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高考食谱推荐：肉丝金针汤
2013年参加高考的同学已开始进入紧张而有序的备考阶段，在这个特殊时期，合理安排饮食也非常重要，而家长的首要任务就是做好后勤保障工作，这样才能让考生发挥最佳状态。高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。出国留学网高考频道特为大家准备了多款高考食谱供家长参考。
材料
肉丝100克，金针菜50克，葱5克，油1茶匙(5ml)，料酒1茶匙(5ml)淀粉1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)
做法
1，肉丝加入少许料酒，淀粉搅拌好，金针菜泡发好备用
2，锅中放水烧开
3，倒入肉丝
4，金针切段
5，倒入金针菜
6，撒入葱花，盐即可出锅。
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下面两份菜单能量在 2600～2700 千卡之间，蛋白质在 110 克左右，脂肪在 70～80 克之间，可算是主 副搭配、动植物搭配、荤素搭配均合理。维生素、矿物质充足，基本符合高考学生的营养需求。
◆ 菜单一
早餐： 牛奶 1 瓶冲核桃粉 15 克，白糖 10 克 鸡蛋 1 只、拌黄瓜条 100 克 馒头 70 克(相当于主食 1 两) 小米粥 1 两(黄玉米 20 克、小米 30 克)
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原料：水35...[ 查看全文 ]
