出国留学网夏季饮食

出国留学网专题频道夏季饮食栏目,提供与夏季饮食相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意! 寻找各种方法来减轻体重,你知道如何减肥不让自己饿,那么就看看夏季饮食。移卡路里的饮食是一个非常受欢迎的的夏季饮食计划,你可以使用我们的应用程序。这项计划的工作原理是选择正确的类型,我们吃的食物和吃的时间,我们是在白天。饮食是观察两个星期。解释是每天约1400卡路里的热量。除了符合饮食养生之道,尝试和增加流量。锻炼,每周3次,保证100%的重量损失。

夏季饮食保健注意事项

 

  夏季,天气炎热,饮食与健康的关系极为密切。下面是出国留学网小编为大家整理的:夏季饮食保健注意事项,欢迎阅读,仅供参考,更多内容请关注出国留学网(liuxue86.com)。

  夏季饮食保健注意事项

  夏季,天气炎热,饮食与健康的关系极为密切。饮食得当,就能顺利地度过夏天,如稍不注意,就有可能感染疾病,有损于健康。对于老年人来说,夏季的饮食保健就更为重要了。

  首先,要注意饮食卫生。夏季气温高,剩饭剩菜容易被细菌污染,最好不吃,如吃,也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时,菜一定要洗净,最好在开水中焯一下;用来切熟食的刀、板,要和切生肉、生菜的分开;凉拌时,应放点蒜泥和醋,这不仅能增加食欲,有助于消化,并有杀菌解毒作用,预防肠道传染病的发生。做冷饮时,要用凉开水,不用生水。夏季,老年人最好不吃小摊上的食品,以免发生食物中毒。

  夏季气温高,人体神经经常处于紧张状态,某些分泌腺的功能也受影响,因而常出现消化力减弱、食欲不振现象,故应适当多吃些清淡而易消化的食物,如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜、瓜果等,少吃油腻食物。夏季人体水分和盐丢失较多,应多喝水,并适量饮些淡盐水。但切忌饮水过多,以免增加心脏和消化系统的负担,应采取少量多饮的方法。如经常喝绿豆汤、赤豆汤,既能防暑清热,又能解毒开胃。而经常饮用保健茶,则有解暑热及爽身提神功效。

  常见的保健茶有:盐茶:用食盐6克,茶叶5克,加开水500毫升,冲泡,凉后饮用,有祛热解暑,补液止渴作用;菊花茶:白菊花5克,用500毫升开水冲泡,凉后饮用,可清热解毒。此外,用冬瓜500克,切块,煮汤3碗,少加些盐调味,1日服3次;用鲜藕250克,白糖适量,共煮水服,每日1剂。如经常饮用,可起到预防中暑的作用。

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精选夏季饮食小常识

 

  夏季气温高,湿度大,适合病原微生物的生长繁殖,很容易发生细菌性食物中毒和食源性传染病。那么在夏季怎样“吃”食品更安全呢?以下是出国留学网小编为您整理的精选夏季饮食小常识。供您参考,更多更多详细内容请点击生活百科栏目查看。


  夏季气温高,湿度大,适合病原微生物的生长繁殖,很容易发生细菌性食物中毒和食源性传染病。那么在夏季怎样“吃”食品更安全呢?下面就日常生活中应该注意的几点小常识介绍给大家:

  1。新鲜: 购买的食物要尽快食用,切莫长时间存放,尽量不剩饭菜。所有生鲜食品原料及调味料添加物都要在其保质期内食用。

  2。清洁:食物食用前应彻底清洗,食物贮存场所、器具、容器均应保持清洁,同时做到生熟食品分开存放。

  3。 冷藏:食物的调理及保存应特别注意温度控制在7℃以下而且冷藏时最好用保鲜膜包好,以防食物在冰箱内交叉污染。

  4。 加热:食物要蒸熟、煮透再食用,尤其像海鲜类食品如毛蚶、螺狮、甲鱼、牛蛙等。

  5。人员卫生:调理食物前彻底洗净双手,若手部有伤口,应完全包扎好才可调理食物(伤口切勿直接接触食品)。

  6。吃冷饮,莫贪多:冷饮吃得过多会稀释胃液,造成胃中正常菌群的紊乱,降低了局部抵抗力,容易发生腹泻。


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“苦夏”恶心想吐怎么办

 

  生活越来越方便,人们对健康也越来越重视,出国留学网小编整理了最新生活常识和技巧,喜欢的小伙伴不要错过。以下小知识““苦夏”恶心想吐怎么办”由出国留学网提供!

