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08-02
美国的酒店管理专业有的设在商学院下，有的是单独的酒店管理学院，它的研究方向一般分为两种，一种是Hotel Management，就是专门的酒店管理，专业性更强；一种是Hospitality Management，这个的范围更广泛一些，包括旅游管理、休闲管理等。所以学生可以根据自己的具体喜好以及倾向性来选择学院以及研究方向。
从就业情况来看，许多毕业生首要选择的首站就是客房部，这里也是最容易进入的部门。在这个部门外籍工人多，对管理人员的管理水平是有一定要求，对语言的要求一般，只要能够沟通就好；特别是这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，尤其是女生。
一开始要找到一个做管理层的位置并不会很容易，如果你有 1-2 年的相关经验，就比较容易找到做经理的岗位。在国内这个行业干久了的同事们总结出这样一条经验：酒店最吃香的是干人事；最有钱途的是销售；升职最快的是前厅部；想做到总经理，必须干过餐饮。
大多数从事酒店行业的人士，首站都是从基层做起，不论国内国外。如果细心的工作，加上不错的学历，与领导保持良好的关系，二三年的时间升为一名经理不是一个大问题；年薪在不同规格的酒店中基数不同， 50-100 万不等，当然也有更好的，就看你是不是做的够好够努力了。
从现在的酒店行业状态来看，正在往高素质高学历方向发展，一些中等的酒店，即使是基层要求工作人员的学历也是大专，更不要说哪些跨国的大集团了，所以想要在这个行业有好的发展，学习先进的专业知识是不容置疑的。
1.内华达大学拉斯维加斯校区（University of Nevada， Las Vegas）
内华达大学拉斯维加斯分校是一所州公立大学，其酒店管理专业的就业前景最为看好，学生有机会在拉斯维加斯城市内酒店实习。内华达大学拉斯维加斯分校新生入学要求，一般为大学GPA2.5分，托福90分以上。每年费用相对较为便宜，包括食宿费在内共计28000美元。
2.康奈尔大学（Cornell University）
康奈尔被称为世界酒店管理教育最好的学校之一，自1922年开办这个专业，已经有80多年的历史，是美国第一所开设酒店管理专业的大学。康奈尔的酒店管理专业并没有像其它很多学校那样，同MBA类专业一并放在管理学院下面，而是单独开设了一个School of Hotel Administration。
从这一点可以看出学校对酒店管理专业的重视程度。康奈尔大学酒店专业研究生教育分为MMH（The Master of Management in Hospitality， 以就业为导向）和M.S./Ph.D （The Master of Science and doctoral degree programs， 以研究和教学为导向）。作为常春藤名校中唯一开设酒店管理专业的大学，康奈尔以培养业内领袖人才为目标。
从申请角度讲，要求托福的最低成绩要求为100分，但是去年平均录取学生的托福成绩达到了107分；如果用雅思代替托福报名，要求雅思6分，并且每一单项不低于6；过去三年录取学生平均GMAT成绩为630以上（不接受GRE报名）；GPA要在3.3以上。
虽然工作经验并不是必须的，但是...
