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高考食谱及做法:牛肉炒蒜苔
出国留学网为你整理了高考食谱及做法:牛肉炒蒜苔,供你参考,更多相关资讯本网将持续更新,请及时关注。高考食谱及做法:牛肉炒蒜苔主料:蒜苔300克,牛里脊100克调料:花生油适量,食盐1小勺,鸡精1/4小勺,料酒1小勺,老抽1/2小勺,淀粉1小勺,甜面酱1大勺,红尖椒2个做法:1.牛里脊先切成薄片,再切成细丝,切片时横断牛肉纹理;先加入1大勺清水,抓匀2.再加入老抽、料酒和干淀粉,抓匀;最后加入约1大勺生油3.抓匀,放在一边儿腌着;干红辣椒剪成丝,去籽4.蒜苔去花苞和老茎,洗净,切成约3厘米的段儿;起炒锅,待锅烧热后加入适量花生油,继续烧至6、7成热时,下入牛肉丝,大火煸炒5.炒至牛肉变色,盛出备用;用锅内的底油(也可以再加点儿油)爆炒蒜薹和辣椒丝,至蒜苔断生,大约3分钟6.加入少许热水,再炒约1分钟,让蒜苔略变软;加入甜面酱,煸炒均匀7.下入牛肉丝,煸炒均匀8.加盐和鸡精调味儿,煸炒均匀,起锅即可推荐阅读:高考食谱及做法:卤牛肉高考食谱及做法:韭菜炒猪肝高考食谱及做法:豌豆炒虾仁高考食谱及做法:虾皮炒菠菜...
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高考食谱及做法:牛肉炒蒜苔的相关文章
高考食谱推荐:红薯粉蒸脆骨
出国留学网为你整理了高考食谱推荐:红薯粉蒸脆骨,更多相关资讯本网将持续更新,请及时关注。高考食谱推荐:红薯粉蒸脆骨主料:脆骨200克,红薯1个辅料:糯米50克,大米100克调料:食盐22克,姜1块,蒜6瓣,八角2个,桂皮1块,料酒10克,生抽5克,蚝油5克,香叶3片,小葱1根做法:1.准备好食材,脆骨洗净斩成适合大小的块2.把调料2除了盐以外,所有食材放到锅里用小火慢慢炒出香气3.加入盐继续炒入味...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:鲜味肉丸子
出国留学网为你整理了高考食谱推荐:鲜味肉丸子,更多相关资讯本网将持续更新,请及时关注。高考食谱推荐:鲜味肉丸子主料:猪肉馅400克辅料:鸡蛋1个调料:食盐1茶匙,鸡精1/3茶,匙蚝油1汤匙,淀粉1汤匙,水淀粉2汤匙,小葱2根,白糖1/2茶匙做法:1.鸡蛋打散,猪肉馅中加入鸡蛋液、葱花、淀粉、清水、盐和鸡精,拌匀2.用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性(丸子好吃的关键,就在于搅拌的时候是否下足了功夫:频...[ 查看全文 ]
高考糕点推荐:威风杯子蛋糕
出国留学网为你整理了高考糕点推荐:威风杯子蛋糕,更多相关资讯本网将持续更新,请及时关注。高考糕点推荐:威风杯子蛋糕主料:低筋面粉50克辅料:鸡蛋3个调料:白糖60克,植物油45克,水30克,红曲粉10克做法:1.将A原料混合搅匀,然后加入拌好的粉类,搅匀;将糖分3次加入蛋白打发,用打蛋器搅拌到出现直立倒三角2.将蛋白的1/2加入蛋黄混合中,从下到上搅拌;然后将上步搅拌好的加入剩下的蛋白中,从下到上...[ 查看全文 ]
高考糕点推荐:津田抹茶卷
出国留学网为你整理了高考糕点推荐:津田抹茶卷,更多相关资讯本网将持续更新,请及时关注。高考糕点推荐:津田抹茶卷主料:低筋面粉42克辅料:抹茶粉8克,鸡蛋6个调料:黄油40克,白糖90克做法:1.混合蛋黄、白糖搅匀;分3次加入白砂糖,将蛋白打发至硬性2.把蛋黄混合物1半加入蛋白中,从底向上搅匀;再把蛋白剩下一般倒入,同样操作;加入过筛的低粉+抹茶粉,从底向上搅匀3.加入融化的黄油,同样操作;倒入磨具...[ 查看全文 ]
