冲开服下,能够对疼痛起到很好的缓解作用。

  香瓜籽怎么吃好

  1、直接嚼食

  平时吃香瓜时若是香瓜数量比较少,香瓜籽的量也很少,不适合做加工处理,这种香瓜籽可直接和香瓜瓤一起嚼食,很甜,但是由于有较多的香瓜粘液,口感不怎么好,可清洗干净后嚼食,吐掉残渣。

  2、干制香瓜籽

  香瓜籽和南瓜子一样可以用清水漂洗掉外层的粘液,沥干水分,在放在干净的晒干或烘烤干,干的香瓜籽可以像南瓜子一样剥开食用里面的子仁,味道香浓。

  3、香瓜籽汤

  取少量香瓜籽加水熬成汤,可以治疗咳嗽口渴;还可以敷在有淤血的伤口上,可以消除淤血。

  4、香瓜籽泡酒

  将香瓜籽用清水清洗干净,再取白酒浸泡十日,可以得到香瓜籽酒。每天空腹的时候喝下15g香瓜子酒,一天三次,就可以有效的治疗腰腿疼痛,淤青淤血。

  5、香瓜籽米汤

  将香瓜籽洗干净以后研磨成粉末,洗干净大米并且用温水适量浸泡二十分钟。在大米浸泡完成之后就加入足量的清水熬成一锅米汤,然后加入研...

山竹吃多了的坏处,夏季不可多吃

 

  生活总有各种各种事情,需要科学的办法去解决它。出国留学网小编整理了最新资料:“山竹吃多了的坏处,夏季不可多吃”,喜欢的小伙伴不要错过。以下小知识由出国留学网提供!

山竹吃多了的坏处,夏季不可多吃

  炎热的夏季,好多的水果争先恐后的上市,其中果中皇后山竹是人们比较喜爱的。可很多人吃山竹不顾忌数量而食用,到过瘾为止。这是不对的。山竹性凉,属于一种凉性食材。凉性食材如果吃多了对于人体肠胃有很大的危害,同时增加体内的寒气,所以山竹不能多吃。那么,山竹吃多了具体有什么坏处么?

  山竹吃多了有什么坏处

  1、便秘

  山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘。

  2、肥胖

  山竹含糖量较高,吃多了容易肥胖,所以怕胖的人最好不要吃。

  3、酸中毒

  山竹中含有的氧杂蒽酮具有抗病的效果,但是摄入量会导致体内的酸中毒,而且对线粒体功能有损害,影响呼吸系统,可能会造成乳酸酸中毒。

  4、寒气过重

  山竹属于寒性水果,有很好的去火效果,但如果吃多了,就会造成体内寒气过重以及加重肠胃负担,从而导致四肢发冷、头晕、消化不良等症状。尤其不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物再次同吃。

  5、加重糖尿病病情

  糖尿病人主要是因为体内的胰岛素对于糖分的转化功能较低,多余的糖分进入血液导致血糖升高,还有部分从尿液中排出。所以,山竹糖尿病人可以吃,但应较正常人少食。糖尿病人不能大量吃山竹。因为山竹含糖较高,糖尿病人应避免体内含糖量过高,山竹不仅不能多食,还应较平常人少食为好。以免加重身体病情,致头晕、心肌梗塞、双脚发冷等症状。

  山竹每天吃多少合适

  虽然一般人都可食用山竹,但正常人体一般一天吃2~3个中型山竹果足以,这样在保证了身体健康的同时又满足了个人的食欲。而体寒者则建议再少吃些或直接不吃。


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吃番石榴籽的好处

 

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吃番石榴籽的好处

  番石榴,又叫芭乐,这种水果里面含有很多的芭乐籽,想要去除它的籽很不容易。那么,番石榴的籽可以吃吗?

  番石榴的籽可以吃吗

  可以吃。大家都喜欢吃番石榴,但都不太喜欢吃番石榴籽,因为硬硬的不好吃。其实,番石榴的籽可以吃的,而且番石榴籽对身体有好处。不过,番石榴籽不太容易消化,消化功能差的人建议不要吃,以及便秘有内热的人最好也不要吃,吃了可能会加重便秘和上火的症状。还有,老龄人肠道更为脆弱,建议不吃比较好。

  吃番石榴籽有什么好处

  番石榴籽的多酚提取物是一类强抗氧化剂,有助于改善关节弹力和皮肤弹性,强化动脉,静脉和毛细血管。对抗关节炎和运动伤害的炎症功效也有好处。眼部疾病如糖尿病视网膜病变和视力下降也可从中受益。番石榴籽多酚有助于防止瘀伤并可能以致静脉曲张形成。

