每天每天繁重的学习，学生们唯一的忙里偷闲就是吃。出国留学网小编为大家准备了5.14高考每日 食谱，帮助大家有个健康营养的学习日。
| 目录 |
| 早餐 |
| 午餐 |
| 晚餐 |
早餐
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骨汤西芹米糊
材料：
西芹150G，骨汤300G，米粉30G，盐适量。
(这个配方做出来的米糊比较稠，喜欢稀一点可以增加汤的用量)
做法：
1. 西芹撕去茎，洗净切成小段。
2. 西芹加骨汤入料理机打成西芹汁。
3. 用一点点西芹汁把米粉调成糊状(不要一次性把米粉和西芹汁混合，这样容易形成粉疙瘩。)
4. 混合均匀的米糊倒入锅内，边煮边搅拌，直到变成粘稠光滑的米糊。
午餐
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辣椒炒豆皮
材料：
食材：干豆皮、竹笋、青红尖椒
调味料：美极酱油、花椒油、辣油、生抽、姜
做法：
1. 干豆皮放入盆中，倒入冷清水浸泡。软身后，切宽条待用。
2. 竹笋用手剥去外壳，冬笋肉先入热水锅焯水至熟,。倒出，放入冷水中浸泡一会儿，沥干水分。切成片待用。
3. 青红尖椒洗干净，分别切小斜刀片。
4. 生姜洗净刮去皮，切成末。
5. 起锅，锅中倒入少许精制油，放入姜末煸香，放入青红尖椒煸透，炒出香味倒出。
6. 另起锅，锅中倒入少许精制油，放入竹笋片煸香，放入豆皮条煸透。然后放入少许美极酱油、生抽、糖少许、蘑菇精炒匀，继续煸炒，放入步骤(5)的青红尖椒炒匀，最后淋少许花椒油、辣油炒匀，出锅装盘即可。
晚餐
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红烧鲤鱼
材料：
鲤鱼一条，葱、姜，蒜，八角，花椒，干红椒，酱油，白糖，料酒，白醋，盐
做法：
1、 葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。
2、鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。在头和尾部的位置各切一刀，两面相同，剔除鱼腥线，用手指甲捏住，往外抽动，去除醒线。
3、在鱼身上划刀，两面相同，往鱼身上抹些盐和料酒，腌制一下。
4、 开火，加热炒锅，放入油，油热后把鲤鱼放入，调到小火，煎至鱼身两面金黄色盛出。
5、锅内放入葱姜蒜片、干红椒、八角和花椒爆香。
6、 放入白糖、炒到白糖溶化，烹入白醋、料酒、酱油炒开。加入清水，大火烧开。
7、放入煎好的鱼，大火烧开后，转小火焖至15~20分钟，把汤汁收干，撒入一些葱丝即可。哈哈，为了好看，端上餐桌时，俺又撒了点红椒丝装饰了一下。
4.上锅蒸30分钟，出锅用盘子码好，撒上少许葱花，OK开始美味之旅吧!好吃别忘了收藏
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