07-07
随着全球经济的发展，越来越多的人进行商务旅行，每一年的文化演出活动、盛大赛事的举办，也吸引着大量国内外游客，这都说明人们的各地派遣及旅行越来越频繁，这直接导致酒店行业的蓬勃发展。想申请酒店管理专业的同学，下面就跟着小编一起来了解一下这个专业吧！
美国大学很多是将 旅游和酒店管理是合并到一起的，酒店管理专业毕业生的就业领域主要包括酒店业、旅游业、赌场、豪华游轮等等。在美国学习酒店管理专业可不是闷在图书馆里纸上谈兵。美国开设酒店管理专业的学校几乎都会有自己对口的酒店，为学生提供实习机会。学校的教学采用理论和实践相结合的方式，学生会在学习理论知识的同时获得在实习机会，在实际工作中锻炼自己的能力。一些学校的学生食堂也包给酒店管理专业的学生进行实践。
世界排名前十的国际饭店管理集团均已进入中国。管理饭店数量位居前五位的国际饭店管理集团是温德姆、洲际、雅高、 喜达屋、万豪，管理饭店的数量分别为 159 家、 69 家、 43 家、 37 家、 31 家。而且在未来几年，国际饭店管理集团管理的饭店数量还将迅速增加，比如，洲际酒店集团最新的全球发展计划，在中国拓展的饭店数量将占其全球发展总数的三 分之一。在发展如此迅猛的形势之下，酒店业需要的人才，尤其是我们现在比较关注的中层管理人才需要哪些素质呢 ？ 在国内同样提供酒店管理专业的情况下，去国外修 读酒店管理又有哪些优势呢 ？
酒店的中层管理岗位主要包括酒店 / 宾馆营销、宴会管理、大堂经理、楼面经理等。以大堂经理为例，我们来分析一下。
大堂经理的主要职能是维护大堂次序和客人安全，监督酒店各部门的日常运作，协调各部门的关系，处理客人投诉，在突发情况下代替总经理迅速作出正 确决断，维持酒店的正常运行。大堂经理作为酒店的第一门面，需要接受过服务管理，酒店管理等业务知识的培训，懂得公关礼仪，心理学，管理学，对宴席的规格 和菜单熟悉于心。
国外的酒店管理专业，更注重于实习经验的培养，如休斯顿大学的酒店管理专业，一年之内的三个学期都为学生提供在全球范围内的豪华酒店实习的机 会，甚至校内就有一个希尔顿酒店。这是任何一个国内大学的酒店管理专业都不能企及的。而且，在酒店行业有一个不成文的规定，就是喜欢招聘那些在同等级豪华 酒店工作经验的求职者。在阿联酋首都阿布扎比的酋长宫酒店的实习经历无疑是个人简历中的一大亮点。
其次，能够有机会参加在国外的一些大型酒店管理业的峰会。如 Annual Graduate Student Research Conference in Hospitality and Tourism 就是一个酒店与旅游业每年都会举办一次的峰会，一般会由两所美国大学承办，由业界教授学者交流经验，分享最新的学术成果。
在美国进修酒店管理硕士，一般需要一到两年的课程学习，在其中学生将接触到最前沿教科书，在全球范围内的高 星级酒店实习的机会和参与到最新的理论的学习与探讨之中。这对于有志于在酒店业长期深入发展的人来说，无疑是一段十分宝贵的经历。
1 酒店经理
酒店经理的职责就是安排一个让旅客感到宾至如归的家。他们监管员工的日常工作，确保房舍清洁，雇佣和培训新员工，监督广告和营销，监控会计实务等。 酒店经理需要具备组织和沟...
