出国留学网茶叶蛋

出国留学网专题频道茶叶蛋栏目,提供与茶叶蛋相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意! 茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是中国的风味小吃,也是我国的传统食物之一。街头巷尾,游客行人较多之处,置一小煤炉,上放小锅一口,其中小杂吃若干。现煮现卖,物美价廉。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。茶叶蛋并不是用茶叶煮蛋,是在卤蛋的过程中加入茶叶。这是一种风味小吃,多在车站等场所出售。茶叶蛋既可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。然而,这却是不恰当的食用方法,有悖于健康,也谈不上营养。

中学生吃茶叶蛋怎么煮?

 

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  中学生吃茶叶蛋怎么煮?

  您需要准备好鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。

  煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。

  将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐,蛋液不会溢出,茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味灵活掌握。在锅中加入水,大约加到锅高度的三分之二就可以了。把可乐倒入锅中。加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在,这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。

  当水煮开时,捞出茶叶,茶叶不能在水中煮的时间太长,因为茶叶在水中煮的时间过长会产生一种对人体有害的物质。

  继续加热,熬到只剩半锅水时,把一碗水加入锅中。等水再开了的时候就可以把火关啦。香喷喷的茶叶蛋出锅喽。

  下面让我们来回顾一下煮美味茶叶蛋的操作要点

茶叶蛋.jpg

  1、煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝时,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。

  2、煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出,这样茶叶蛋会煮得十分完整。

  3、煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。

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宝宝吃茶叶蛋有危害吗

08-08

 

  生活越来越方便,人们对健康也越来越重视,出国留学网小编整理了最新生活常识和技巧'宝宝吃茶叶蛋有危害吗,喜欢的小伙伴不要错过。以下小知识由出国留学网提供!

宝宝吃茶叶蛋有危害吗

  鸡蛋营养丰富,但是料理的方法却又很多种,茶叶蛋作为最受欢迎的其中一种,却在宝贝能不能吃这个问题上颇受争议,究竟宝贝能不能吃呢?怎么吃才更健康呢?

  问:茶叶蛋比较有滋味,但是听说宝宝吃茶叶蛋对身体不好,真的是这样吗?

  贴心解答:宝宝最好不要吃茶叶蛋,茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收,同时会抑制十二指肠对钙质的吸收,容易导致缺钙和骨质疏松。

  问:鸡蛋怎样吃最营养?

  贴心解答:就营养的吸收和消化率来看,煮蛋为99%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,用开水或牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此看来,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。一般来说,孩子和老人每天吃1个,青少年及成人每天吃2个比较适宜。

  问:煮鸡蛋要注意什么?

  贴心解答:鸡蛋正确的煮法是,冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。

  鸡蛋不同的煮沸时间,在人体内消化时间是有差异的:“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟消化;“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋,在人体内的消化时间约2个小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分钟。“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益于人体摄取营养。研究报告,24名成人每日吃两个半熟蛋,6个星期后血脂并没有上升,对人体有益的好胆固醇(Hdl)反而增加10%。


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我来介绍茶叶蛋

 

  只要想起我煮茶叶蛋的时候,我就会情不自禁地笑起来。下面请大家来看看作文小编辛苦为大家准备的周记作文《我来介绍茶叶蛋》,如果想要更多关于周记作文的讯息,请继续关注我们出国留学网的作文栏目。

  篇一:我来介绍茶叶蛋

  今天,奶奶说要做茶叶蛋,奶奶做的茶叶蛋一直很好吃的。于是,我决定在旁边学习怎么做茶叶蛋。

  我跟着奶奶来到厨房。首先,奶奶拿来了十二个新鲜的鸡蛋。锅里放上水,把鸡蛋洗干净后放进锅里,点火开始煮。鸡蛋煮熟后,奶奶用一把勺子把所有鸡蛋的蛋壳敲碎。我问奶奶为什么?奶奶说是为了让鸡蛋更入味。然后奶奶往锅里放入一两茶叶,又放入二两酱油,水立马就变黑了,鸡蛋还要在茶叶水里再煮半个小时。

  半个小时后,我和奶奶再次来到厨房。一下就闻到了一股茶叶的香味。我看到锅里的鸡蛋变颜色了,由原来的白色变成了现在的褐色。我问奶奶:“现在可以吃了吗?”奶奶说:“可以吃了。但是明天早上鸡蛋会更入味。”“入味?什么意思?”我问道。“就是味道更加好!”奶奶给我拿了两个茶叶蛋,我全吃掉了。咸咸的,带着茶叶的香味,真好吃!奶奶也吃了两个茶叶蛋,边吃边说:“到了明天味儿会更好。”

  看完了奶奶做茶叶蛋的过程,我也学会做茶叶蛋了,我以后要自己试着做看看,奶奶做的茶叶蛋那么好吃,我做的应该也不会差才对!

