酱油炒面--炒面条的6个关键点的做法步骤
2、将五花肉切成薄片;
3、将元葱切成小块，蒜切成末;
4、将面条放入开水锅中，再开锅时捞出过凉水然后控去多余水分;
6、然后就着煎蛋的锅放一点点的油，然后将五花肉放入炒出油脂;
7、放入圆葱炒香;
8、放入油菜炒匀;
9、倒入面条放入酱油，花椒粉;
10、用长筷子(炒面条用筷子更好使)翻拌均匀，放盐调味，再放入蒜末炒匀，关火;
11、将超好的面条放入盘子中，上面放上煎蛋，吃的时候将鸡蛋挑破拌入面中更好吃。
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