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中考考生营养早餐：香肠薯块沙拉
材料
材料：德式香肠4条，马铃薯2颗，香菜20克。
调料：芥末籽沙拉酱3大匙。
做法
1.马铃薯切大块，德式香肠切小段，香菜切末备用。
2.滚一锅水，先放入马铃薯煮5分钟至熟，再放入德式香肠煮至水滚后，起锅放凉备用。
3.取一个容器，放入马铃薯块、德式香肠和芥末籽沙拉酱拌匀，再加入香菜末翻拌均匀即可完成。
小诀窍
*马铃薯也可改用微波炉煮熟，只需将马铃薯先充份泡湿，再以保鲜膜包裹后，架在筷子上放至微波炉的边角，以强微波加热6分钟即可。
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