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  篇二:我来介绍茶叶蛋

  只要想起我煮茶叶蛋的时候,我就会情不自禁地笑起来。

  以前都都是爸爸给我煮茶叶蛋,如果爸爸不在家,我就吃不到茶叶蛋了,我一定要学会煮茶叶蛋。

  在一个阳光明媚的中午, 我迫不及待地叫爸爸教我煮几个茶叶蛋,爸爸拿了一个鸡蛋演试,爸爸先把鸡蛋煮熟,接着把鸡蛋壳敲裂一点,把茶放下去,然后,等鸡蛋煮一会儿,再放一点盐,最后,等煮五六分钟就可以吃了。鸡蛋好了!我大叫着,从厨房里跑出来,坐在椅子上在大口大口地吃起来,真好吃啊。没想到爸爸的手艺那么好!

  到了暑假,我回忆起爸爸教我的方法有模有样地做了起来,没过几分钟,我就煮好几个,拿出来吃的时候,我觉得怎么没味道,但是再多尝几口又有味道了,我便都把剩下几个鸡蛋全吃了,liuxue86.com吃了以后我才知道,是因为忘了放盐了。

  时间过了几天,我又煮了一个茶叶蛋,吃一口,觉得味道怎么有一点怪,我便回忆起来做的过程,原来我不小心把味精当成盐。

  我仔细回忆做的方法,没过几分钟,我就煮好两个,拿出来就全狼吞虎咽地吃了下去,觉得味道也很好吃,但是还没有爸爸煮的好吃。

  虽然自己煮的茶中蛋比不上别人的,但是,我觉得自己的茶叶蛋比别人的味道更好更美。

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我学会了煮茶叶蛋_我学会了作文

 

  现在只要吃着茶叶蛋,我都会想起自己第一次做茶叶蛋的经历了。

  以前都都是妈妈给我煮茶叶蛋作为早餐,如果妈妈不在家,我早上就吃不到茶叶蛋了,我一定要学会煮茶叶蛋,然后妈妈早上就不用陪着我起来那么早了。

  于是在一个阳光明媚的中午, 我迫不及待地叫妈妈教我煮几个茶叶蛋,妈妈拿了一个鸡蛋做给我看,我看着妈妈先把鸡蛋煮熟,接着拿着鸡蛋在锅的边缘轻轻的敲了几下,把壳敲裂一点,然后把茶放下去,等鸡蛋煮一会儿,再放一点盐,最后只要等煮五六分钟就可以吃了。“鸡蛋好了!”我大叫着,我拿着茶叶蛋连声夸赞,真好吃啊。没想到妈妈的手艺那么好!

  到了暑假,我回忆起妈妈教我的方法,有模有样地做起了茶叶蛋,没过几分钟,我就煮好几个,拿出来吃的时候,我觉得怎么没味道,我便都把剩下几个鸡蛋全试吃了,吃完了以后我才知道,是因为忘了放盐了。

  时间过了几天,我又煮了一个茶叶蛋,吃一口,觉得味道怎么有一点怪,我便回忆起来做的过程,原来我不小心把味精当成盐。

  接着我又试了几次,做到第四次的时候,我终于做成功了,我终于学会了做茶叶蛋,我可以自己做早餐了,真开心!

  以上就是出国留学网作文栏目为你带来的《我学会了煮茶叶蛋_我学会了作文》,希望对你的写作有所帮助,写出好的作文。

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更多我学会了作文

四年级周记300字 五香茶叶蛋

07-05

标签: 四年级周记

 

  作文网四年级周记栏目为您提供《五香茶叶蛋》最新范文,仅供大家参考!