“苦夏”恶心想吐怎么办

  夏天感觉胸闷气短,没有食欲,头晕,恶心甚至想吐。就算去医院也没什么大病。而一到天气凉快后,这些症状,就自己消失了。这种情况,民间俗称为“苦夏”。那么,夏天恶心想吐怎么办呢?

  天热恶心想吐是怎么回事

  1、中暑

  夏天天热感到头晕、恶心、想吐、发热、浑身无力。这是中暑的前期表现。如果在高温环境中出现胸闷、头晕、恶心、想吐等症状,那要当心了,这些就是中暑的前兆。这种可以去通风,阴凉处,多喝水,喝淡盐水,应用藿香正气水或者是十滴水治疗一下

  2、吹空调凉了胃

  天热,很多人晚上睡觉都不盖被子,有的还长时间吹空调。但是,这样很容易让胃受凉,出现恶心、胃胀等症状。

  3、伤了脾胃

  盛夏初秋,气温常在30度以上,炎热潮湿,很容易损伤脾胃,脾胃虚弱多表现为恶心想吐等症状。而且,暑热使人心烦气躁,排汗加剧,体液锐减,所以出现食欲不振,头晕恶心的情况。

  4、休息不好

  因为天气炎热,很多人很晚入睡,一大早又被热醒。休息不好,导致抵抗力下降,胃黏膜抵抗力下降,出现胃胀、胃痛、恶心想吐等症状。

  5、精神紧张

  胃病的发作50%与精神紧张有关。因为天热,人的情绪容易烦躁,再加上晚上休息不好,导致精神紧张,加重胃炎。

  6、体质因素

  平时肠胃功能就不好的人,如果饮食不注意,损坏了肠胃,肠胃的消化吸收功能降低,肠胃吸收不好,食物无法顺利的通过肠胃消化,堆积在胃部很容易造成不舒服的反应,引起恶心症状。

  7、药物刺激

  天气炎热,人容易感冒,风湿病患者容易复发,于是随便服用感冒药、抗风湿药。但是,很多人不知道,感冒药、抗风湿药物对胃有很大的刺激性,导致胃炎。

  夏天恶心想吐怎么办

  1、少食多餐

  夏天肠胃不好,易恶心呕吐的人应遵循少食多餐,清淡饮食的原则。夏天肠胃的吸收功能本就不佳,一次性吃太多食物会加重胃的负担,采用少食多餐的方式,每次吃吃到6分饱,可适当缓解恶心想吐情况的发生。

  2、饮食清淡

  夏天宜吃一些清淡食物,少吃油腻辛辣食物,清淡温和的食能够很好的保护肠胃,使肠胃的消化吸收正常进行,辛辣食物虽可以一定程度的增加食欲,但是会加重人身体元气的丧失,使人浑身乏力,没精神。

  3、多吃开胃食物

  夏天想吐的人建议多吃一些开胃促消化的食物,比如多吃苦瓜等苦味食物可以清心除烦,健脾利胃,增进食欲。还有,山楂粥,绿豆粥,薄荷粥等解暑药粥都具有一定生津祛暑,开胃消食的功效;凉拌黄瓜,凉拌西红柿等凉拌菜不仅可以增加食欲,还可为机体补充大量的维生素。

  4、补充水分和盐分

  夏天流汗多,水分及盐分流失快,要及时补充身体的水分盐分,不要等口渴了再喝水。多喝水补充水分及...

夏季宜多吃莲蓬

 

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夏季宜多吃莲蓬

  荷花随风落,莲蓬亭亭生,荷花凋零后,莲蓬正当季。那么,吃莲蓬有什么好处呢?

