出国留学网小龙虾

出国留学网专题频道小龙虾栏目,提供与小龙虾相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意! 小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

夏天小龙虾朋友圈文案幽默(合集80句)

 

  麻辣小龙虾,好滋好味好欢乐。夏天的夜宵小龙虾是什么口味的最好吃呢?下面的内容是小编为大家整理的夏天小龙虾朋友圈文案幽默(合集80句),仅供您在工作和学习中参考。

  1.整个朋友圈都在跑步,只有我在吃小龙虾,谁给我的勇气。

  2.减肥的人,好想吃小龙虾啊。没关系,先吃了再说吧

  3.夏日的晚上,冻啤酒加小龙虾,我们都是一家人啦。

  4.夏日的晚上,冻啤酒加小龙虾,我们都是一家人啦

  5.事实证明不带手套吃小龙虾简直就是作死。

  6.好饿好想吃小龙虾好困,我为什么还想着去北京吃小龙虾。

  7.吃龙虾的季节终于要来了!!感觉夜宵戒不了了

  8.今夏的第n次小龙虾大餐了

  9.凌晨两点吃小龙虾,睡一觉起来觉得应该抽自己大耳刮子。

  10.美滋滋的又喝了一口啤酒,吃了两只小龙虾。有期待带来好心情。

  11.吃小龙虾喝啤酒,一定和趣味相投的人一起才有乐趣

  12.天气暖了,可以露天吃烧烤吃龙虾啦

  13.没有什么能够阻挡,我对小龙虾的热爱,是的,爱我就带我去吃小龙虾。

  14.睡着了还被喊起来吃小龙虾,也就我才这么贪吃吧

  15.过敏好了当然要去吃芒果吃龙虾啦!

  16.有本事吃小龙虾就要勇敢面对第二天的体重

  17.你们知道作为一个美食编辑,每次看到小龙虾的图片,那种心情吗。

  18.吃小龙虾一时爽一直吃一直爽我现在双手感觉又麻又辣都要烧起来了,想剁掉这双麻辣手。

  19.忽然而至的夏天,小龙虾和啤酒更配,缺少点故事吗?

  20.心情好的时候特别想超级想无敌想吃火锅,吃小龙虾吃辣条吃零食。

  21.吃小龙虾就是香料和食材的激情交欢,舌尖欲罢不能,口腔欢呼雀跃。

  22.不爱我就拉倒,龙虾+冰啤酒,夏天的味道,不用太认真,爽就好

  23.龙虾们在水里游来游去,挥舞着它们大小不同的钳子,大家在一起嬉戏、玩耍。

  24.夏天就是吃小龙虾 喝啤酒的日子。

  25.龙虾的胡子又细又长,顶部还有一些尖刺,可真威武。

  26.离开后的空气变化太大。难以承受。

  27.龙虾举着两只大钳子,好像两把大剪刀,它的嘴巴尖尖的。

  28.如果得到一次性的(无限)手套要干嘛?当然吃小龙虾啊~~

  29.端上龙虾时表面平静内心早已风起云涌。

  30.撸串,龙虾,啤酒,冰激凌,西瓜,火锅,演唱会,大海,旅行,夏天不得不学的技能,这才是夏天的意义!

  31.香龙虾是淮安众多名菜之一,现在,这已经成为一道走向世界的佳肴。

  32.我太喜欢吃龙虾了,我上辈子应该是个龙虾皇后。

  33.小龙虾随着夏天如约而至,武汉太不容易了,希望所有行业都能挺过去!吃货们冲鸭!

  34.又到吃龙虾的时候了,馋到口水都要流下来了。

  35.你之所以还喜欢吃龙虾,是因为没洗过,刷过它刷龙虾好累。

  36.最喜欢的不是一起吃龙虾,是喜欢跟爱的人在一起。

  37.香气扑鼻的蒜香小龙虾,让你一口感受夏天!

