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2017执业药师中药炮制学重点:制霜法

 

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  第十四章 制霜法

  药物经过去油制成松散粉末或拆出细小结晶或升华、煎熬成粉渣的方法。

  【制霜法根据操作方法不同分为去油制霜、渗出制霜、升华制霜、煎煮制霜等】

  第一节 去油制霜法:药物经过适当加热去油制成松散粉末的方法。

  目的

  ┍①降低毒性,缓和药性。如巴豆,有大毒,泻下作用猛烈,去油制霜后可降低毒性,缓和泻下作用,保证临床用药安全有效。

  ┕②消除副作用。如柏子仁,其内含柏子仁油,具滑肠通便之功,这对体虚便溏患者不宜用,制成霜后,除去了大部分油分,可消除滑肠的副作用。

  方法:

  取原药材,除去外壳取仁,碾成细末或捣烂如泥,用多层吸油纸包裹,蒸热,或置炉边或烈日曝晒后,

  压榨,如此反复换纸吸去油,或直接压榨去油,至松散成粉,不再粘结为度。

  注意事项:①药物加热所含油质易于渗出,故去油制霜时多加热或放置热处;

  ②去油制霜用过的布或纸要及时烧毁,以免误用中毒。

  第二节 渗析制霜法:药物与物料经过加工析出细小结晶的方法。

  目的:制造新的药物,增强疗效【西瓜霜】

  第三节 升华制霜法:药物经过高温加工处理,升华成结晶或细粉的方法。

  目的:纯净药物【砒霜】

  第四节 煎煮制霜法:药物经过多次长时间煎熬所得粉渣另作药用的方法。

  目的:缓和药性,综合利用,扩大药源【鹿角霜】

  【巴豆】大戟科植物巴豆的干燥成熟种仁。·[本品含巴豆油应在18%~20%之间]

执业药师2017中药炮制学重点复习

 

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  第四章 中药炮制的分类及辅料

  ①掌握中药炮常用辅料的作用;

  ②熟悉中药炮制的各种分类方法;

  ③了解炮制常用辅料的一般用量。

  第一节 炮制的分类方法

  一、雷公炮炙十七法明代缪希雍在《炮炙大法》卷首进行的归纳

  【炮、、、炙、煨、炒、煅、炼、制、度、飞、伏、镑、、晒、曝、露】

  二、三类分类法 明代陈嘉谟在《本草蒙筌》提出火制、水制,水火共制三大类方法

  《中国药典》一部附录收载“药材炮制通则”净制、切制和炮炙三大类

  三、五类分类法修治,水制,火制、水火共制及其他制法

  【修治】采用挑、拣、簸、筛、刮、刷(枇杷叶)等方法,去掉灰屑、杂质及非药用部分,使药物清洁纯净。

  【水制】用水或其它液体辅料处理药物的方法。目的主要是清洁药材,软化药材以便于切制和调整药性。

  常用的有:洗、淋、泡、漂润、水飞。

  【火制】使用最为广泛的炮制方法,常用有:炒、炙、煅、煨、烘焙等,其主要内容如下:

  炒

  清炒:不加辅料。程度不同的清炒法

  炒黄:表面微黄,或能嗅到药物的气味。 【作用:①增强疗效;②降低毒性或副作用;③缓和药性保证疗效,利于贮存:杀酶保苷、除水、杀虫、灭微生物。

  炒焦:较强火力加热,表面焦黄或焦褐色,内部微黄。 【作用:主要是增强药物消食健脾的功效或减少药物刺激性。

  炒炭:武火加热,表面枯黑,内部焦黄或焦褐色。 【作用:增强或产生止血作用、降低毒性和副作用等。

  加辅料炒:麸炒、米炒、土炒…【土炒白术、麸炒枳壳、米炒斑蝥等】 【作用:可减少药物的刺激性,增强疗效。

  炙:将药材与液体辅料拌炒,使辅料逐渐渗入药材内部的炮制方法。 【作用:可以改变药性,增强疗效或减少副作用。

  煅:将药材用猛火直接或间接煅烧,使质地松脆,易于粉碎,充分发挥疗效。

  煨:将药材包裹于湿面粉、湿纸中,放入热火灰中加热,或用草纸与饮片隔层分放加热。【大戟、甘遂、木香】

  烘焙:将药材用文火直接或间接加热,使之充分干燥。

  【水火共制】

  煮:用清水或液体辅料与药物共同加热。

  蒸:利用水蒸气或隔水加热药物。 →清蒸:不加辅料;辅料蒸:加入辅料。

  火单 :将药物于沸水中浸烫并迅速取出。常用于种子类药物的去皮和肉质多汁药物的干燥处理。

  淬:药物煅烧红后,迅速投入冷水或液体辅料使酥脆。淬后不仅易于粉碎,且辅料被其吸收,可发挥预期疗效。

  【其他制法】

  制霜:种子类药材压榨去油或矿物药材重结晶后的制品,称为霜。其相应的炮制方法称为制霜。如巴豆霜,西瓜霜。

  发酵:将药材与辅料拌和,置一定的湿度和...

2017执业药师中药炮制学重点复习:饮片切制

 

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  第七章 饮片切制

  【目的要求】

  ①掌握饮片切制目的;

  ②熟悉饮片软化、切制、干燥、包装要点;

  ③了解切制有关机械工作原理,操作方法。

  饮片:凡是直接供中医临床调配处方或中成药生产用的所有药物统称。

  【狭义:为制备中药汤剂而切制的片状药物;广义:为调配中药汤剂而炮制的任何形状的药物】

  饮片切制:将净选后的药物进行软化,切成一定规格的片、丝、块、段等炮制工艺

  历史沿革①“口父咀”:口父咀指以口咬碎;

  ②《五十二病方》中,就载有“细切”、“削”、“剡”等早期饮片切制用语。

  ③历经汉、唐发展到南宋时期制药事业日臻完善,元朝周密在回忆南宋的《武林旧事》一书中,曾记载杭州已有制售“熟药圆散,生药饮片”的作坊了

  ④至明代中期陶华的《伤寒六书》制药法中,明确提出了饮片一词,曰:“一用川大黄,须锦纹者,佳。剉成饮片,用酒搅匀,干燥,以备后用。”

  切制目的

  ①便于有效成分煎出[“细而不粉”的特色]。

  [原因]切制成大小、厚薄均匀的饮片,增大了药物与溶媒的接触面积,提高了有效成分的溶出率与提取效率,保证了药效。

  ②利于进一步炮炙:药材切制成饮片后,便于炮炙时控制火候,使药物受热均匀还有利于各种辅料的均匀接触和吸收,从而保证炮炙的工艺质量。

  ③利于调配和制剂:药物切制成饮片后,体积适中,洁净度增高,含水量下降,即方便配方调剂

  备液体剂型时,药物切制后能增加浸出效果。 备固体剂型时,由于切制品便于粉碎,从而使处方中的药物比例相对稳定

  ④便于鉴别:对于性状相似的药物,切制成一定规格的片型,便于区分;

  且显露了药物的组织结构特征,有利于区别不同药材,防止混淆。

  ⑤利于贮存:药物切制后,含水量下降,减少了霉变、虫蛀等因素而利于贮存。

  饮片切制的工艺流程:

  (净药材)→软化→检查软化程度→切制→干燥→包装→饮片→(调剂)

  ①植物药需要切制的有大部分的根和根茎(如大黄、泽泻等,但是体积较小的药材如香附、麦冬等除外),皮类(厚朴、黄柏、陈皮等),体积较大的叶(枇杷叶、荷叶等)、果实(山楂、栝楼等),藤木(钩藤、鸡血藤等),全草(薄荷、荆芥等)。

  但是亦有一些药材直接使用(如槐花、番泻叶)或采用其他加工方法,如碾捣(大部分种子类)、揉搓(如竹茹、桑叶)等。

  ②动物药除了极少数外,一般无法切制,多用砂炒或滑石粉炒燥后粉碎(如穿山甲、刺猬皮、水蛭等)。

  [举例]:鹿茸用热白酒由底部徐徐灌入浸软,切制成茸片;蕲蛇、乌梢蛇先用黄酒浸软,去鳞骨后切制成段(蕲蛇段、乌梢蛇段)。阿胶烘烤软化切丁,水蛭、地龙洗净润软切段,海狗肾蒸或烤软切片。桑螵蛸、露蜂房剪成小块,...