高考糕点推荐:苏芙蕾乳酪蛋糕
出国留学网为你整理了高考糕点推荐:苏芙蕾乳酪蛋糕,更多相关资讯本网将持续更新,请及时关注。高考糕点推荐:苏芙蕾乳酪蛋糕主料:鸡蛋3个,鸡蛋黄58克,鸡蛋清98克辅料:草莓3颗,猕猴桃半个,麻辣汁数片调料:淡奶油150克,奶酪150克,黄油40克,白砂糖75克,玉米淀粉11克,牛奶150克做法:1.奶油奶酪放进微波炉里低温打软(天热时可以放入室温慢慢融化)融化后和黄油一起放入盆中打发,有点分离也没有...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:红烧鲅鱼尾
出国留学网为你整理了高考食谱推荐:红烧鲅鱼尾,更多相关资讯本网将持续更新,请及时关注。高考食谱推荐:红烧鲅鱼尾主料:鲅鱼1条调料:食盐少许,姜1块,蒜5瓣料酒:2大勺生抽,2小勺老抽,1小勺蚝油,2小勺水淀粉,1小碗小葱,2棵香菜,1棵红尖椒,4个白糖,1小勺植物油适量做法:1.鲅鱼洗净,取尾部,两面横向划深刀,深至鱼骨2.葱切段,姜蒜切片备用3.香菜洗净切碎,留一根漂亮的做装饰4.调好水淀粉备用...[ 查看全文 ]
高考食谱:玉米火腿腰果丁
出国留学网为你整理了高考食谱:玉米火腿腰果丁,更多资讯本网站将持续更新,请及时关注。高考食谱:玉米火腿腰果丁主料:香肠1根,玉米50克,胡萝卜20克,黄瓜20克,腰果30克调料:食盐5克,植物油1汤匙,芝麻油数滴做法:1.将火腿肠切粒,玉米剥成玉米粒,胡萝卜、黄瓜去皮切丁,腰果洗净备用,锅内放入适量的植物油2.小火将腰果炸至微金黄后捞出备用3.锅内留底油,将火腿肠粒放入,煎至表面微金黄,再加入玉米...[ 查看全文 ]
高考食谱:红烧山药鸡肉丸
出国留学网为你整理了高考食谱:红烧山药鸡肉丸,更多资讯本网站将持续更新,请及时关注。高考食谱:红烧山药鸡肉丸主料:鸡胸脯肉1块,山药2根辅料:黑木耳1把调料:食盐1小勺,葱1棵,姜1块,料酒1小勺,蚝油1小勺,红烧汁1小勺,胡椒粉1小勺,植物油适量做法:1.将鸡脯肉和适量的姜一起剁碎成泥;在鸡肉中加入适量的盐、胡椒粉、料酒和蚝油等调味2.顺着一个方向搅拌上劲;烧锅水, 用勺挤出丸子3.挤好的丸子放...[ 查看全文 ]
高考食谱:五彩鱼香茄子煲
出国留学网为你整理了高考食谱:五彩鱼香茄子煲,更多资讯本网站将持续更新,请及时关注。高考食谱:五彩鱼香茄子煲主料:茄子1根,五花肉60克辅料:胡萝卜1小段,柿子椒3/1个,黄椒3/1个,黑木耳2朵调料:食盐5克,葱2根,姜1小块,蒜2瓣,料酒5克,生抽5克,淀粉5克,水淀粉3克,豆瓣酱1勺,植物油1汤匙,白糖3克,柱侯酱5克,芝麻油3克,辣椒油3克做法:1.五花肉剁成馅加入生抽、白糖、麻油、料酒和...[ 查看全文 ]
高考食谱:香芒彩椒炒鸡丁
出国留学网为你整理了高考食谱:香芒彩椒炒鸡丁,更多资讯本网站将持续更新,请及时关注。高考食谱:香芒彩椒炒鸡丁主料:鸡胸脯肉250克,芒果2个辅料:红椒1个,柿子椒1个调料:食盐5克,姜5克,料酒5克,黑胡椒3克,生粉5克,植物油1汤匙,芝麻5克做法:1.把鸡胸脯肉切成鸡丁,放少许盐,黑胡椒粉拌匀,再加入料酒拌匀2.撒上生粉,拌匀,最后放入食用油拌匀,加入姜粒,把红椒、柿子椒和芒果切粒,大小与鸡丁相...[ 查看全文 ]