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牛肉怎么炒比较鲜嫩？
出国留学网为您整理“牛肉怎么炒比较鲜嫩?”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注我们的网站(www.liuxue86.com)。牛肉怎么炒比较鲜嫩?1、加嫩肉粉或用棍子捶软;2、切的时候要和肉的纹路垂直切，再就是放些生粉，这样出来的就比较嫩了;3、首先是切的时候不能顺着牛肉的纹路的方向，切过的整块牛肉应该是平放在板上看是一粒一粒的，然后就是要用嫩肉粉或是生粉加少许水和生抽淹一会，下锅炒时先是热油热锅快炒一下变色就出锅。等配菜差不多熟了，再下牛肉，放少许水煮一下就可以了;4、炒牛肉的时候得放多点油，油量大概在能把牛肉泡住差不多过面时为宜，炒到7成熟的时候捞起，把多余的油倒出即可;5、用高压锅压;6、牛肉加生粉加生抽加油，腌15分钟再炒;7、牛肉丝切丝后，在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟，捞出滴干，再上浆烹调，牛肉丝就会变嫩;8、炒前半小时，用酒腌着，就会很嫩;9、在烧牛肉时加入几粒凤仙子，肉就容易煮烂，可节省时间和燃料;10、先在老牛肉上涂上一层干芥末，次日再用冷水冲洗干净，即可烹调，这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂。注意：腌渍一会要同一方向搅拌。煮牛肉时放入几个新鲜的山楂，很快就把牛肉煮得又烂又不散，还增加了肉的香味。推荐阅读：鱼片怎么炒才保证完整又鲜嫩？蔬菜沙拉怎么做？鸡翅怎么...
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离中考越近，孩子越来越紧张怎么办?
出国留学网为您整理“离中考越近，孩子越来越紧张怎么办?”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注我们的网站(www.liuxue86.com)。离中考越近，孩子越来越紧张怎么办?■情绪篇自信放松———避免夸大问题心情故事：临近中考，我感觉身体状况很糟糕，时常胸闷、头疼、失眠，尤其是遇到考试就更难受。吃各种营养品也没用，去医院检查，医生说各项生理指标都属正常，可我就是感觉身体不适，常常失眠，怎么办?分...[ 查看全文 ]
家用豆浆机怎么做出豆腐脑？
出国留学网为您整理“家用豆浆机怎么做出豆腐脑?”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注我们的网站(www.liuxue86.com).家用豆浆机怎么做出豆腐脑?家里买的豆浆机只能用来做豆浆吗?其实不然，我们里哟娜个豆浆机还可以做出可口的豆腐脑来，下面我们就赶紧来学学吧：豆浆做成豆腐脑的原料：黄豆、水、葡萄糖酸内酯(商店或香精香料商店都有卖的，白色结晶，类似粗盐，分子式：C6H10O6)、水发的黄花...[ 查看全文 ]
中学生吃茶叶蛋怎么煮？
出国留学网为您整理“中学生吃茶叶蛋怎么煮?”欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注我们的网站(www.liuxue86.com)。中学生吃茶叶蛋怎么煮?您需要准备好鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时，鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝...[ 查看全文 ]
中考考生营养晚餐：香菇炒西兰花
出国留学网为您整理“中考考生营养晚餐：香菇炒西兰花”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注我们的网站(www.liuxue86.com)。中考考生营养晚餐：香菇炒西兰花材料西兰花300克，干香菇6朵，独蒜2个，植物油3汤匙，精盐1/2茶匙，清水1汤匙，温水200毫升做法1.用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。2.锅置旺火，倒油烧...[ 查看全文 ]
中考考生营养午餐：橄榄肉末炒四季豆
出国留学网为您整理“中考考生营养午餐：橄榄肉末炒四季豆”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养午餐：橄榄肉末炒四季豆材料橄榄菜，四季豆，蒜，肉馅，食用油，生粉，酱油，生抽，蚝油，盐做法准备：橄榄菜，中国超市有卖，可以用来拌粥，还可以用来蒸鱼头四季豆切丁。蒜切末。肉馅用食用油、生粉、酱油腌制10分钟。过程：1.锅内放适量油，把四季豆丁炒熟，盛出。2.锅内放油，烧热，把蒜末...[ 查看全文 ]
中考考生营养晚餐：家常炒生菜
出国留学网为您整理“中考考生营养晚餐：家常炒生菜”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养晚餐：家常炒生菜简介生菜中含有丰富的膳食纤维，可刺激胃肠蠕动，减少胆固醇的吸收，帮助消除多余脂肪，而且生菜热量很低，新年的时候我们也吃了很多油腻的食物，这个时候吃生菜是最好不过的。还有生菜是高脂血症、肥胖症患者的极佳选择。材料生菜 蒜 葱 肉片 虾米做法1)锅烧热，下适量的油热，爆香...[ 查看全文 ]
鱼片怎么炒才保证完整又鲜嫩？
出国留学网为您整理“鱼片怎么炒才保证完整又鲜嫩?”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。鱼片怎么炒才保证完整又鲜嫩?炒鱼片最好选用鲜鱼，并将切好的鱼片用适量的盐、蛋清、淀粉拌匀，放置一会儿。炒制前鱼片还要入油锅滑一下，当油温三四成熟时，放入鱼片，待其颜色泛白，能轻轻浮起时即捞出沥油。然后，锅内留少许余油，放入葱、姜末、料酒、味精、盐、热汤，用水淀粉勾芡后，将鱼片倒入翻炒几下即可。这...[ 查看全文 ]
中考考生营养晚餐：芥兰炒肉片
出国留学网为您整理“中考考生营养晚餐：芥兰炒肉片”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养晚餐：芥兰炒肉片材料芥兰 葱 猪肉片做法1)烧热锅，适量的油热，下葱，煸出香味。2)将洗净的芥兰切段，下入芥兰煸炒。3)再下腌制过的肉片煸炒。(我用蚝油，料酒 腌制肉片)4)调入适量的调味料，淀粉水放进快速兜匀即可。小诀窍芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道菜。它的营养...[ 查看全文 ]
中考考生营养午餐：黑椒牛肉
出国留学网为您整理“中考考生营养午餐：黑椒牛肉”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养午餐：黑椒牛肉简介牛肉特别香滑鲜嫩，脆甜的洋葱、青红辣椒、黑胡椒、牛肉搭配出美妙滋味。鲜美的肉汁与黑椒汁交融，混合着酱汁的浓郁风味，每一口咀嚼都是享受。材料调味牛肉片，洋葱片，大青椒片，大红椒片，黑椒汁做法1、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热，下牛肉片炒至完全变色;2、下洋葱片和青红椒...[ 查看全文 ]
中考考生营养晚餐：豌豆炒虾仁
出国留学网为您整理“中考考生营养晚餐：豌豆炒虾仁”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养晚餐：豌豆炒虾仁材料新鲜豌豆，活虾，盐，料酒，鸡精，水淀粉，橄榄油做法1.新鲜豌豆放开水锅中汆烫至熟，捞出沥干水分2.虾去头剥壳，开背去肠泥。用少量盐和料酒腌制一会儿3.炒锅中放适量橄榄油，把腌制好的虾仁倒入翻炒至表面变色4.加入步骤3的豌豆一起翻炒片刻5.加适量盐和鸡精调好味，倒入...[ 查看全文 ]
