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高考前食谱：清蒸鲫鱼的做法
高考即将来临。高考前，考生的学习压力大，作业多。合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养做一个好的高考食谱，是每位做家长关注的问题。
菜系及功效：家常菜谱
清蒸鲫鱼的制作材料：
主料：鲫鱼1条(约250 克),红辣椒1个,黄辣椒1个
辅料：香葱3棵,生姜1小块,食用油20克,猪油1大匙,香油2小匙,料酒2小匙,鱼露1大匙,胡椒粉1小匙
教您清蒸鲫鱼怎么做，如何做清蒸鲫鱼才好吃
1、将鱼宰杀洗净，在鱼体两面划上花刀，放在抹过油的盘子上;辣椒洗净切丝;姜洗净切片;葱洗净后1 棵切丝，另2 棵打成葱结;
2、把料酒、鱼露、猪油、胡椒粉淋入盘中，放入葱结、姜，蒸10 分钟;
3、鱼蒸好后取出，拣去葱、姜，把辣椒丝、葱丝撒在鱼身上;
4、在炒锅内烧热香油和食用油，淋在鱼上即可。
提示：因为鱼露的咸、鲜度高，所以不用放盐和味精。...
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高考孩子食谱：水蒸蛋做法
菜系及功效：家常菜谱 私家菜
口味：清香味 工艺：蒸
水蒸蛋的制作材料：
主料：鸡蛋三个
调料：一咖啡匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝麻适量。
教您水蒸蛋怎么做，如何做水蒸蛋才好吃
做法：
鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打，瘦肉末约一两，喜欢加香葱的人可用两棵切碎，油两匙(如果是化猪油就只需一匙)蚝油两大匙，熟白芝麻适量。
1、锅置火上放油烧至六成热，倒入肉末加适...[ 查看全文 ]
高考生食谱：水煮牛肉做法
菜系及功效：家常菜谱
水煮牛肉的制作材料：
主料：上好的牛小里脊,大蒜,白菜,芹菜
调料：酱油,芝麻油,淀粉,黄酒,黑胡椒,花椒,郫县豆瓣酱
教您水煮牛肉怎么做，如何做水煮牛肉才好吃
1，上好的牛小里脊，将其切片，用酱油，芝麻油，淀粉，黄酒及黑胡椒腌20分钟。
2，将大蒜切片，用油爆过盛在碗里备用。
3，将白菜片、芹菜丝煸软捞出。
4，锅中加油炒“郫县豆瓣酱”，然后加适量的水，...[ 查看全文 ]
高考饮食:木瓜杂豆鸡肉煲
随着高考中考的紧张邻家，很多家长开始忙于孩子的一日三餐营养饮食。那么高考前的饮食搭配怎样才合理呢？专家建议三餐营养应均衡；做到清淡、养胃、补脑、利眠。做法
1 将所有豆类洗净，提前用冷水浸泡一晚备用。
2 木瓜去皮切成块。
3 鸡腿洗净，剁成块；鸡脚洗净，剪去指甲。
4 烧一锅开水，将鸡腿、鸡脚放入开水中焯一下，捞出。
5 将...[ 查看全文 ]
高考饮食搭配:萝卜牛腩汤
备战高考，合理安排饮食非常重要，高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡；做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。做法
1 买来的牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。
2 泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。
3 焯好的牛肉。
4 准备好配料。
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高考饮食菜谱:栗子牛蹄筋
高考，对于考生而言不只是一场考试，更是一个重大的命运转折。与此同时，家长们也紧张的注意孩子的高考饮食，高考没到，就开始琢磨怎样合理安排高考饮食了。高考饮食不但要注重给孩子营养，还要注意预防因食物不洁而引起胃肠疾病，这样孩子才能健康，顺利地度过高考。 做法
1 准备原料
2 栗子开水焯水后剥皮
3 牛蹄筋焯水烫一下，杀杀菌
4 牛蹄筋切块
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高考学生饮食:大骨鱼丝汤粉
备战高考，合理安排饮食非常重要，高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡；做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。做法
1 熬了一下午的大骨头汤。
2 鱼丝...
3 豆腐...
4 香茹...
5 佐料：姜丝、香葱、盐。
6 大骨汤...[ 查看全文 ]
高考期间饮食:枸杞叶猪肝汤
随着高考中考的紧张邻家，很多家长开始忙于孩子的一日三餐营养饮食。那么高考前的饮食搭配怎样才合理呢？专家建议三餐营养应均衡；做到清淡、养胃、补脑、利眠。做法
1
主料
2
调料
3
枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用
4
猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟
5
取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用
6
锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入...[ 查看全文 ]
高考期间食谱:怀山炖排骨
备战高考，合理安排饮食非常重要，高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡；做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。做法
1 排骨在水中浸泡一会，冲洗几遍去除血水。山药洗净。
2 山药去皮切块。
3 排骨炒一遍，冲洗干净。
4 锅里热油，放入葱姜爆香。
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高考营养食谱:润肺安神健脾甜汤
高考，对于考生而言不只是一场考试，更是一个重大的命运转折。与此同时，家长们也紧张的注意孩子的高考饮食，高考没到，就开始琢磨怎样合理安排高考饮食了。高考饮食不但要注重给孩子营养，还要注意预防因食物不洁而引起胃肠疾病，这样孩子才能健康，顺利地度过高考。 做法
1 准备材料：银耳，薏米，蜜枣，莲子。
2 银耳一朵先用清水泡发。
3 去掉黄色的部分，撕成小块。
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高考学生食谱:鲫鱼豆腐汤
高考临近，如何让孩子吃的健康，又补充脑力，提高记忆力，成为很多家长的首先考虑的问题。做法
1 鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒，用盐腌渍10分钟。
2 豆腐切成小块备用。
3 锅中加入少量的油，下入鲫鱼煎制。
4 煎至两面金黄。
5 加入适量水，没过鲫鱼，
6 再加入葱段和姜片。
7 大火烧开，烧至...[ 查看全文 ]