  38.好喜欢吃小龙虾呀,感觉小龙虾真的是美味极了。

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小龙虾作文400字

 

  小龙虾很漂亮,红色的铠甲,铠甲下是略透明的身子,下面是由出国留学网小编为大家整理的“小龙虾作文400字”,仅供参考,欢迎大家阅读,如需更多咨询,欢迎关注出国留学网。

  小龙虾作文400字【一】

  你瞧,那穿着红色铠甲,披着红色战袍,手持红色战剑,脸带严肃的眼神的红色战士——小龙虾。

  这只小龙虾已经跟我一起渡过了两年时间。回想起我和小龙虾的点点滴滴,回想起我们的快乐时光,不禁流下了泪水。下面让我来告诉你,我和小龙虾的美好时光。

  每逢我吃过饭,我会夹起一块生肉来喂养小龙虾。这时我都要跟它戏耍一番,我将生肉用筷子夹住,放在小龙虾跟前。每当它伸开它那锐利的钳子快要抓到肉时,我一下子就将肉往上提,它没有抓到肉,生气了,将钳子往里缩。戏弄了好一会儿,小龙虾抗议了,它不理我了。这时,我立刻将肉放在它的面前,它猛得往前一扑,抓起肉来就吃。看到小龙虾的样子,我笑了。一旦,小龙虾盆内水脏了,我给它换水时,小龙虾都会爬到我的手上,跟我亲热。

  就在上半年小龙虾去世了。现在想起它,它的身影仍出现在我的眼前。

  小龙虾作文400字【二】

  我家有一缸漂亮的小虾,没事的时候,我就会坐在鱼缸的旁边静静地看小虾。

  小虾全身都是透明的,身上还包裹着一层硬硬的壳,像古代战士的盔甲一样。虾有一双黑色发亮的眼睛。长长的胡须摇来摇去,是用来感应食物和敌人的。一对粗壮的钳子,来回摆动着,看上去真有些盛气凌人的样子。虾头的下面有五对足,有的用来爬,有的用来抓食物,没事的时候他还会用这些小爪子打扮打扮自己。身子下面也有五对足是用来游泳的。尾巴是三角形的,像一把小扇子。

  我每天都喂小虾,吃食的时候它们总是先用小钳子去试探一下,然后迅速向后退,接着再试,直到认为没有危险了,才放下担子,大口大口地吃了起来。吃饱了的小虾,有的独自游来游去,有的互相追逐,有的紧贴在缸壁上休息, 有一次我意外的发现,,每只小虾的头上都有不同颜色的斑点,有红色,黄色,蓝色的。阳光一照闪闪发亮,就像一块块五颜六色的宝石,真是好看极了。我好奇的问妈妈是为什么呢?妈妈说是因为我为的食是五颜六色的,小虾会把吃过的食物储存在头里所以才会出现宝石一样的颜色。

  我的小虾多有趣呀!他给我带来了许多快乐。你们喜欢我的小虾吗?

  小龙虾作文400字【三】

  我的小龙虾是某个星期天在龙源湖公园南边的浅水沟中捉到的。本来我去那里是为了捉鱼,可是看见旁边一个捞田螺的老爷爷捞出了一只火红的大龙虾,它在老爷爷的水桶里耀武扬威地挥舞着大钳子,这让我羡慕极了。我也想试试运气,就乱捞一气,没想到真的捞出了一只龙虾,不过比那个爷爷捞的小了一点,颜色也有点青。

  回到家以后我开始观察它,它的浑身呈青绿色,背上点缀着一些白色的斑点,尾部有一点红,在水里游动时,像一朵盛开的花。两条细长的须不停的摆动着,像一个威武的将军在巡视。

  几天后,我在喂它吃小鱼时忽然发现,它的头部已经有点泛红了。我又把它拿起来观察,发现尾部和身体相连接的地方开始变红了,尾巴也增加了一片尾鳞。龙虾的尾巴的每一片鳞片都像一瓣太阳花花瓣,展开以后就像一把小扇子。

  过了几天,我又去看它,它的夹子已经全部变红了,白色的斑点也多了一点,而且夹子边长出了红色的锯齿。我高兴地想把它拿起来观察,却忘了拿龙虾不能太靠前,不然会被龙虾夹住,只见龙虾把“胳膊”一挥,猛地夹住了...