  番石榴怎么去籽

  实在不喜欢吃番石榴籽的,怎么巧妙去掉呢?将番石榴对边剖开,用铁杓将籽挖掉就好了。

  番石榴皮能不能吃

  番石榴皮在你吃完番石榴之后,可以将表皮留下来,可以直接吃、可以泡水、或是在煮粥的时候放几片。番石榴皮具有很好的杀菌、驱虫效果,还可以治疗各种肠道疾病。


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山竹里面有黄还能吃吗

 

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山竹里面有黄还能吃吗

  有些人吃山竹的时候发现,山竹里面有黄黄的东西。这是怎么回事?山竹里面黄黄的是什么?还有,山竹里面有黄还能吃吗?

  山竹里面黄黄的是什么

  山竹里面出现黄黄的东,有这三种情况:

  1、采摘或运输时有损伤

  山蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的物质,大多可能是在采摘过程中受到损伤,或者运输过程中果实受损、挤压,蹭破了皮,才导致那些黄色的黏液分泌出来,这种物质对人体是没有任何危害的,大家完全不必担心。

  当然,破皮处暴露太久会影响山竹的新鲜度及口感。所以,如果山竹蒂头上的黄色物质过多,新鲜度也就相应降低了。

  2、没有熟透的山竹会有黄黄的

  没有熟透的山竹里面也有黄色浆子,无害,可以吃的,不过味道不怎么样。拿起山竹拈一拈,看是软还是硬的,如果是软的山竹就熟了,如果是硬的就还没熟。熟透了的,皮比较软,个比较大,还有就是皮紫的发黑,再要么就拨开尝尝,没熟的味道比较涩口。

  3、放太久山竹不新鲜了

  还可能是山竹放的时间长了,已经导致里面果肉变质了。你买的山竹不够新鲜,那东西就算是所谓的“浆子”,吃起来也很苦。尝味道是苦的,就不能吃。起码那一块不能吃。有的可能把黄黄的弄掉白色的还是可以吃的。但是,如果有黄黄的而且壳软就是烂掉了,最好不要吃了。

  挑选山竹时,最好挑选那种蒂头是绿色的,外壳色泽鲜艳、有光泽的,挑选时可以用手指轻压外壳,外壳不能太硬,也不能太软。还要看看果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,咱们再换一个看看。


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山竹底部蒂瓣以多为佳

 

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山竹底部蒂瓣以多为佳

  山竹是夏季非常好吃的水果,很多人喜欢吃。山竹的底部有瓣(称蒂瓣),就是你翻过来能看到几个瓣组成的小花一样。那么,山竹瓣多好还是少好?挑选山竹时几个瓣的好?

  山竹瓣多好还是少好

  一般来说,山竹底部蒂瓣以多为佳。

  山竹的底部有瓣(称蒂瓣),一般是4-8瓣。因为蒂瓣片的数量和果肉片数是对应的,蒂瓣越多果肉片数也越多,所以建议选择蒂瓣多的山竹。不过,八瓣的山竹特别少见,如果见到了,买就对了。

  怎么挑选山竹

  1、看外壳和叶瓣颜色

  挑选山竹时,一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间长了,不新鲜。还有,山竹的外壳从绿变成红,代表已成熟可以食用。依序为鲜红、深紫、深咖啡色,颜色越浅越新鲜,不过鲜红色的山竹还不够甜,深黑啡色的山竹则肉质太软。因此建议选择深紫色的山竹,甜度足够,肉质结实。

  2、试试弹性

  用大拇指轻轻按一下,果壳有弹性,如果按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去,就不宜购买。

  3、数底部蒂瓣

  通常山竹底部的蒂瓣有4到8片,这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的,蒂瓣越多,就说明果肉片数越多;果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。因此,要果断地挑选蒂瓣多的山竹。


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夏天怎么吃杏不上火

 

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夏天怎么吃杏不上火

  杏子的营养丰富,味道酸甜可口,深受人们的欢迎。现在夏季也正是吃杏子的时候。杏黄的时节,看到满树挂满黄灿灿的杏,都会流口水。不过,吃杏子上火吗?