  吃莲蓬的好处

  1、治疗失眠

  莲蓬具有很好的治疗失眠的作用,这一特点对于一些经常失眠的中老年人来说是非常好的。莲蓬治疗失眠的作用就是将新鲜的莲蓬摘下,清洗干净,研磨成粉末,在将莲蓬粉末晾晒干,每日泡茶饮用就可以了。

  2、预防糖尿病

  根据研究显示,莲蓬是一种预防糖尿病天然药物,经常食用莲蓬可以很好地防止糖尿病的发生。它的具体做法是很简单的,我们只要将新鲜的莲蓬采摘下来,清洗干净之后,熬煮成药汤就可以了。

  3、止泻

  很多人都不知道莲蓬还具有止泻的作用,它的止泻作用可以说是天然的止泻药。因为莲蓬富含多种的止泻药物成分,所以腹泻的时候只要食用一些莲蓬就可以起到很好的效果。

  4、清心解热

  夏季养生宜多吃“苦”,而莲子微苦又略带甘甜,若夏季出现食欲不振、心烦失眠、头脑昏沉等现象,不妨多吃一些莲蓬,可以清心解热、去烦助眠。

  5、养心安神

  莲子有养心安神的功效,夏日的夜晚,如果心烦气燥,或睡不着,那就剥几颗莲子来吃一吃吧。

  6、降血压

  莲子微苦,这是因为它含有一种叫做N-9的非结晶形生物碱,这种物质有降血压作用。夏天,高血压患者可以适当多吃些新鲜莲子,可以辅助降血压,避免一些心脑血管疾病的发生。

  7、止遗涩精

  莲子中的莲子碱有平抑性欲的作用,青年人梦多,可能出现遗精频繁或滑精等情况,不妨多吃些莲子,有良好的止遗涩精作用。

  8、滋养补肾

  年老体虚者经常食用莲子则可以补肾,是上好的营养品。

  莲蓬不同部位的具体作用

  1、莲房的作用

  莲房是莲蓬中包裹莲子的外衣部分。

  有消淤止血(如女性子宫出血)、败火解毒的作用,对心、肝、脾、肺都有消火的作用。

  莲房煮茶,可以预防糖尿病。

  莲房煮汤,再加点冰糖,有活血散瘀的作用。

  莲房还可以做药引。

  2、莲子的作用

  莲蓬剥开里面的主要果实部分就是莲子。

  有清心养神的作用,能治疗失眠心悸。

  有降压的作用。

  有强心的作用。

  有补虚、强壮筋骨的作用。

  有止泻养胃的作用。

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4招教你挑到好吃的莲蓬

 

  (一)仪表

  仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系。

  1、卫生:清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。不管长相多好,服饰多华贵,若满脸污垢,浑身异味,那必然破坏一个人的美感。因此,每个人都应该养成良好的卫生习惯,做到入睡起床洗脸、脚,早晚、饭后勤刷牙,经常洗头又洗澡,讲究梳理勤更衣。不要在人前"打扫个人卫生"。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,这些行为都应该避开他人进行,否则,不仅不雅观,也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离,声音不要太大,不要对人口沫四溅。

  2、服饰:服饰反映了一个人文化素质之高低,审美情趣之雅俗。具体说来,它既要自然得体,协调大方,又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应,还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求,即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素,并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。

  (二)言谈

  言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。

  1、礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。

  2、用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的"请"、"谢谢"、"对不起",第二人称中的"您"字等。初次见面为"久仰";很久不见为"久违";请人批评为"指教...