中考营养晚餐:麻辣小龙虾

 

  出国留学网为您整理“中考营养晚餐:麻辣小龙虾”,欢迎阅读参考,更多精彩内容请继续关注本网站相关栏目发布的信息。

  中考营养晚餐:麻辣小龙虾

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  材料

  小龙虾1斤,葱,姜,蒜,尖辣椒3个,几粒红辣椒,啤酒,糖,盐,油。

  做法

  1、小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮,抽去肠线。

  2、葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。

  3、油约二两,这东西油多才香。油入锅八分热,放几粒红辣椒,炒出香味,放小龙虾翻炒,陆续放切好的葱、姜、蒜末和尖椒末,再翻炒。

  4、一杯啤酒淋锅,有二两即可,盖锅焖住。

  5、三分钟后,放糖、盐,翻炒后再焖三分钟后出锅即食。从入锅到出锅,全部时间12分钟。

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留学生谈小龙虾自我复制攻陷欧洲的背后原理是什么

 

  我们都知道物竞天择,适者生存的道理,所以自然界很多生物都很会这一套法则。下面出国留学网来说说小龙虾自我复制攻陷欧洲的背后原理是什么,一起来看看。

  据外媒报道,生物为了生存,会利用基因突变来适应环境。最新研究报告指出,一种名为“大理石纹螯虾”的生物具有基因突变所产生的“自我复制”能力,其后代在过去25年已入侵全欧洲的淡水生态系统。

  不可思议的物种:能自我复制

  报道称,德国癌症研究中心生物学家法兰克莱科博士跟他的同事,在过去5年对大理石纹螯虾进行了基因测序。他们的研究报告在5日被《自然-生态学与进化》期刊刊出。他们在报告中证明,这种常见的大理石纹螯虾,是科学已知的最不可思议的物种之一。

  研究称,大理石纹螯虾这种物种在大约25年前还不存在,而一只鳌虾经过剧烈的基因突变,变成大理石纹螯虾,且因此拥有自我复制能力,并在欧洲和其他大陆快速扩散。2007年,这一物种更入侵非洲东部的马达加斯加,如今数量以百万计,对当地鳌虾构成威胁。

  10年繁殖面积等同美国印第安纳州

  研究报告指出,大理石纹螯虾以惊人速度在马达加斯加各地蔓延。在10年左右的时间里,其繁殖面积相当于美国印第安纳州的大小。

  大理石纹螯虾上世纪九十年代受到德国水族爱好者的欢迎,针对此物种最早的报告来自一位业余爱好者。他告诉莱科博士自己在1995年买了一只“得州小龙虾”。

  一只螯虾一次能产数百颗卵

  这位爱好者对小龙虾的尺寸和产卵数量感到震惊,很快就将小龙虾送给朋友。不久之后,被称为“Marmorkreb”的大理石纹螯虾便在德国与其他地方的宠物商店内出现。一只大理石纹螯虾一次就能产下数百颗卵。

  2003年,德国科学家证实了大理石纹螯虾能自我复制。他们对这一物种的一小部分DNA进行定序后发现,它跟原产于北美洲和中美洲一个物种群的小龙虾有着惊人相似之处。而直到10年后,莱科博士和他的同事才开始确定大理石纹螯虾的整个基因组。

  繁殖能力超强 构成物种入侵威胁

  由于大理石纹螯虾拥有超强繁殖力,导致许多饲主弃养。被丢弃到野外湖泊大理石纹螯虾繁衍出越来越多的生态群落,有时它们爬行几百米就能到达新的湖泊和河流。

  这些野外群落开始在捷克、匈牙利、克罗地亚和乌克兰出现,之后也在亚洲的日本和非洲的马达加斯加出现踪迹。

  外来种入侵近年来成为许多国家面临到的迫切环境问题,像是澳大利亚东海岸最近就出现海胆大量繁殖成灾的情况,海底几乎被啃成一片荒漠,严重影响当地海洋生态。

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2017湖北一高校开设小龙虾专业 全国首批招86人

 