  今天我一回家,就闻到一股沁人心脾的香味。我说:“是什么东西这么香啊!”爷爷笑嘻嘻地说:“这是我做的五香茶叶蛋,很香吧?”我说:“嗯,还不错。”

  我三步并两步,马上跨进厨房,掀起了锅盖。一锅香香的茶叶蛋,出现在我的眼前。我连忙取出一个,拨开它的壳,咬了一口,真好吃!色香味俱全,我眯着眼睛对爷爷说:“真让人回味无穷啊!爷爷,你是怎么做茶叶蛋的?”爷爷一本正经地说:“煮茶叶蛋也是一门学问。第一步:先把鸡蛋洗干净然后煮熟,再把煮熟的鸡蛋捞出来,把每一个鸡蛋都磕开,这样容易入味。第二步:加入八角,陈皮,酱油,红茶,少量的盐,适量的水,泡一夜。第二天,用小火慢慢地煮,煮好以后,把装满茶叶蛋的锅放在桌上,第三天想吃的时候,用火热一下,可好吃了。”我说:“嗯,我下次也要试一试。”

2015山东公考申论热点:茶叶蛋

 

  2014山东公考申论热点:茶叶蛋,由公务员考试资讯中心申论频道为您提供,希望对您会有所帮助:

  这些天,“茶叶蛋”成为两岸交流的关键词。“茶叶蛋”的典故源于2011年台湾一档综艺节目,台北美食学院教授高志斌在节目中称,大陆百姓收入非常低,根本消费不起茶叶蛋。因为这个节目的网络视频近日又被网友发掘出来,这种国人眼中的寻常食物终于被置于舆论的风口浪尖。

  发表上述言论的台湾教授,被网民们戏称为“茶叶蛋教授”。他在接受新华社记者采访时表示,自己并没有主观恶意,他承认自己的确曾认为大陆穷地方的人会吃不起茶叶蛋。对“很受伤”的大陆人民来说,“茶叶蛋教授”固然是闹了个大笑话,但也不妨重新审视两岸沟通的薄弱之处。毕竟在台湾,不光这位教授深信大陆群众吃不起茶叶蛋,想来也不乏电视观众认同此番表述。

  在表达不那么严肃的综艺节目中出现“茶叶蛋教授”的言论,并不奇怪,只是因为它是两岸认知误解的极端个例,而被网友和媒体放大了。值得摆上台面讨论的,是两岸彼此认知误解的双向性以及导致这些误解的原因。除了台湾人频繁显露对大陆的不全面认知,大陆民众也不乏对台湾社会的想当然。仅为“茶叶蛋教授” 的言论感到愤怒并不能解决问题,反求诸己才是应对两岸交流矛盾的合理心态。如果说过去几十年两岸隔膜曾因政治对立产生,如今在政治趋向和解的背景下,民间认知鸿沟则更多源自文化差异与惯性思维。

  尽管同文同种,地理间隔与殊异的社会发展道路已导致两岸文化显现不同特征。近年来两岸民间交流加深,不少台湾学生来到大陆访问、求学,这本是促进双方沟通、了解的好事。然而,很多台湾生带回家乡的深刻印象之一是:大陆学校澡堂的集体浴室没有隔断。从这个例子不难看出,在本就陌生的环境中,一丁点生活方式的差异都可能被放大,从而影响台湾人对大陆的观察和判断。遑论大陆各地区社会、经济差异大,一地偶发意外事件,说不定就会被台湾人当成大陆的日常生态。正如夜市、台铁便当、单车环岛等小清新元素,成为台湾对大陆游客开放自由行后的符号一样,“茶叶蛋”也可能成为一部分台湾人理解大陆的视角。

  两岸社会都是复杂的、独特的,缩小两岸认知鸿沟,大陆普通民众应展示开放姿态。相比台湾一岛,无论地理上还是经济上,大陆的体量都庞大得多。对于“茶叶蛋教授”的极端言论,大陆民众不仅要有容忍的度量,更要有逐步纠正对岸同胞错误认知的耐心。如果不主动降低姿态认真倾听台岛的声音,只以较为粗暴的姿态主张自己的认知方式和价值观,容易让台湾人在心理上产生抵触。大陆在开展对台传播时,既不要掩饰缺陷,也不能妄自菲薄。就如在开展对外交往时,让外国人了解一个复杂的中国一样,也需要向台湾展现一个复杂的大陆。

  在被党派立场“撕裂”的台湾,要不要认识大陆、如何认识大陆都会成为争论点。普通人的惯性思维也会阻碍填补认知鸿沟的过程。台湾民众当然不可能一夜之间消除对大陆的误解,但面对同胞,他们也应该抛弃内心不合时宜的优越感。