  吃杏子上火吗

  杏子一次吃多了会上火。因为杏子属于偏温热的水果,吃多就容易上火啦。杏子适合寒凉性的人食用,而温热性体质的人食用过多更容易引起上火。一次性食用过多杏子会导致体内热气过多不能及时排出,出现口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火现象。

  在桃、李、杏正当季的时候,要适量食用,切不可贪吃伤身。无论是新鲜的杏子还是杏子的加工产品,我们都不宜多吃。对于“杏伤人,李子树下埋死人”的说法,和人的体质无关,但这大多和吃的量过多有关。

  杏子是热性还是凉性

  杏子偏热,不过,杏子的食物属性上,既不是热性也不是凉性,杏子是温性水果。杏子性温,味甘、酸,有小毒,从中医学的角度来看,杏子属于温性的食物,不热也不寒,适合任何人食用,在体质和属性方面不会引起任何的不适。只是因为偏温热性,所以吃多容易上火。而且,杏子有小毒,食用过多还可引起食物中毒,尤其是小孩不能多吃,超过一定量能致死。

  夏天怎么吃杏不上火

  1、杏子性热,能起到升热作用,容易上火。所以,在吃杏子时不妨搭配一些其他寒凉性的水果一起吃就能调节属性,避免上火。如西瓜、梨、西红柿等。

  2、把杏子榨汁兑上冰水,或者直接用杏子加冰糖熬水喝,也能避免上火,还能辅助治疗咽喉肿痛,咳嗽痰多等症。

  3、注意适量。杏子一般每天最多可以食用10~12颗。但建议吃4-5个比较合适。对高血压患者来说,多吃杏子可辅助降压,对癌症患者的抗癌也有作用,这时可以适当增加,但也一般食用20颗以下为好,以免食物中毒,或肾功能损伤等。


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吃莲雾要削皮吗

08-12

 

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吃莲雾要削皮吗

  莲雾是一种热带水果,莲雾外表看起来红彤彤的,非常漂亮。莲雾比较少见,可能很多人都没吃过。那么,莲雾怎么吃?吃莲雾要削皮吗?

  吃莲雾要削皮吗

  不需要削皮,但要保证清洗干净。莲雾是带皮一起吃的水果,且吃莲雾的时候其实连皮一起咬才清脆。不过,莲雾底部容易藏脏东西,带皮吃一定要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去,并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用,风味更佳。另外,莲雾可剖半食用较方便,但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感,从蒂头开始,才能越吃越甜。若是将莲雾剖半、切片就丧失了美好的风味了。

  莲雾怎么吃

  1、洗净直接食用。莲雾果品汁多味美,水分含量极高,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,具清甜、淡香、丰富水分等特性,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能。

  2、在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。

  3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

  4、此外,海南人喜欢将莲雾切开后散上一点点盐,或者沾上一些酱油。有点类似吃杨梅的方法。这样吃起来更加爽口解暑哦。

  莲雾怎么清洗

  1、浸泡水洗法:水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。一般先用水冲洗掉表面污物, 然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,对包心类蔬菜,要先切开,放在清水中浸泡1-2小时,再用清水冲洗,以消除残留农药。

  浸泡时若加少量洗洁精或果蔬清 洁剂效果更佳。不过,因为一些农药渗透能力非常强,连根上都有,尤其是韭菜。所以,用浸泡水洗可能会洗掉蔬菜表面残留的农药,但对已渗透进蔬菜内部的农药 却无能为力。

  2、碱水浸泡法:有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500毫升水中加入碱面5到10克)5到15分钟,然后用清水冲洗3到5遍。

  3、加热法:随着温度的升高,氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快,所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果,可通过加热去除部分农药,如芹菜、豆角、青椒等。方法是先用 清水将表面污物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出。据试验,此法可清除50%-90%以上的农药残留。但此法容易损失蔬菜的营养。

  tips:保存莲雾时,可以先用报纸将莲雾包起来,并装入塑料袋里,再放进冰箱冷藏室内冰藏,主要是延迟莲雾水份地流失,而且可以延长莲雾的保存时间。注意等到要再食用时候再拿出来清洗即可,千万不要清洗莲雾后再拿去冷藏。

荔枝不可在空腹时食用

 

  (一)仪表

  仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系。

  1、卫生:清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。不管长相多好,服饰多华贵,若满脸污垢,浑身异味,那必然破坏一个人的美感。因此,每个人都应该养成良好的卫生习惯,做到入睡起床洗脸、脚,早晚、饭后勤刷牙,经常洗头又洗澡,讲究梳理勤更衣。不要在人前"打扫个人卫生"。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,这些行为都应该避开他人进行,否则,不仅不雅观,也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离,声音不要太大,不要对人口沫四溅。

  2、服饰:服饰反映了一个人文化素质之高低,审美情趣之雅俗。具体说来,它既要自然得体,协调大方,又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应,还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求,即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素,并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。

  (二)言谈

  言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。

  1、礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。

  2、用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的"请"、"谢谢"、"对不起",第二人称中的"您"字等。初次见面为"久仰";很久不见为"久违";请人批评为"指教...