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  2017湖北一高校开设小龙虾专业 全国首批招86人

  小龙虾也能摇身一变,从吃货们的盘中餐成为高校的专业科目?近日,湖北潜江龙虾学院因开设小龙虾专业走红网络,引来公众热议。

  17日,学校招生部工作人员夏忠志告诉记者,该专业首批86名学生将于9月1日正式开学。

  单独招考,报名者多有工作经验

  2017年,“小龙虾”走进湖北高校成为正式专业。经湖北省教育厅同意,位于湖北省潜江市的江汉艺术职业学院自今年起,面向“潜江龙虾万师千店工程”,开展校企合作办学,通过单独招生考试录取,培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才,计划录取150人。招生对象为具有湖北省户籍且年龄在40周岁以内的应往届中职毕业生和往届高中毕业生。

  江汉艺术职业学院于2004年成立,是教育部备案的公办全日制普通高等学校。隶属于江汉艺术职业学院的潜江龙虾学院创建于2016年5月,是目前我国唯一一所专门从事龙虾产业的职业技术学校。

  夏忠志向澎湃新闻介绍称,学校3月8日公开招收首批学员后,参加报名的有162人,通过自主招生入学考试,实际合格录取人数为86人。这批学生将于9月1日正式开学。

  校方介绍,“小龙虾”专业的新生被编为3个班,分别是餐饮管理(2年制)、市场营销(3年制)、烹调工艺与营养(2年制);年龄层次分布在18-40岁之间,多是30多岁有工作经验者。学生修完教学计划规定的课程,经考核成绩合格,可获普通专科毕业证书。

  而就读该专业后,学生不得调整或转入其他专业。据该校招生简章,学生入学签订“就业三方协议”(用人单位、学生、学校),毕业时由潜江市龙虾产业发展局、潜江市虾府餐饮管理公司、潜江市楠鼎众创空间服务公司按“潜江龙虾万师千店工程”工作要求及协议妥善安置工作。

  产业发展迅猛,欠缺专业人才

  据6月出炉的《中国小龙虾产业发展报告(2017)》显示,中国小龙虾养殖面积和产量均持续快速增长。2007年至2016年,全国小龙虾养殖产量由26.55万吨增加到85.23万吨,增长了221%。2016年,中国小龙虾总产量为89.91万吨(含捕捞产量),已成为是世界最大的小龙虾生产国。

  同时,据统计测算,2016年小龙虾养殖产业产值564.10亿元,算上加工业和服务业产值,经济总产值1466.10亿,全产业链从业人员近500万人。截至2016年二季度,全国小龙虾专营店总量达17670家,是肯德基中国门店数量的三倍。

  “小龙虾各类产业非常火爆,但是专业的运营人才还是比较欠缺的,我们是想从上层设计这块入手,搭建比较完善的人才体系,为农业供给侧改革提供支持。针对性的培养适合小龙虾产业链的各类人才,以实现毕业直接上岗、无缝对接”,夏忠志说。

  为了提供专业的培养配套体系,学院还配有专业的小龙虾养殖基地。夏忠志表示,学院教师队伍由参加国家级或省级烹饪大赛的获奖者组成,有的曾是各大餐饮集团的厨师长和行政总厨,学生可以学习到虾稻共作养殖技术与小龙虾池塘养殖技术。

  对于高校设置小龙虾专业,有网友认为“不靠谱”,也有人笑言“能读到博士后”。对此,校方称,小龙虾专业只是专业的方向和侧重点...

吃小龙虾不能吃什么水果

 

  以下是出国留学网生活百科频道编辑为您整理吃小龙虾不能吃什么水果,供您参考,更多详细内容请点击出国留学网查看。

 

  一、吃小龙虾可以吃西瓜吗

  鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,小龙虾中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

