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高考孩子食谱：水蒸蛋做法
菜系及功效：家常菜谱 私家菜
口味：清香味 工艺：蒸
水蒸蛋的制作材料：
主料：鸡蛋三个
调料：一咖啡匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝麻适量。
教您水蒸蛋怎么做，如何做水蒸蛋才好吃
做法：
鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打，瘦肉末约一两，喜欢加香葱的人可用两棵切碎，油两匙(如果是化猪油就只需一匙)蚝油两大匙，熟白芝麻适量。
1、锅置火上放油烧至六成热，倒入肉末加适量盐炒散炒熟，放入蚝油和葱碎(我没放葱)炒出香味起锅装小碗里待用。
2、锅里放入蒸隔架，加水烧沸，蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀，放在蒸架上加盖，用中大火蒸。
3、蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟，再盖上盖子继续蒸。
4、再蒸约三分钟时用竹筷插入碗中心的蛋里查看，如果还太稀，那就加盖再蒸一分多钟后再查看，直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不多。
5、将碗取出，把肉末铺在蛋面上，再撒上白芝麻，上桌，开吃。...
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高考生食谱：水煮牛肉做法
菜系及功效：家常菜谱
水煮牛肉的制作材料：
主料：上好的牛小里脊,大蒜,白菜,芹菜
调料：酱油,芝麻油,淀粉,黄酒,黑胡椒,花椒,郫县豆瓣酱
教您水煮牛肉怎么做，如何做水煮牛肉才好吃
1，上好的牛小里脊，将其切片，用酱油，芝麻油，淀粉，黄酒及黑胡椒腌20分钟。
2，将大蒜切片，用油爆过盛在碗里备用。
3，将白菜片、芹菜丝煸软捞出。
4，锅中加油炒“郫县豆瓣酱”，然后加适量的水，...[ 查看全文 ]
高考饮食:木瓜杂豆鸡肉煲
随着高考中考的紧张邻家，很多家长开始忙于孩子的一日三餐营养饮食。那么高考前的饮食搭配怎样才合理呢？专家建议三餐营养应均衡；做到清淡、养胃、补脑、利眠。做法
1 将所有豆类洗净，提前用冷水浸泡一晚备用。
2 木瓜去皮切成块。
3 鸡腿洗净，剁成块；鸡脚洗净，剪去指甲。
4 烧一锅开水，将鸡腿、鸡脚放入开水中焯一下，捞出。
5 将...[ 查看全文 ]
高考饮食搭配:萝卜牛腩汤
备战高考，合理安排饮食非常重要，高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡；做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。做法
1 买来的牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。
2 泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。
3 焯好的牛肉。
4 准备好配料。
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高考饮食菜谱:栗子牛蹄筋
高考，对于考生而言不只是一场考试，更是一个重大的命运转折。与此同时，家长们也紧张的注意孩子的高考饮食，高考没到，就开始琢磨怎样合理安排高考饮食了。高考饮食不但要注重给孩子营养，还要注意预防因食物不洁而引起胃肠疾病，这样孩子才能健康，顺利地度过高考。 做法
1 准备原料
2 栗子开水焯水后剥皮
3 牛蹄筋焯水烫一下，杀杀菌
4 牛蹄筋切块
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高考学生饮食:大骨鱼丝汤粉
备战高考，合理安排饮食非常重要，高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡；做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。做法
1 熬了一下午的大骨头汤。
2 鱼丝...
3 豆腐...
4 香茹...
5 佐料：姜丝、香葱、盐。
6 大骨汤...[ 查看全文 ]
高考期间饮食:枸杞叶猪肝汤
随着高考中考的紧张邻家，很多家长开始忙于孩子的一日三餐营养饮食。那么高考前的饮食搭配怎样才合理呢？专家建议三餐营养应均衡；做到清淡、养胃、补脑、利眠。做法
1
主料
2
调料
3
枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用
4
猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟
5
取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用
6
锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入...[ 查看全文 ]
高考期间食谱:怀山炖排骨
备战高考，合理安排饮食非常重要，高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡；做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。做法
1 排骨在水中浸泡一会，冲洗几遍去除血水。山药洗净。
2 山药去皮切块。
3 排骨炒一遍，冲洗干净。
4 锅里热油，放入葱姜爆香。
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高考营养食谱:润肺安神健脾甜汤
高考，对于考生而言不只是一场考试，更是一个重大的命运转折。与此同时，家长们也紧张的注意孩子的高考饮食，高考没到，就开始琢磨怎样合理安排高考饮食了。高考饮食不但要注重给孩子营养，还要注意预防因食物不洁而引起胃肠疾病，这样孩子才能健康，顺利地度过高考。 做法
1 准备材料：银耳，薏米，蜜枣，莲子。
2 银耳一朵先用清水泡发。
3 去掉黄色的部分，撕成小块。
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高考学生食谱:鲫鱼豆腐汤
高考临近，如何让孩子吃的健康，又补充脑力，提高记忆力，成为很多家长的首先考虑的问题。做法
1 鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒，用盐腌渍10分钟。
2 豆腐切成小块备用。
3 锅中加入少量的油，下入鲫鱼煎制。
4 煎至两面金黄。
5 加入适量水，没过鲫鱼，
6 再加入葱段和姜片。
7 大火烧开，烧至...[ 查看全文 ]
高考学生营养食谱:无花果炖猪肺
每年都有面临高考的高三学生，高三家长们在这个时候除了要关心孩子的学习外，关注孩子的饮食健康心理健康也是十分重要的做法
1
准备好材料。
2
将无花果干果洗净，用水浸泡。
3
将猪肺洗净，切块备用。
4
锅放水加生姜片烧开，滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。
5
将焯过水的猪肺用水冲洗干净，再用冷水浸泡。
6
浸泡的猪肺捞起，滤净水，放入炖盅内，加入陈皮，冰糖和浸泡好的无花果，浸泡无花果...[ 查看全文 ]
