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高考食谱：土豆焖牛肉
出国留学网为你整理了高考食谱：土豆焖牛肉，更多相关资讯本网站高考栏目将持续更新，敬请关注。高考食谱：土豆焖牛肉材料：牛肉薄片200g，土豆2个，魔芋丝60g，洋葱1/2个，胡萝卜1/2根，蜜豆，白砂糖各20g，老抽3汤匙(45ml)，清酒30ml，高汤400ml，油1汤匙(15ml)做法：马铃薯去皮，切成大块，泡入水中以去除其中的淀粉。魔芋丝放入沸水中，煮约2分钟捞出。蜜豆撕去老筋，洗净后放入沸水中煮约2分钟捞出。胡萝卜去皮后切成稍厚的圆片。洋葱对半切两刀，并将叠在一起的洋葱片散开。大火烧热炒锅中的油至五成热，放入牛肉片迅速翻炒至变色，再加入土豆块、胡萝卜片和洋葱，待食材吸收足油分后加入高汤，炖煮8分钟。调入清酒、白砂糖和老抽，翻炒均匀后加入煮好的魔芋丝，盖上盖子，继续炖煮15分钟，至土豆面软。此时再加入煮好的蜜豆，继续煮1分钟即可。小诀窍：魔芋在大型超市卖豆制品冰鲜柜台可以找到。魔芋有黑白两种颜色，也有块状和丝状的，都可以用来做这道菜。生魔芋有一种比较怪的味道，所以需要事先煮一下。如果没有高汤，用罐装的高汤或者直接用水将鸡精溶解了使用均可。推荐阅读：高考食谱：糖醋里脊高考食谱：翡翠鱼丝高考食谱：百果糕高考食谱：白萝卜煲鸭架汤...
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高考食谱：白萝卜煲鸭架汤
出国留学网为你整理了高考食谱：白萝卜煲鸭架汤，更多相关资讯本网站高考栏目将持续更新，敬请关注。高考食谱：白萝卜煲鸭架汤原料：烤鸭架子一副，白萝卜半根，枸杞，葱，盐，白酒做法：1、鸭架上的肉剔出来备用;鸭架切大块;白萝卜切块状;2、汤锅中放少许鸭油烧热，加姜片葱段煸香，加入两勺白酒;3、加入鸭架稍炒，加入高汤或清水六碗，大火煮滚;4、保持汤大滚五分钟(汤色变白)，转小火炖1小时;5、加入白萝卜续煮1...[ 查看全文 ]
高考食谱：百果糕
出国留学网为你整理了高考食谱：百果糕，更多相关资讯本网站高考栏目将持续更新，敬请关注。高考食谱：百果糕菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱 益智补脑食谱口味：原本味 工艺：清蒸百果糕的制作材料：主料：糯米600克,稻米250克辅料：核桃35克,芝麻10克,冬瓜8克,樱桃16克,柑橘12克,白萝卜8克调料：白砂糖200克,香油10克,花生油100克百果糕的特色：此糕黏软油润，馅料多样。百果糕怎么做，...[ 查看全文 ]
高考食谱：碧绿虾仁
出国留学网为你整理了高考食谱：碧绿虾仁，供你参考，更多相关资讯本网站将持续更新，敬请关注。高考食谱：碧绿虾仁特点：味鲜原料：鲜碗豆50克、虾仁150克、豌豆苗200克、蛋清1个制作过程1. 虾仁加少许碱面腌制，然后用水冲去碱，用毛巾沾干水分;2. 加盐、胡椒、蛋清、干淀粉上浆，用油滑熟，控去水;3. 锅内留底油，下葱姜末、虾仁、鲜豌豆稍炒，倒入事先用水淀粉、盐、胡椒、清汤兑成的汁;4. 翻炒装盘，...[ 查看全文 ]
高考食谱：糖醋里脊
出国留学网为你整理了高考食谱：糖醋里脊，供你参考，更多相关资讯本网站将持续更新，敬请关注。高考食谱：糖醋里脊糖醋里脊的特色：色泽红亮，酸甜味美，外酥里嫩。糖醋里脊的制作材料：主料：猪里脊肉250克。 白糖25克、面粉10克，绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。糖醋里脊的做法：将肉批成0.5厘米厚的大片，用刀轻轻排剁一下，改成骨牌块入碗，...[ 查看全文 ]
