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高考营养食谱推荐：葱爆羊肉
出国留学网为你整理了高考营养食谱推荐：葱爆羊肉，供你参考，更多相关资讯请关注本网站更新。高考营养食谱推荐：葱爆羊肉材料：羊肉500g，大葱2根，蒜碎1汤匙（15g），生抽3汤匙（45ml），淀粉3汤匙（45g），白砂糖1汤匙（15g），花椒粉1/2茶匙（3g），盐1茶匙（5g），料酒2汤匙（30ml），油300ml（实耗30ml），香醋1茶匙（5ml）做法：1、剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬。2、将羊肉逆纹切成大薄片。大葱去根，剥去外皮，切成5cm长的斜丝。3、将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。花椒粉也可用其他辛辣的胡椒粉、生姜粉、八角粉、桂皮粉等代替，在烹制过程中会产生浓厚的香气，都有助于去膻味。4、中火加热锅中的油，待烧至七成热时将腌制好的羊肉片放入，大火快速拨散，待羊肉表面变成熟色，再捞出沥干油分待用。5、锅中留底油，烧热后将蒜碎和大葱丝放入爆香。然后将羊肉片放入，再调入白砂糖、料酒、香醋和盐，大火翻炒片刻即可。小诀窍1、选购的新鲜羊肉，无酸味，用手指按压后，凹陷处立即能恢复，肉结实有光泽，红得均匀，而脂肪洁白或呈淡黄色。也可在超市购买机器切片的半成品。2、因为羊肉含血...
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高考营养食谱推荐：土豆烧牛肉
出国留学网为你整理了高考营养食谱推荐：土豆烧牛肉，供你参考，更多相关资讯请关注本网站更新。高考营养食谱推荐：土豆烧牛肉材料：新鲜土豆，牛肉，酱油，盐，生粉，清油，青椒，红椒，鸡精做法：1.牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀～(保证牛肉鲜嫩～)2.新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈～3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用～4.余油下土豆片撒盐煸炒入味，喷少许水焖一焖～5.土豆熟了倒入牛肉，辣椒圈圈，喷...[ 查看全文 ]
高考营养食谱推荐：红烧牛肉
出国留学网为你整理了高考营养食谱推荐：红烧牛肉，供你参考，更多相关资讯请关注本网站更新。高考营养食谱推荐：红烧牛肉主料：牛肉500克，调料：辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克。做法：1)牛肉切块，用热水汆一下捞出。2)在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒粉，酒，味精及八角，3)最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。推荐阅读：高考营养食谱推荐：酱牛肉...[ 查看全文 ]
高考营养食谱推荐：酱牛肉
出国留学网为你整理了高考营养食谱推荐：酱牛肉，供你参考，更多相关资讯请关注本网站更新。高考营养食谱推荐：酱牛肉材料：牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个做法：1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。(注意，煮牛肉的时候千万别盖锅盖)2.等到牛肉的血水基本都煮出来后，...[ 查看全文 ]
高考营养食谱推荐：红烧排骨
出国留学网为你整理了高考营养食谱推荐：红烧排骨，供你参考，更多资讯请及时关注本网站更新。高考营养食谱推荐：红烧排骨材料:排骨，红糖、酱油，葱、姜、干辣椒、八角、草果，香醋做法:1、排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒。2、排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加入红糖、酱油。3、加入热水，水量以没过排骨为准，放入葱、姜、干辣椒、八角、草果。4、转小火，炖40分钟。5、排骨软烂后，转大火...[ 查看全文 ]
高考营养食谱推荐：清蒸草鱼
出国留学网为你整理了高考营养食谱推荐：清蒸草鱼，供你参考，更多资讯请及时关注本网站更新。高考营养食谱推荐：清蒸草鱼材料主料：草鱼1条辅料：红椒适量，柿子椒适量，橘子1个调料：食盐适量，葱2段，白酒适量，蒸鱼豉油适量做法：1、橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道。2、草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟。3、反面打一字花刀，这样不容易蒸碎。4、在鱼肚子里抹上盐。5、...[ 查看全文 ]
高考营养食谱推荐：五香鲤鱼块
出国留学网为你整理了高考营养食谱推荐：五香鲤鱼块，供你参考，更多资讯请及时关注本网站更新。高考营养食谱推荐：五香鲤鱼块材料主料：鲤鱼500克，调料：花椒10克，八角10克，桂皮10克，盐8克，味精5克，白砂糖10克，料酒100克，酱油50克，大葱50克，姜50克，醋25克，香油15克，植物油60克做法：1.将鲤鱼刮鳞，去头、鳍，去尾，洗净待用;2.用刀顺鱼脊骨将鱼剖成两半，去掉大骨，再斜刀改成小块...[ 查看全文 ]
高考营养食谱推荐：糖醋鲤鱼
出国留学网为你整理了高考营养食谱推荐：糖醋鲤鱼，供你参考，更多资讯请及时关注本网站更新。高考营养食谱推荐：糖醋鲤鱼主料：黄河鲤鱼1条(750克左右)，辅料：姜未，葱未，蒜未各少许，调料：醋100克，白糖175克，酱油10克，精盐3克，清汤300克，湿淀粉150克，花生油1750克(约耗150克)。做法：1、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净。在鱼身上每隔2.5厘米距离，先直刻后斜剖刀纹(约1.5厘米深...[ 查看全文 ]
高考营养食谱推荐：鸡蛋煎饼
出国留学网为你整理了高考营养食谱推荐：鸡蛋煎饼，供你参考，更多资讯请及时关注本网站更新。高考营养食谱推荐：鸡蛋煎饼材料：面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个做法：1、准备食材。面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个。然后，将温水缓缓的倒入面粉中，搅拌成絮；2、和成光滑的面团，然...[ 查看全文 ]
高考营养食谱推荐：牛奶草莓酱煎蛋
出国留学网为你整理了高考营养食谱推荐：牛奶草莓酱煎蛋，供你参考，更多资讯请及时关注本网站更新。高考营养食谱推荐：牛奶草莓酱煎蛋材料：1个鸡蛋2勺牛奶(我用的是炼奶，如果是加牛奶的话就放多一些)3勺面粉(具体多少不清楚，只要搅拌时觉得有稠度就ok了)喜欢的话能放一些白糖做法：1、将鸡蛋、牛奶、面粉白糖混在一起，一直搅啊搅的，直到没有颗粒。2、开小火，锅里放一些油，然后均匀涂抹一层。3、倒入面糊，把面...[ 查看全文 ]
高考营养食谱推荐：草莓排骨
出国留学网为你整理了高考营养食谱推荐：草莓排骨，供你参考，更多资讯请及时关注本网站更新。高考营养食谱推荐：草莓排骨材料：1、猪排骨半斤 2、草莓酱两大匙 3、蕃茄酱两大匙 4、白糖一咖啡匙 5、盐，鸡精适量做法：1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后...[ 查看全文 ]
