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馒头怎样蒸又白又大？
出国留学网为您整理“馒头怎样蒸又白又大?”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注本网站相关栏目发布的信息。馒头怎样蒸又白又大?1、兑碱检查法：若想使馒头蒸的又白又大，兑碱是否合适至关重要。兑碱后揪块面团闻闻，放在舌尖添添，若有酸味则碱少;若有涩味则碱过。将面团一切两半，截面蜂窝呈蚕豆眼状则碱少;呈芝麻眼状碱多。2、冷水上屉法：将蒸锅内放好冷水后，便可将生馒头上屉。这样，在整个加热过程中，馒头和冷水的温度同步逐渐上升，可使馒头受热均匀，蒸出馒头又白又大，即使和面时发酵时间欠佳，也可得到极大改善。推荐阅读：怎样去除羊肉的膻味？鱼片怎么炒才保证完整又鲜嫩？怎样预防食用菜豆角中毒？怎样做出好吃的肉包子？怎样自己做香酥脆的炸花生米？...
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怎样预防食用菜豆角中毒？
出国留学网为您整理“怎样预防食用菜豆角中毒?”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注本网站相关栏目发布的信息。怎样预防食用菜豆角中毒?菜豆角(即四季豆、扁豆、刀豆、芸豆、棍豆、梅豆角等)是一种四季人们普遍食用的蔬菜。菜豆角中毒一年四季都有发生，但在下霜前后多发。其中毒的主要原因与制作方法有关，如用其做馅(饺子、包子等)、沸水焯面汤、急火爆炒及各种凉拌水焯脆豆角等，是烹调时加热不彻底，毒素成分未破坏...[ 查看全文 ]
怎样自己做香酥脆的炸花生米？
出国留学网为您整理“怎样自己做香酥脆的炸花生米?”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注本网站相关栏目发布的信息。怎样自己做香酥脆的炸花生米?家庭炸花生米不用放很多油，大约用一般炒菜的量就可以，凉锅凉油凉花生，一起坐在火上，用手勺不停地搅拌，不要停，使其受热均匀，当你发现花生米接近你想要的颜色时就可以出锅了，千万不要炸到你想要的颜色，因为花生米出锅后，花生米上的余热还在，颜色会自行进一步变深。关键...[ 查看全文 ]
中考考场上怎样发挥技巧？
出国留学网为您整理“中考考场上怎样发挥技巧?”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注本网站相关栏目发布的信息。中考考场上怎样发挥技巧?考试需要技巧，有的人会考，有的人不会考。两个人平时学习差不多，但每次考试其中一个总比另一个高几分，究其原因，其实这跟考试经验有关。国外把这种非常会考试的人叫作考试油子。下面我介绍几种具体的考试方法，供同学们参考。首先，从考场上说起，坐在考场上，监考老师一进来都很严肃...[ 查看全文 ]
怎样去除羊肉的膻味？
出国留学网为您整理“怎样去除羊肉的膻味?”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注本网站相关栏目信息。怎样去除羊肉的膻味?[方法1] 烧羊肉时放一些胡萝卜，再加些葱、姜、酒等作料一同烧。羊肉与胡萝卜同烧，不但可以去掉膻味，还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素，这样烧出来的羊肉，吃起来不仅不觉得油腻，而且能提高食用营养价值。[方法2] 烧羊肉时放点桔皮，杏仁，红枣等，也可以消除膻味。[方法3] 烧羊肉...[ 查看全文 ]
怎样做出好吃的肉包子？
出国留学网为您整理“怎样做出好吃的肉包子?”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注我们的网站(www.liuxue86.com)。怎样做出好吃的肉包子?1、包子的面要比馒头软一些，软面延展性好，可以包入更多的馅料，但太软的面，你一定要有足够乐观的心态去接受开锅的一刹那，不过，味道好是最重要的。2、茴香，见过有人做馅前先烫一下的，其实我觉得没必要，因为我特别喜欢茴香的味道，不愿意多一道工序减轻它，如...[ 查看全文 ]
2018年中考总复习阶段怎样调节心理情绪？
出国留学网为您整理“2018年中考总复习阶段怎样调节心理情绪?”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注我们的网站(www.liuxue86.com)。2018年中考总复习阶段怎样调节心理情绪?在紧张的总复习阶段，同学们一定要注意心理情绪调节。首先，要注意克服总复习时出现的厌烦心理随着总复习的越来越深入，复习的东西越来越多，考试、模拟不断，心理不免产生烦躁情绪。这时候同学们一定要明白坚持就是胜利这个...[ 查看全文 ]
鱼片怎么炒才保证完整又鲜嫩？
出国留学网为您整理“鱼片怎么炒才保证完整又鲜嫩?”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。鱼片怎么炒才保证完整又鲜嫩?炒鱼片最好选用鲜鱼，并将切好的鱼片用适量的盐、蛋清、淀粉拌匀，放置一会儿。炒制前鱼片还要入油锅滑一下，当油温三四成熟时，放入鱼片，待其颜色泛白，能轻轻浮起时即捞出沥油。然后，锅内留少许余油，放入葱、姜末、料酒、味精、盐、热汤，用水淀粉勾芡后，将鱼片倒入翻炒几下即可。这...[ 查看全文 ]
中考考生营养午餐：冬菇云耳蒸鸡
出国留学网为您整理“中考考生营养午餐：冬菇云耳蒸鸡”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养午餐：冬菇云耳蒸鸡材料鸡腿(琵琶腿)3个(约400g)，干冬菇4朵，干银耳1小朵(约60g)，干淀粉15ml，黄酒10ml，生抽10ml，老姜(切末)5g，香葱(切碎)1根，白砂糖5g做法1.干冬菇和干银耳分别用温水浸泡2小时至柔软无硬芯，分别剪去根部，撕成适口小块。鸡腿清洗干净，...[ 查看全文 ]
中考考生营养午餐（2.26）：肉末蒸豆腐
出国留学网为您整理“中考考生营养午餐(2.26)：肉末蒸豆腐”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养午餐(2.26)：肉末蒸豆腐材料豆腐、肉末、榨菜、香葱末做法1、榨菜切成碎。2、豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸。4、水开后10分钟取出，撒上香葱末即可。搭配香菜更好。小诀窍1、此菜选择绢豆腐最好，超市可以买到盒装的。太硬的豆...[ 查看全文 ]
饮食小诀窍：教你怎样快速做馒头
出国留学网为您整理“饮食小诀窍：教你怎样快速做馒头”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。饮食小诀窍：教你怎样快速做馒头用500克面粉，加50克醋、250克温水，把面和好蒸10分钟，再加4克小苏打或碱面，使劲揉面，直到没有酸味为止。这样蒸出的馒头照样松软可口。馒头没熟怎么办?馒头最好一次蒸熟，如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。此时，可在锅内加少许白酒，烧到锅里气足时，馒头即熟。此法不仅...[ 查看全文 ]