莲子吃多了会怎么样

 

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莲子吃多了会怎么样

  莲子吃多了会怎么样?夏季和莲子总是能联系在一起,而夏季吃莲子更是惬意而养生的事,莲子能清心火、心神、消暑等。不过,夏天吃莲子也不宜多吃哦。

  莲子吃多了易肠胃不适

  夏天适合吃莲子,具有清热降火的作用,但莲子性凉,吃的过多却容易伤脾胃。注意,尤其是没有去芯的莲子,莲子心吃多更加会引起肠胃不适甚至腹泻疼痛等问题。所以,吃的时候,把莲子心建议拔出来再吃,这样就可以稍微避免因为多吃而导致腹泻。

  莲子吃多了容易放屁

  莲子中富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,适当吃莲子对缓解便秘有好处,有利于排出体内的宿便和废气,但是莲子吃多了则容易造成放屁。

  莲子一次吃多少合适

  新鲜莲子的话,建议大家吃一个莲蓬的数量就好。生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯,因为莲子芯比较苦,而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用,每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。一般莲子的话,建议一天吃30~50克即可。

  哪类人不宜多吃莲子

  1、莲子涩肠止泻,有收敛作用,对于肠枯血燥引起的大便燥结患者,不宜吃莲子。

  2、莲子心苦寒,脾胃虚寒者吃莲子要去芯。

  夏天吃莲子的注意事项

  1、莲心不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应,患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用,便秘和脘腹胀闷者最好忌用。

  2、莲子不适合长期服用,会对偏寒性体质的人产生不好的影响,不利于健康。

  3、莲子如果有外皮的话要先把外皮剥下,只留里面的果肉,就是白色的部分,清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,如牙口不好的可以多泡一会,莲子的芯很苦,大家吃的时候记得去芯。莲子芯有去火的功效,可以泡水饮用。

  4、在食用莲子时,清洗后可以直接放进锅里,不需要浸泡,一般浸泡后会延长白莲的煮烂时间,越泡越煮不烂。


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银耳汤多久喝一次最好

 

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银耳汤多久喝一次最好

  银耳汤是女生钟爱的一道甜汤。现在是夏天,吃一些银耳是非常好的,因为夏天温度较高,很容易出现阴虚火旺、食欲不振的情况,而银耳具有补脾开胃、益气清肠等功效,因此特别适合夏季食用。不过,银耳汤多久喝一次最好呢?天天喝好吗?

  银耳汤多久喝一次最好

  夏天的时候,天气比较热,每天喝点冰镇的银耳汤,有很好的降火去燥功效。夏天的时候倒可以天天喝一小碗,降降火。不过,其他的季节比较凉,比如冬天太冷,不适合喝太多的银耳汤。因为银耳是阴性植物,这些季节多喝银耳汤对身体是不好的。最好趁热喝,然后,三天喝一次就够了。当然,不管是什么季节,每天喝的话都要注意量的摄入,每天喝很多的话有可能会适得其反。

  银耳汤一次喝多少合适

  银耳每天吃10-15克(约一朵的2/3)就可以了,吃多了容易造成能力堆积,不利于人体的消化和吸收。如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话,银耳的量还可以适当减少一些,毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量,并且喝银耳汤是很容易饱腹的。

  煮银耳的时候还需要根据食用人数以及人胃口的大小选择放入多少银耳,比如3个人以内,一朵是完全可以的,超过3个人,需要根据人数以及人的胃口大小、其他食材的多少来决定放入的银耳数量。

  银耳汤什么时候喝最好

  从季节上来看。每个季节都是可以喝银耳汤的。春天喝银耳汤,可以发挥银耳汤清肺、润肺的功效;夏天喝银耳汤可以发挥银耳汤下火、降火的功效;秋天和冬天比较寒冷,而银耳属于寒性食物,因此最好不要多喝。

  从时间上来看。下午喝银耳汤最好。早上空腹不适合吃甜食,晚上吃容易发胖,下午吃容易消化,是最好的。

  喝太多银耳汤有什么影响

  1、生痰

  银耳虽有滋阴润肺的功效,但是长期食用会生痰,因为银耳助湿故痰多。

  2、体寒

  银耳性凉,不宜吃多,引发体寒体虚。而且如果是阴虚体质的过多食用,可能会出现手脚冰凉、抵抗力下降的情况。

  3、伤脾胃

  银耳虽说有清热滋补的功效,食用过量可能会伤脾胃,滋补过量,引起肠胃不适。

  4、消化不良

  银耳粘稠,是不太好消化的,一次性吃太多,容易出现消化不良,尤其是老年人如果一次食用过多或连续多餐食用,可能引起肠梗阻。

  喝银耳汤的注意事项

  1、过夜的银耳汤不宜食用,人喝了隔夜的银耳汤,亚硝酸就会进入血液循环,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而丧失了携带氧的能力,引起中毒,发生肠源性青紫症的一...