在美国留学有很多的热门专业可以选择，美国的酒店管理专业在世界上也是有很高的知名度的，美国留学酒店管理专业需要什么条件呢？来出国留学网看看吧！
一、美国酒店管理专业条件
1、内华达大学-拉斯维加斯分校
内华达大学拉斯维加斯分校是一所历史悠久的公立男女合校的大学，始建于1957年，一直都是以该校的历史、工程学、环境学研究、酒店管理、美术和管理信息系统课程闻名的。
研究生录取要求：托福100以上，雅思7.0以上，GMAT或者gre均可，强烈建议有工作经验申请者申请。
2、休斯顿大学-希尔顿酒店管理学院
休斯敦大学希尔顿酒店位于休斯敦，是家4星级酒店。是休斯敦最受欢迎的酒店之一。凭借独有的人文素养和其婉约美丽的殷殷之情不断吸引着广大顾客的到访。酒店位置较好，距离赫曼公园打车13分钟，车程约7.4公里。
研究生录取要求：托福100以上，不接受雅思，GMAT或者gre均可，GPA3.0以上，要求工作经验。
3、康奈尔大学
康奈尔大学是一所位于美国纽约州伊萨卡的世界著名私立研究型大学。
美国康奈尔大学的酒店管理学院是全美首屈一指的。为了训练学习，康奈尔自设了酒店。康奈尔的酒店管理学院也曾被希尔顿酒店创始人康拉德希尔顿称赞为“全世界最优秀的学院”。
研究生录取要求：托福87以上，雅思6.0以上（各项小分均为6.0以上），GMAT成绩（不接受gre），相关工作经验。
4、密西根州立大学
密歇根州立大学（Michigan State University），简称MSU，成立于1855年的，坐落在美国密歇根州东兰辛市，是一所世界一流的公立研究型大学，是北美顶尖大学学术联盟美国大学协会（AAU）的成员之一，被誉为“公立常青藤”大学。
密歇根州立大学，拥有全美历史第二悠久的饭店管理学院。
研究生录取要求：托福80以上，雅思6.5以上，GMAT或者gre均可，GPA3.0以上，要求一年以上工作经验。
5、普渡大学
普渡大学是美国远近闻名的理工科老牌名校，其工程学院属于世界顶尖梯队之行列，与麻省理工学院、斯坦福大学、加州大学伯克利分校等校一同常年包揽着美国工科十强榜。
研究生录取要求：托福77以上，雅思6.5以上，GMAT或者gre均可，GPA3.0以上。
二、美国酒店管理专业申请存在的误区
很多学生对酒店管理这个专业有一定的误解，认为酒店管理专业是培养店员或服务生的。实际上，这个专业主要是培养酒店管理的中、高层管理人才，完全有可能拿到高薪、优厚的福利，可以工作得相当体面。酒店的中层管理岗位主要包括酒店/宾馆营销、宴会管理、大堂经理、楼面经理等。
三、美国酒店管理院校概况和分类
做为全球最大的酒店市场，和诸如万豪，希尔顿，洲际等顶尖酒店集团的发源地，美国同样拥有全球最优秀的酒店教育。
本科阶段，美国的酒店管理院校主要分为两类：
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酒店管理这个专业对于国内众学子而言是既熟悉又陌生，熟悉是因为酒店管理的曝光率很高，陌生是因为国内对于这个专业的认知度至今尚处于初级阶段，今天出国留学网小编就来介绍一下美国酒店管理专业留学详细介绍。
一、酒店管理介绍
好的专业选择能决定好的就业前景，在金融危机波及以及影响下，专家也预测了有很大发展空间的热门专业，酒店管理专业位列其中。近年来，行业发展以及行业需求量的大幅增长，强，有力的证明了这个专业的实用性。
酒店管理这个专业对于国内众学子而言是既熟悉又陌生，熟悉是因为酒店管理的曝光率很高，陌生是因为国内对于这个专业的认知度至今尚处于初级阶段，尽管国内高等学府这几年都有设置该门专业，但是始终保持在以理论学习为主。虽然近来酒店管理专业成为学生留学的热门选择之一。但是很多国内学生以及家长对于这个专业的认识还是存在很多误区。
对于酒店管理专业尚需要重新认识。要知道酒店管理并非服侍者，酒店管理的就业方向不是在酒店里从事服务生的工作。其实酒店管理并不意味着只是站在桌子旁等候服务人群，而是教导学生如何操作世界各地任何和一家酒店。一名受过充足训练的毕业生，可以选择在酒店各部门工作，例如人力资源、培训、行销、市场公关等。并且一名合格并且高素质的酒店人员，通常都可以获得较高的薪金。
