出国留学网鱼香肉丝做法

出国留学网专题频道鱼香肉丝做法栏目,提供与鱼香肉丝做法相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意!

高考营养食谱推荐:鱼香肉丝

 

  出国留学网为你整理了高考营养食谱推荐:鱼香肉丝,供你参考,更多相关资讯请关注本网站更新。

  高考营养食谱推荐:鱼香肉丝

1.png

  材料:猪里脊肉300克,绿尖椒1根,胡萝卜1/4根,冬笋1/2根,黑木耳6朵,

  配料:

  腌肉调料(生抽5ml,料酒5m,水淀粉20ml),

  鱼香汁(生抽5ml,醋15ml,白糖45克,盐1克,水淀粉20ml),

  色拉油80ml,葱,姜,蒜末适量,四川泡辣椒4-5根

  做法:

  1、 猪里脊肉切细丝,加腌肉调料腌制十几分钟;

  2、 绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝,黑木耳泡软洗净切细丝备用;

  3、 调好鱼香汁备用,葱、姜、蒜切末备用,泡辣椒切末备用;

  4、 锅中放足量油,油六七成热时放入肉丝大火快速滑散至变白,盛出备用;

  5、 锅中放少许油,放入葱、姜、蒜末炒香,放入泡辣辣末炒出红油;

  6、 放入胡萝卜、冬笋、木耳翻炒2分钟,放入尖椒翻炒均匀;

  7、 放入炒好的肉丝迅速翻炒均匀;

  8、 倒入鱼香汁快速翻炒均匀即可。

  推荐阅读:

  高考营养食谱推荐:红烧牛肉

  高考营养食谱推荐:草莓排骨

  高考营养食谱推荐:糖醋鲤鱼

  高考营养食谱推荐:葱爆羊肉

...