夏天吃什么菜最好

 

  天气越来越热,经常没胃口,您是不是不知道该吃什么菜好?让出国留学网小编来告诉你吧。

  一、多吃含水量多的瓜类蔬菜

  夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。

  二、多吃清热去湿的凉性蔬菜

  夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。

  三、多吃解火败毒苦味蔬菜

  染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜。近年研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇热会失去活性,为了充分发挥大蒜的杀菌防病功能,最好生食。

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夏季饮食用药安全温馨提示

 

夏季饮食用药安全温馨提示

  近日,气温逐渐升高,雨水增多,暖湿气候导致各种微生物快速繁殖和生长,食物极易腐败变质,饮食不当时易引起胃肠疾病,如腹泻、痢疾等,如不及时治疗或滥用抗生素等药物,将对人体健康造成极大的损伤。为预防和控制食品药品安全事故发生,保护公众身体健康,XX县食品药品监督管理局特发布以下消费警示:提醒广大消费者注意饮食用药安全,科学理性消费。

  一、端午食品细心选

  端午节临近,粽子和咸鸭蛋、皮蛋等中国传统食品开始走上千家万户餐桌,市民在选购粽子时,一要选择正规的经营场所购买;二要看标签标识,购买带有QS、标有生产厂家、生产日期、保质期等标识标签的粽子;三要辨别染色粽子,勿选购呈均匀的青绿色,且表面鲜亮的粽子;四要注意粽子食用状况,勿进食煮出的水呈淡淡绿色,煮熟后非但粽香味不浓,反而有淡淡的硫磺味的粽子。购买咸鸭蛋时,应注意正常的咸鸭蛋外壳光泽明亮,不易破碎,无异味,蛋黄呈现金黄色。

  二、居家饮食讲卫生

  生活中,不购买腐败变质及过期食品,不要采摘、购买和食用不认识或来历不明的野生菌类和有毒动植物,要注意畜禽、蛋、水产品要烧熟煮透后方可食用,食用凉拌菜、各种卤肉、水产品时要注意新鲜,生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗净,以去除农药残留,最好去皮后再食用。餐前应洗手,做到不暴饮暴食。

  三、外出就餐看“笑脸”

  外出就餐应选择具备有效餐饮服务许可证,最好公示牌上标有“笑脸”或A、B级的饭店,尽量不要去客流量陡增的饭店,因为突然集中增大的供应量,可能导致饭店超负荷加工,为食品安全埋下隐患。就餐前应注意餐具是否经过消毒处理,经过消毒的餐具具有光、洁、涩的特点;未经消毒的餐具往往有茶渍、油污及水滴等。尽可能使用公筷,倡导分餐制,减少交叉感染的风险。

  四、考生少吃粽子

  有些商家把粽子取名为“状元粽”,家长为了讨个好彩头,会为孩子准备粽子,但专家提醒家长和考生:粽子属于高热量、难以消化的食品,可以吃,但千万不要多吃,可以选豆沙、枣泥等较容易消化的馅料。很多人吃粽子时有蘸糖的习惯,食用过多的糖会使人烦躁不安、情绪激动,也不利于考生正常备考。

  五、龙虾田螺要慎食

  夏日里,一口啤酒,一口小龙虾,成为经典的夜宵搭配,但龙虾往往携带一些细菌和有毒物质,也可能携带了大量的肺吸虫,如果生吃或吃半生不熟的龙虾,不仅容易发生食物中毒,而且有导致肺吸虫病的危险,因此在烹调前应将龙虾充分洗净,尽量减少龙虾体表的微生物与理化污染物。龙虾要充分烧熟、煮透,尤其是预先油炸过的半成品,在食用前,更应充分烧透。尽量做到当餐加工、当餐食用;不能当餐用完的,应及时冷藏,隔餐龙虾食用前应回烧并彻底加热。