  二、吃小龙虾不能吃什么水果

  虾+ 果汁 :一起吃会腹泻

  虾+ 西红柿 :产生砒霜会中毒

  虾+ 西瓜 :腹痛、腹泻、恶心

  虾+ 樱桃番茄 :产生砒霜会中毒

  虾+ 洋葱 :形成草酸钙产生结石

  虾+ 葡萄 :身体不适

  虾+ 山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 

  虾+ 乌骨鸡肉 :中毒

  虾+ 木瓜 :腹痛头晕,食物中毒

  虾+ 芹菜 :伤元气

  虾+ 南瓜 :一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒

  三、吃小龙虾可以吃的水果

  虾+ 藕 :改善肝脏功能

  虾+ 燕麦 :护心解毒

  虾+ 丝瓜 :润肺补肾美肤


小龙虾清洗方式:小龙虾怎么清洗最干净

 

  生活有很多讲究,也有很多生活的小技巧,下面出国留学网小编为大家带来了小龙虾怎么清洗最干净,欢迎阅读。

  小龙虾怎么清洗最干净

  方法一

  1、小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢,尽量用刷子擦洗干净,不要图省事。

  2、如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉。

  3、面这一刀很关键,既要去掉头部的胃(很脏),又不能把头部的黄膏去掉,黄膏可是好东西,别浪费了。

  4、下去不要到底,剪入一半就往外拉,这样一般情况下整个胃就出来了(黑色囊状物体就是胃了)。

  5、后去小龙虾的肠子,方法很简单,用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧,直到断开为止,然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了。

  6、清洗干净完就可以了。

  方法二

  1、精挑细选的小龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里。

  2、泡15分钟,迫使龙虾吐出腮部的脏物,基本上经过浸泡后的小龙虾已经非常干净了。

  3、用清水冲刷3次,就可以进厨房了。

  这种方法倒是可以推荐给家庭主妇们,醋和盐都是常备的调味品,只要掌握一定的配比,在家烹调小龙虾时,选择此种方法倒是简单、省力。

  提示:最重要的是洗腮,就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。

  或者清洗干净(以洗成白色为主),然后抽去尾部的虾肠,用清水加少许醋冲洗到无腥味。


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电饭煲版麻辣小龙虾

 

  以下是出国留学网编辑为您整理的最容易做的麻辣小龙虾,供您参考,更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。

  电饭煲版麻辣小龙虾

  作为夜宵界的头牌,麻辣小龙虾代表了一种生活方式,它以它的的美味和劲爽征服人们得以真正的放下手机专注社交。

  时间:10-30分钟

  主料

  下龙虾1000g

  辅料

  葱白段、小葱花、姜片适量豆瓣酱、蒜瓣、火锅底料适量

  葱叶段、香芹段适量花椒、麻椒、干辣椒、食盐、香油适量

  厨房小白的福音,电饭煲自制麻辣小龙虾的做法步骤

  1. 所需食材

  2. 倒油

  3. 加入少许花椒、麻椒

  4. 加入适量干辣椒

  5. 加入适量姜片、葱白段、蒜瓣

  6. 翻炒出香

  7. 加入一汤匙豆瓣酱

  8. 加入适量的火锅底料

  9. 炒出红油

  10. 搁置备用

  11. 倒入酱料

  12. 加入适量清水

  13. 加入少许香芹段

  14. 加入两汤匙料酒

  15. 加入1000g小龙虾

  16. 焖煮40分钟

  17. 加入适量葱叶段

  18. 焖10分钟

  19. 撒少许小葱花

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啤酒小龙虾的做法

 

  以下是出国留学网编辑为您整理的啤酒小龙虾的做法,供您参考,更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。

  啤酒小龙虾的做法

  又到了吃小龙虾的季节,晚上在大排档和朋友吃着小龙虾喝着啤酒,那滋味简直巴适惨啦!自己在家也能做出好吃的小龙虾,味道绝对不必饭馆里的差,据说老师傅的做法可是秘制的哟。跟大家分享一下麻辣小龙虾的做法,喜欢吃龙虾的一定要看!

