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高考生补脑食谱：糖醋鱼片
营养学专家说：“考生在考试前补充DHA可以考出更好成绩。”DHA，俗称脑黄金，是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，是人的大脑发育、成长的重要物质之一。DHA作为一种必需脂肪酸，其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。DHA主要存在于鱼类中，尤其是鲈鱼、海鱼含有丰富的DHA，从营养和健脑的角度来说，如果想要获得足够的DHA，最简便有效的理想途径就是——吃鱼。
糖醋鱼片
原料：大头鱼鱼肉，淀粉，鸡蛋，盐，五香粉，食用油，番茄酱，陈醋，白糖
做法：
1.鱼身片出两片鱼肉，一分为三，鱼肉取出鱼肚处鱼骨。
2.鱼骨切条，鱼肉切片，把处理好的鱼肉鱼骨放在一个大碗里，下适量的盐和五香粉。
3.一个鸡蛋和适量的淀粉，充分拌匀后放置十分钟。
4.炒锅下多点的油，待油热时，把鱼骨放油锅里炸至金黄后捞出。
5.全部炸好后，锅里的油再次烧热，等油温升高。
6.所有鱼块再复炸一次，捞出控油。
7.锅里留底油，下适量的番茄酱。
8.滴少许陈醋，加入一点白糖。
9.翻炒均匀，再倒入炸好的鱼片翻炒，使每片鱼肉外面都能粘上糖醋汁。
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高考生营养食谱：糖醋鱼段
营养学专家说：“考生在考试前补充DHA可以考出更好成绩。”DHA，俗称脑黄金，是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，是人的大脑发育、成长的重要物质之一。DHA作为一种必需脂肪酸，其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。DHA主要存在于鱼类中，尤其是鲈鱼、海鱼含有丰富的DHA，从营养和健脑的角度来说，如果想要获得足够的DHA，最简便有效的理想途径就是——吃鱼。
糖醋鱼段
材料：
1...[ 查看全文 ]
高考生营养食谱：糖醋鱼
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糖醋鱼
材料：鲫鱼，...[ 查看全文 ]
高考生营养食谱：糖醋鱼排
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糖醋鱼排
主料：鱼排...[ 查看全文 ]
高考期间食谱：糖醋鱼
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糖醋鱼
原料：鳊鱼，或...[ 查看全文 ]
高考期间食谱：香烧糖醋鱼
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香烧糖醋鱼
材料：鱼...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐汇总（三）
一年一度的高考又临近，家有考生，如同有一个国宝级的重点保护对象。每一考生都寄托着父母望子成龙的殷切希望；而对于考生来说，高考不仅仅是一场考试，更有可能是一场决定命运的挑战。因此不仅是考生的全心的投入，同时家长们也跟着紧张起来。那要怎样给参加高考的孩子饮食以合理的安排？下面是出国留学网高考频道为大家整理的高考食谱汇总，更多高考相关信息请点击www.liuxue86.com/gaokao/查询...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐汇总（二）
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高考食谱推荐汇总（一）
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2013年高考食谱：魔芋蟹腿粉条汤
天气热，面临高考的孩子们心里也急，一碗安神的汤或者粥，是有好处的。这时候，我们平时有安神的炖汤煲粥类的食材就要派上用场了。魔芋蟹腿粉条汤
做法：
1.锅中放油，下郫县豆瓣和姜蒜煸香
2.放入泡好的蟹腿翻炒
3.加入高汤、猪皮
4.煮开后放入魔芋块、黄酒、油辣椒、花椒粉
5.最后加入泡好的粉条一起煮15-20分钟
6.出锅前加盐、花椒油调味，洒一把青蒜
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高考饮食食谱：番茄肉片汤
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番茄肉片汤
做法：
1)白菜叶撕成片，番茄去皮切块(番茄去皮见这里)，猪里脊切片用生粉，盐，调料腌制一下
2)锅烧热放少许油炒一下番茄出汤，加适量温水烧开，放白菜叶烧开
3)烧开后一片片的放入肉片，至肉片变色即可，出锅前加少许盐，鸡精即可!
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