  六、合理使用抗菌药物

  消费者购买药品要看清售药柜台、货架上的标识牌,在指定的柜台购买药品;再看外包装盒上标注的“批准文号”、药品通用名、标签、生产日期、批号和有效期;仔细阅读药品使用说明书;抗菌药物一般是指具有杀菌和抑菌活性的药物,包括各种抗生素、磺胺类、咪唑类等化学合成药物,均属处方药,必须在医师或其他医疗专业人员的监督或指导下方可使用,做到对症下药。要注意药物的不良反应,滥用抗菌药物会产生诱发细菌耐药性,轻则达不到理想疗效或使药效降低;重...

夏季饮食与运动减肥计划

06-09

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  夏季饮食与运动减肥计划

  大原则:少吃、多动、多喝水!少吃
  每天早餐:半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯(不加糖)
  星 期 一
  (午餐):综合冷盘(依照自己的口味吃,其中包括瘦肉、鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉等),蕃茄(切片清煮或用慢火煮)、咖啡或茶一杯(不加糖)。
  (晚餐):鱼或贝类,任何一种都可以(清蒸),综合沙拉、任何一种绿色蔬菜或其它蔬菜都可加进去。一片烤面包、咖啡或茶一杯(不加糖)、葡萄柚(如果买不到可用其它水果代替)。
  星 期 二
  (午餐):水果沙拉、不论加多少种水果均可。咖啡或茶一杯(不加糖)。
  (晚餐):清煮瘦咸肉或火腿;蕃茄、包心菜、芹菜、橄榄菜、南瓜、黄瓜、龙眼、包心菜等;咖啡或茶一杯(不加糖)。
  星 期 三
  (午餐):鲔鱼或其他鱼沙拉(不加油),加柠檬汁或醋佐 料;葡萄柚或西瓜,或任何一种水果;咖啡或茶一杯(不加糖)。
  (晚餐):切片红烧羊肉,所有的肥肉和脂肪全部切掉,不带皮;包心菜、番茄、黄瓜、芹菜沙拉;咖啡或茶一杯(不加糖)。
  星 期 四
  (午餐):两个蛋,料理方法不限(但不可用油);带豆或切片的蕃茄(慢火炖的也可以);一片烤面包,咖啡或茶一杯(不加糖)。
  (晚餐):红烧、清炖或烘烤的鸡肉,在吃之前应把所有看得见的脂肪或皮去掉;充分的蔬菜、绿辣椒 、咖啡或茶一杯(不加糖)。
  星 期 五
  (午餐):综合乳酪片、蔬菜、一片烤面包;咖啡或茶一 杯(不加糖)。
  (晚餐):鱼或肉类; 综合沙拉,任何一种蔬菜都可以加进去,一片烤面包;咖啡或茶一杯(不加糖) 。
  星 期 六
  (午餐):水果沙拉、咖啡或茶一杯(不加糖)。
  (晚餐):红烧鸡或火鸡;蕃茄、包心菜、葡萄柚或应市的水果;咖啡或茶一杯(不加糖)。
  星 期 日
  (午餐):冷或热火鸡或鸡肉;蕃茄、胡萝卜、包心菜或花椰菜;葡萄柚 或应市的水果;咖啡或茶一杯(不加糖)。
  (晚餐):清煮牛排,所有的脂肪要去掉,包心菜、黄瓜、芹菜、蕃茄(切片或清煮都可以),沙拉;龙眼包心菜或橄榄菜芽;切片水果;咖啡或茶一 杯(不加糖)。
  注:1.本菜单实行为期两周,两周后回复普通饮食,一般人可减七至十公斤。
  2.本食谱仅供参考,如有肥胖症者仍须听从医师指示进行。
  注意事项:
  一、 禁食酒、糖、饮料、冰淇淋、蛋糕、瓜子、花生等。
  二、 一切米食、菜,均不可用油炒炸。
  三、 三餐禁食菜单外食物。
  四、 咖啡不可加糖。
  五、 不可喝牛奶。
  六、 蛋、鸡肉、鱼,只可煮、蒸...