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中考考生营养晚餐:凉拌金针菇

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2018-03-13 09:04

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  中考考生营养晚餐:凉拌金针菇

金针菇.png

  材料

  金针菇,黄瓜,红辣椒,黄辣椒,盐,醋,白糖,葱油,香油

  做法

  1、金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用;

  2、黄瓜、红椒、黄椒切丝;

  3、将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。

  小诀窍

  金针菇也可以搭配干豆腐丝、莴苣丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丝、海蜇丝等

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