高考食谱：南瓜橙子浓汤
出国留学网为你整理了高考食谱：南瓜橙子浓汤，供你参考，更多相关资讯本网站将持续更新，敬请关注。高考食谱：南瓜橙子浓汤料：南瓜300克，橙子一个(酸)调料：水1杯半，纯牛奶1杯，盐、胡椒少许或者糖少许。功效：南瓜富含维生素A，能强化粘膜，防止皮肤干燥。 做法：1、南瓜洗净切成小块，橙子剥皮切成8份。2、将水倒入锅中煮沸，放入切好的南瓜和橙子，盖上锅盖，小火煮5分钟，再倒入纯牛奶，煮开即可。3...[ 查看全文 ]
高考食谱：补脑提智 苦瓜回锅肉
出国留学网为你整理了<高考食谱：补脑提智 苦瓜回锅肉>，更多相关资讯敬请关注本网站高考栏目。高考食谱：补脑提智 苦瓜回锅肉补脑提智的苦瓜回锅肉 食材： 五花肉，苦瓜，青红椒。 辅料： 姜蒜，豆瓣酱，料酒，油盐。 操作步骤： 1.将五花肉放入冷水锅中，加入少许料酒和几片姜，开火煮; 2.大火煮开后撇去浮沫; 3.转为小火，煮...[ 查看全文 ]
高考食谱：桂圆莲子蒸鹌鹑蛋
出国留学网为你整理了<高考食谱：桂圆莲子蒸鹌鹑蛋>，更多相关资讯敬请关注本网站高考栏目。高考食谱：桂圆莲子蒸鹌鹑蛋材料：鹌鹑蛋5只，桂圆、莲子和红枣各6枚，盐、冰糖、色拉油适量。 做法：鹌鹑蛋煮熟去壳，桂圆剥壳去核，莲子和红枣分别洗净。将处理好的材料放进容器中，加入调料，上笼蒸30分钟。 功效：红枣含有大量维生素C、微量元素，有益智、安神的作用。长期食用桂圆可改善孩子的健忘现象，能帮助...[ 查看全文 ]
高考食谱：翡翠鱼丝
出国留学网为你整理了<高考食谱：翡翠鱼丝>，更多相关资讯敬请关注本网站高考栏目。高考食谱：翡翠鱼丝材料：鲈鱼1条、甜椒(可选青椒和红椒各半个)，蛋清、葱、姜、酒、盐、淀粉适量。 做法：葱、姜切末放入小碗中，加水，制成葱姜水备用。甜椒去蒂和籽，切成细丝待用。将鲈鱼洗净，去骨，切成鱼丝，加入事先准备好的葱姜水、蛋清、酒、盐、淀粉拌均匀，腌制一会儿。锅内加油，先下鱼丝滑炒，再将甜椒丝放入锅中翻炒...[ 查看全文 ]
五大减压食物助高考减压!
出国留学网为你整理了<五大减压食物助高考减压!>，供你参考，更多相关资讯本网站高考栏目将持续更新，敬请关注。五大减压食物助高考减压!芦笋情绪低落与体内叶酸水平不足有着一定的联系，营养学界将叶酸视为心情调节剂。芦笋中富含大量的叶酸，压力大时可买来做菜吃。芦笋非常适合做配菜，炒一些芦笋尖，用来制作美味的煎蛋卷也不错，获得营养的同时也能帮助调节情绪。蓝莓每当压力来袭，我们都需要补充大量的维生素C和抗氧化...[ 查看全文 ]
2018年高考晚餐推荐：糯米鸡
出国留学网为您整理“2018年高考晚餐推荐：糯米鸡”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站高考栏目。2018年高考晚餐推荐：糯米鸡材料主料：糯米1kg，鸡500g(我用去骨去皮的鸡胸肉)，泡发香菇4朵(一切为四)，水煮蛋2粒(一切为四)，蒜头3瓣(剁碎)，小红葱8粒(切薄片)，腊肠3对(切斜片)腌料：蚝油1汤匙，麻油1/2汤匙，生抽1/2汤匙，黄酒1茶匙，姜汁2/3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶...[ 查看全文 ]
