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高考前的饮食:花椒蒸鲫鱼(增强体质)

  距离高考越来越近,这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段,在冲刺期间,考生们大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗大,作息时间不规律,很容易食欲不振,随之身体抵抗能力降低,就很容易生病,因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构,来补充营养,以保证考生的身体和大脑处于良好状态 主料:鲫鱼1条(250克) 腌鱼料:小葱2棵、生姜3片、花椒1小勺、麻椒2小勺、八角1个、料酒2小勺、喜欢辣一点的还可以放几个干辣椒 调味料:植物油1.5大勺、蒸鱼豉油1大勺、小葱1棵、姜丝2片、干辣椒丝5克 1.将腌鱼料备好,鲫鱼去鳞、鳃、肚子里的黑膜,然后洗干净放入一个深一点的容器中 2.将腌鱼调料中除料酒以外的调料都放入小锅中,放入一碗水大火煮开,小火煮5分钟,然后放盐调味(淡一点,后面还要用到蒸鱼豉油),凉后放入料酒搅匀 3.将晾好的腌鱼汁倒入装鱼的容器中腌制20分钟 4.将腌好的鱼取出,将腌鱼汁中的调料捞出放入鱼腹中,蒸锅大火烧开后,放入鲫鱼旺火蒸7分钟,如果是2条鱼,可以蒸8~10分钟,关火后焖3分钟再打开锅盖 5.取出,将盘中蒸出来的水分倒掉,浇上蒸鱼豉油,放上葱丝、姜丝和辣椒丝,将植物油烧热(喜欢更麻更辣的可以将麻椒和干辣椒放入油中炸出味再捞出去)淋在上面即可 高考推荐食谱汇总,点击... [ 查看全文 ]
2013-05-22

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高考前的饮食:超绵纯奶土司(镇静助眠)

 距离高考越来越近,这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段,在冲刺期间,考生们大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗大,作息时间不规律,很容易食欲不振,随之身体抵抗能力降低,就很容易生病,因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构,来补充营养,以保证考生的身体和大脑处于良好状态中种材料:低筋面粉250克、酵母粉2克、牛奶168克 主面团材料:细砂糖15克、盐5克、牛奶15克、黄油15克 1.中种材...[ 查看全文 ]
2013-05-22

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高考前的饮食:天麻鱼头汤(视力、抵抗力)

 距离高考越来越近,这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段,在冲刺期间,考生们大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗大,作息时间不规律,很容易食欲不振,随之身体抵抗能力降低,就很容易生病,因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构,来补充营养,以保证考生的身体和大脑处于良好状态适合高考生的食谱:天麻鱼头汤(视力、抵抗力)1.备好材料,鱼头清洗干净沥干水 2.大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转...[ 查看全文 ]
2013-05-22

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高考前的饮食:韭菜白炒肝丝(视力、抵抗力)

  距离高考越来越近,这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段,在冲刺期间,考生们大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗大,作息时间不规律,很容易食欲不振,随之身体抵抗能力降低,就很容易生病,因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构,来补充营养,以保证考生的身体和大脑处于良好状态 1.先看看原材料:只用韭菜头部一寸的韭菜白 2.猪肝先切片,再切成与韭菜粗细的丝,姜切丝,提前调制一个碗汁:盐5克、...[ 查看全文 ]
2013-05-22

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高考三天饮食::瘦肉粥 丸子汤 炒虾仁

 距离高考越来越近,这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段,在冲刺期间,考生们大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗大,作息时间不规律,很容易食欲不振,随之身体抵抗能力降低,就很容易生病,因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构,来补充营养,以保证考生的身体和大脑处于良好状态高考饮食三餐食谱:早餐皮蛋瘦肉粥的做法(强身健体增强体质)。高考饮食三餐食谱:午餐小白菜丸子汤的做法(增强抵抗力)。高考饮...[ 查看全文 ]
2013-05-22

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高考前的饮食:西瓜皮炒鸡蛋的做法

 距离高考越来越近,这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段,在冲刺期间,考生们大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗大,作息时间不规律,很容易食欲不振,随之身体抵抗能力降低,就很容易生病,因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构,来补充营养,以保证考生的身体和大脑处于良好状态 0人参与0人评论我要评论菜系:其他做法:炒口味:酸甜食疗:外科主料: 鸡蛋 西瓜皮配料: 番茄 青椒调料: ...[ 查看全文 ]
2013-05-22

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高考生的饮食:豉香煎蒸冬瓜的制作方法

 高考即将来临。高考前,考生的学习压力大,作业多。合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养做一个好的高考食谱,是每位做家长关注的问题。 原料: 主料:冬瓜100克 配料:红椒1个、香葱1根、海米10粒 调料:豆豉酱1汤勺、蒸鱼豉油1汤勺、盐少许 准备: 冬瓜去皮、切厚片,葱切末,红椒切末 做法: 1、冬瓜两面分别用刀轻轻划一些十字刀口; 2、锅中加...[ 查看全文 ]
2013-05-21

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高考营养食谱:生菜豆皮卷的做法

 备战高考,合理安排饮食非常重要,高考饮食注意事项很多,家长们除了要注重考生营养外,也应注意饮食原则,做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠,这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。 原料: 主料:豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜 调料:花生酱 做法: 1、豆皮洗净后切成长方形的小片; 2、锅中烧开水焯烫1分钟捞出沥干; 3、黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块; 4、取一片豆皮铺上生菜和菜...[ 查看全文 ]
2013-05-21

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高考生的饮食:糖醋里脊(番茄酱版)的制作方法

 高考进入最后关键阶段,这期间考生要消耗大量的能量,又恰逢盛夏,酷暑难当,如果饮食不慎,会造成身体的不适和病痛发生。家长们在这个时候也最头痛,每天为做什么挖空心思,这里介绍道一即营养又适合这个阶段吃的汤品供家长参考。 原料:里脊肉300克、番茄酱、姜、盐、胡椒粉、白糖、白芝麻、淀粉、鸡蛋清一个 做法: 1、姜切丝,里脊切丝,里脊用盐,胡椒粉,蛋清和姜丝腌10分钟; 2、里脊加入淀粉,用手抓散,让...[ 查看全文 ]
2013-05-21

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高考生的饮食:番茄里脊香菇羹的详细制作

 高考进入最后关键阶段,这期间考生要消耗大量的能量,又恰逢盛夏,酷暑难当,如果饮食不慎,会造成身体的不适和病痛发生。家长们在这个时候也最头痛,每天为做什么挖空心思,这里介绍道一即营养又适合这个阶段吃的汤品供家长参考。 原料: 猪里脊肉100克、番茄1个、干香菇10克、鸡蛋1个。 调料: 盐1/4小勺、糖1/4小勺、料酒1小勺、白胡椒粉1/8小勺、水淀粉2大勺、香油1/4小勺。 做法: 1、番茄...[ 查看全文 ]
2013-05-21

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高考生的饮食:【虫草花猴头菇咸肉汤】制作

 备战高考,合理安排饮食非常重要,高考饮食注意事项很多,家长们除了要注重考生营养外,也应注意饮食原则,做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠,这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。 虫草花猴头菇咸肉汤 原料: 干猴头菇3朵、干虫草花5克、响螺片1片、芡实10克、咸肉50克、姜片4片。 做法: 1、响螺片用凉水浸泡2-3小时泡软,猴头菇用凉水泡1小时候泡发,芡实和虫草花用凉水泡10分...[ 查看全文 ]
2013-05-21

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