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高中高三作文350字:茶叶蛋

04-28

 作文标题: 茶叶蛋
关 键 词: 茶叶蛋 高中高三 350字
字 数: 350字作文
本文适合: 高中高三
作文来源: https://zw.liuxue86.com

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本作文是关于高中高三350字的作文,题目为:《茶叶蛋》,欢迎大家踊跃投稿。

今天,妈妈对我说:“我来教你煮茶叶蛋。”我在妈妈指导下,先把鸡蛋洗干净,在锅里放了水,再把煤气打开,盖上锅盖。然后,我翻箱倒柜终于找出一袋八角,几个茴香。这时,妈妈告诉我,鸡蛋差不多熟了。我连忙打开锅盖,用筷子夹出鸡蛋,放在冷水里,冷却一会儿。接着,我在锅里放了3分之1锅的酱油和几个茴香,八角和用纱布包好的红茶叶,我把浸在水里的鸡蛋拿出来,放入锅内,盖好了锅盖。我小心翼翼地打开煤气,把火调到最小,让它慢慢煮。不过多时,锅子里散发出诱人的香味。正当我要去关火时,妈妈拦住了我,说:“有香味,不一定好吃呀。”我听了,急忙缩回了手。我耐心地等待着,虽然我已经等得不耐烦了,但想到香喷喷的茶叶蛋,还是忍住了。耐心地等待着。蛋香飘满了整个屋子,我已经足足等了两个半小时。开锅的时间终于到了。我连忙关了火,伸手就去拿鸡蛋。“哇,好烫!
”尽管我股着腮一直在吹,但还是被烫的“哇哇”叫。我终于把蛋壳剥了,一口就把大半个茶叶蛋吞进了肚。“啊,味道棒极了,美极了!
”我连连赞叹。
今天的茶叶蛋特别好吃。
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高中高三作文400字:茶叶蛋

04-28

 作文标题: 茶叶蛋
关 键 词: 茶叶蛋 高中高三 400字
字 数: 400字作文
本文适合: 高中高三
作文来源: https://zw.liuxue86.com

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本作文是关于高中高三400字的作文,题目为:《茶叶蛋》,欢迎大家踊跃投稿。

茶叶蛋
连元街小学四(6)班唐易佳
今天,妈妈对我说:“我来教你煮茶叶蛋。”我在妈妈指导下,先把鸡蛋洗干净,在锅里放了水,再把煤气打开,盖上锅盖。然后,我翻箱倒柜终于找出一袋八角,几个茴香。这时,妈妈告诉我,鸡蛋差不多熟了。我连忙打开锅盖,用筷子夹出鸡蛋,放在冷水里,冷却一会儿。接着,我在锅里放了3分之1锅的酱油和几个茴香,八角和用纱布包好的红茶叶,我把浸在水里的鸡蛋拿出来,放入锅内,盖好了锅盖。我小心翼翼地打开煤气,把火调到最小,让它慢慢煮。不过多时,锅子里散发出诱人的香味。正当我要去关火时,妈妈拦住了我,说:“有香味,不一定好吃呀。”我听了,急忙缩回了手。我耐心地等待着,虽然我已经等的不耐烦了,但想到香喷喷的茶叶蛋,还是忍住了。耐心地等待着。蛋香飘满了整个屋子,我已经足足等了两个半小时。开锅的时间终于到了。我连忙关了火,伸手就去拿鸡蛋。“哇,好烫!
”尽管我股着腮一直在吹,但还是被烫的“哇哇”叫。我终于把蛋壳剥了,一口就把大半个茶叶蛋吞进了肚。“啊,味道棒极了,美极了!
”我连连赞叹。
今天的茶叶蛋特别好吃。
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初中初三作文800字:煮茶叶蛋

04-23

标签: 初中初三 800字

 作文标题: 煮茶叶蛋
关 键 词: 初中初三 800字
字    数: 800字作文
本文适合: 初中初三
作文来源: https://zw.liuxue86.com

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本作文是关于初中初三800字的作文,题目为:《煮茶叶蛋》,欢迎大家踊跃投稿。

