出国留学网专题频道清蒸大闸蟹栏目，提供与清蒸大闸蟹相关的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！ 清蒸大闸蟹，江浙、上海菜品名。做法非常简单，为家常菜式之一,首选阳澄湖的清水大闸蟹为主要材料,烹饪以蒸菜为主，口味属于咸鲜。食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒，既能调味驱腥，又能完全吊出大闸蟹的美味。属于清蒸海鲜类菜系，以其味道醇厚，营养丰富而闻名。大闸蟹盛产地于江苏省兴化市安丰镇。吃法包括武吃和文吃，文吃则是用工具精心地挖出蟹壳、蟹腿、蟹钳每一处细小的蟹肉。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
清蒸大闸蟹
我非常喜欢吃大闸蟹，今天爸爸便买了五只。
大闸蟹，个个体型硕大。我小心翼翼地拿起一只，掂量掂量。发现它有着青绿色的背壳、灰白色的肚皮、棕黄色的腿毛、金黄色的爪子，体型和我的手掌一样大。它们都被绳子紧紧的捆绑着，一动不动，扫尽了往日的威风，看起来还挺老实的。
盼星星盼月亮，终于等到了晚餐时间，“大厨”老妈将今天的主角——大闸蟹，给请了出来。清蒸后，五个大闸蟹都已经披上了橘红色的外衣。我迫不及待地拿起了一只螃蟹，吃了起来。
我先将蟹钳折断，再用牙签将里面的肉挑了出来，再沾上一点酱油，赶紧往嘴里送。蟹肉肉质细腻，再加上的酱油的鲜香，格外鲜嫩。“太好吃了，太好吃了!”我不禁啧啧赞叹。说完又狼吞虎咽地吃了起来，这时一旁的妈妈说到:“背壳里的肉也不少。”我就将螃蟹的身子掰开,雪白雪白的肉露了出来，于是我又津津有味地吃起来了。突然，我想起了那金黄色的蟹黄还没吃，便用小勺子去挖蟹黄。蟹黄虽然没有蟹肉那么细腻，但是它更酥软，味道也更甜美……回味无穷，让人吃了还想吃。
“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美螃蟹的诗句。螃蟹在人们的心目中属于高档美食，这次我又品尝到了江南特产——大闸蟹。味道真的非常鲜美，蟹真乃是人间美食啊!
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... 作文标题： 清蒸大闸蟹
关 键 词： 小学六年级 550字
字 数： 550字作文
本文适合： 小学六年级
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清蒸大闸蟹 苗语家俗话说：“民以食为天”。在我们中国，几乎每个地方都有自己的美食。北京的烤鸭，西安羊肉泡馍，南京的盐水鸭……而我却对固城湖的大闸蟹情有独钟。固城湖的螃蟹个个威风凛凛，它们背着青灰色的壳，犹如一位位身穿坚硬铠甲的将军，挥舞着大大鳌，这鳌就像巨大的钳子。“爱吃清蒸大闸蟹吗？”‘爱’！清蒸大闸蟹推荐访问