  

  食材:小龙虾、辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、小葱、姜片、油、糖、盐、料酒、生抽、老抽、醋、鸡精

  做法:

  1、买来的小龙虾,放在水中养几个小时,用刷子把龙虾刷洗干净,小葱洗净,姜切片。

  2、锅中倒入油,油热后放入适量糖。

  3、小龙虾倒入锅中,中火翻炒。小龙虾炒到变红时,放入葱和姜片翻炒。

  4、放入辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮翻炒。

  5、炒出香味后,放入料酒、生抽、老抽、醋和鸡精翻炒。

  6、锅中加入大半锅清水和适量的盐,翻炒均匀后,中火煮20分钟左右,把汁收到半干即可。

  做的时候,还有几点要特别注意:虾子一定要养几个小时,把杂质排干净。虾子倒入油中的时候,小心烫手溅油。可以在烧小龙虾的时候,把一部分清水换成啤酒,味道更好。尝尝汤汁,要稍微咸一点,这样小龙虾的味道才合适。

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小龙虾最常见的十种做法

 

  以下是出国留学网编辑为您整理的小龙虾最常见的十种做法,供您参考,更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。

  小龙虾最常见的十种做法

  如果说火锅是冬日里祛散寒意的不二法门,那么小龙虾则是夏夜里令人魂牵梦绕的大众情人。但是最受大家喜欢和欢迎的是哪些小龙虾做法呢?今天留学君特地整理了10种小龙虾做法,一定有你喜欢的。

  1、香辣小龙虾

  原料:小龙虾、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、油、生抽、老抽、醋、蒸鱼豉油、料酒、盐、糖

  做法:

  锅内入油,蒜片、姜片,葱、干椒切段、花椒一起放入锅内, 倒入洗净去须的小龙虾

  调入生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒,加入一小碗清水,调入盐、糖,搅匀,盖上锅盖,烹饪结束时,盛入盘中即可

  2、白灼小龙虾

  主料:小龙虾、姜、葱、蒜瓣 、盐、生抽、陈醋、白糖、鸡精 、油辣子、黄酒

  做法:

  小龙虾洗干净后入锅,加盐,黄酒,姜片,葱结

  大火煮开,中火 18 分钟左右完全煮熟

  另取姜,葱,蒜瓣切成细末,加生抽,陈醋,白糖,油辣子,鸡精做成蘸料

  剥壳,抽取泥肠后蘸食

  3、红烧小龙虾

  原料:小龙虾、大蒜头、生姜、大葱、八角、香叶、干红椒、花椒、香菜

  做法:

  小龙虾一只只的清洗,虾头两边的壳剪开,把腮剪去,捏住虾尾中间的那一片用劲往外一拽,虾肠就被抽出来了,用牙刷把虾再刷一遍

  油锅烧热放入花椒煸香再放入葱姜蒜红椒等煸香后放入虾煸炒,然后放入酒、糖、酱油调味,再加一点水,大火烧开,小火慢煨约十五分钟至二十分钟,到每只虾都是红红的,味道渗进虾里就可以了,起锅后,撒一把香菜。

  4、麻辣小龙虾

  用料:小龙虾400g、蒜末10g、香叶4片、姜片适量、啤酒1/3瓶、糖适量、盐适量、花椒适量、干辣椒15个、味精适量、蚝油、芝麻油适量

  做法:

  把小龙虾洗净,去虾头、虾肠

  锅中清水烧开,倒入小龙虾煮两分钟,捞出

  油锅烧热,倒入花椒、香叶煸香,捞出

  倒入蒜末、生姜片、干辣椒炒香,再倒入小龙虾翻炒匀

  倒入啤酒、适量糖、盐、味精、蚝油拌匀煮10分钟

  淋入少许芝麻油,即可出锅

  5、麻辣香锅小龙虾

  用料:小龙虾 400克、葱少许、洋葱20克、蒜10克、土豆50克、红辣椒10克、胡萝卜30克、生姜10克、麻辣香锅调料各适量

  做法:

  洋葱、胡萝卜、土豆切小成块

  蒜、辣椒、葱、姜切好备用

  龙虾放入开水中煮熟,捞出

  锅中注入油烧热,加入土豆、胡萝卜中火炸熟,捞出备用

  锅底留油,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香

  加入麻辣香锅调料炒香

  加入小龙虾翻炒1分钟,淋入少许的热水焖4分钟

  加入土豆、胡萝卜、洋葱大火炒2分钟,即可出锅

  6、酒香麻辣小...