煮茶叶蛋同学们,你们吃过在教室里煮的茶叶蛋吗?我想一定没有。但在我的教室里,却举行了一次别开生面的煮蛋活动。在煮的过程中,可发生了许多惊心动魄、幽默搞笑的事情哦!
洗蛋记同学们迫不及待地拿了个白白胖胖的鸡蛋,清洗干净,小心翼翼地放回盘中。可不幸的事发生了!
只听“啪啦”一声,鸡蛋从杨一平手中滑落,敞开了红红的大肚子,杨一平顿时目瞪口呆,惊慌失措地站在一旁,嘴张开似“O”形。可怜的鸡蛋,杨一平为此感到十分惋惜,垂头丧气地走回教室。幸好周老师多准备了几个鸡蛋,杨一平这才绽开了笑容。煮蛋记开始煮蛋了。大家目不转睛地盯着每一个步骤,仔细抓住每一个细节,像看动画片似地认真入迷。我也不例外,眼珠子瞪得老大,好像快要掉下来了。粗心大意的周老师在煮蛋途中忘了插插头,大家唉声叹气成一团,没料到坏事变成了好事,后一锅的茶叶蛋煮了十多分钟,浓厚的汁水都融了进去,品尝第二锅蛋的同学,那得意劲儿可别提了!
瞧那夏子涵,像是有人跟他抢似的,每过五分钟就提醒大家一次,搞得大家哄堂大笑。品蛋记茶叶蛋新鲜出炉喽!
真是香味四溢,令人馋涎欲滴。我大口大口地品尝着茶叶蛋,一眨眼工夫就只剩下蛋壳了。味道真棒,美味极了,咬在嘴里意犹未尽。瞧瞧同桌,像是三天没吃饭,狼吞虎咽。班里的同学个个都像饿狼一样,连平时最爱挑食的何乔治都吃得津津有味,足足品尝了半个小时。看着大家滑稽可爱的吃相,我不禁扑哧一学。最后,大家都对周老师表达了深切的谢意,令周老师喜笑颜开。原来做茶叶蛋是这么有趣啊!
我们度过了一个充实与快乐的下午。杭州市卖鱼桥小学湖墅校区五(1)班 唐思慧名师点评:文章取材新颖,立意独特,处处留下了惊叹号。文章开头的设问句,勾起了读者阅读下文的兴趣,“惊心动魄”、“幽默搞笑”两个词语概述了在教室里煮茶叶蛋的奇妙感觉。文章分别从洗蛋、煮蛋、品蛋三个方面来叙述这个游戏的开始、经过和结果,每个环节连接得非常紧密,环环紧扣,且都妙趣横生,带来很多不一样的感觉,最后同学们还表达了对老师的感谢之情,“原来做茶叶蛋是这么有趣啊!
我们度过了一个充实与快乐的下午”概述了全文的中心!
文章主题突出,条理清晰,结构严密,语言幽默诙谐,是篇内容很有创意的作文!
(学乐中国特聘教师:徐亚萍老师)2010-5-2 15:28:00...

小学五年级作文300字:烧茶叶蛋

01-25

 作文标题: 烧茶叶蛋
关 键 词: 小学五年级 300字
字    数: 300字作文
本文适合: 小学五年级
作文来源: https://zW.liuxue86.com

作文网(zw.liuxue86.com)有话说:出国留学网(www.liuxue86.com)大家喜欢的留学网站,出国留学前记得过来溜达下.谢谢了!

本作文是关于小学五年级300字的作文,题目为:《烧茶叶蛋》,欢迎大家踊跃投稿。

烧茶叶蛋 关键字:五年级 夏至那天,我和小阿姨两位“老手”,一起来比赛烧茶叶蛋。比赛前先得起个队名吧!
我灵机一起一动,想出了一个好队名,就叫“胜利队”吧!
我的队友弟弟们也同意了,可是,小阿姨的队想不出队的名字,于是,我就故意逗小阿姨说:“你们就起名为啦啦队吧!
专门为我们加油。”我的弟弟们听了,笑得一时直不起腰。比赛开始了,我在弟弟们的簇拥下来到比赛场地——厨房。随着一声“开始”,我们拿起“参赛品”烧了起来。过了一会儿,我的蛋好像熟了,就把一个鸡蛋轻轻敲了一下,可是,蛋却没熟,流出嫩黄的汁水,我连忙把这个鸡蛋放在一边,又精心的烧熟了,敲了也没流出汁水,而且还是我烧得最满意的一个呢!
比赛最后,我们将“参赛物”交给奶妈品尝,让奶奶给我们打分,最后,我用一分之差打败了小阿姨。 《烧茶叶蛋》相关作文...