目前全国星级酒店人才缺口超过10万，酒店管理岗位满足率不到40%。在北京的五星级酒店中，80%是外国品牌的饭店集团管理，上海五星级酒店75%%由外国品牌的饭店集团管理。中国现在国际化进程加快，国外饭店集团都在进行急速扩张，例如，洲际酒店集团到2008 年在中国区的酒 店数量已达到 125 家，法国雅高酒店集团在中国区也要新增 35 家“宜必思”酒店和 13家五星级“索菲特”酒店。目前我国酒店业中高层管理者外语水平普遍较低，拥有海外教育背景的国际型管理人才更属凤毛麟角。因此，既熟悉国内风土人情，又拥有海外教育背景的国际型管理人才炙手可热。
二、发展前景
1）随着全球经济的复苏与快速发展，旅游与酒店行业在全球的发展速度与就业率将远远超出传统型 行业。
2）全球很多著名大学均开设旅游与酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业 率远远高于其它专业的学生。
3）旅游与酒店行业薪金与社会福利远远高于其它传统行业，并随着工作经验的增加其工作地位会稳 步上升。
4）2008 北京奥运会、2010 年上海世博会将会大力促进中国旅游与酒店行业的蓬勃发展，其行业前 景非常乐观。
5）中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增长的源动力，政府与社会投资不断增加，将会是中 国最具活力的行业。
6）相关数据显示，中国现有旅游涉外酒店 8000 多个，星级酒店 3000 余家。现有的酒店人才远远不能满足市场的需求，酒店业人才，特别是高级管理人才十分抢手。
7）目前中国的酒店管理行业的重要发展趋势之一是从经验型顾问向知识型顾问发展，这就迫切需要 有大批具有国际性酒店管理知识的人才
三、毕业应掌握的技能与就业方向概述：
酒店管理这个专业对于国内众学子而言是既熟悉又陌生，熟悉是因为酒店管理的曝光率很高,陌生是因为国内对于这个专业的认知度至今尚处于初级阶段，今天出国留学网小编就来介绍一下美国酒店管理专业留学详细介绍。
一、酒店管理介绍
1.定义 好的专业选择能决定好的就业前景，在金融危机波及以及影响下，专家也预测了有很大发展空间的热门专业，酒店管理专业位列其中。近年来，行业发展以及行业需求量的大幅增长，强，有力的证明了这个专业的实用性。
酒店管理这个专业对于国内众学子而言是既熟悉又陌生，熟悉是因为酒店管理的曝光率很高,陌生是因为国内对于这个专业的认知度至今尚处于初级阶段，尽管国内高等学府这几年都有设置该门专业，但是始终保持在以理论学习为主。虽然近来酒店管理专业成为学生留学的热门选择之一。但是很多国内学生以及家长对于这个专业的认识还是存在很多误区。
对于酒店管理专业尚需要重新认识。要知道酒店管理并非服侍者，酒店管理的就业方向不是在酒店里从事服务生的工作。其实酒店管理并不意味着只是站在桌子旁等候服务人群，而是教导学生如何操作世界各地任何和一家酒店。一名受过充足训练的毕业生，可以选择在酒店各部门工作,例如人力资源、培训、行销、市场公关等。并且一名合格并且高素质的酒店人员，通常都可以获得较高的薪金。
目前全国星级酒店人才缺口超过10万，酒店管理岗位满足率不到40%。在北京的五星级酒店中，80%是外国品牌的饭店集团管理，上海五星级酒店75%%由外国品牌的饭店集团管理。中国现在国际化进程加快，国外饭店集团都在进行急速扩张，例如，洲际酒店集团到2008 年在中国区的酒 店数量已达到 125 家，法国雅高酒店集团在中国区也要新增 35 家“宜必思”酒店和 13家五星级“索菲特”酒店。目前我国酒店业中高层管理者外语水平普遍较低，拥有海外教育背景的国际型管理人才更属凤毛麟角。因此，既熟悉国内风土人情，又拥有海外教育背景的国际型管理人才炙手可热。
二、发展前景
随着留学热潮的不断推进，越来越多留学生选择去美国留学。那么酒店管理专业可以申请哪些美国知名院校呢?跟着出国留学网一起看看美国酒店管理专业留学知名院校推荐，希望对大家有所帮助。
一、康奈尔大学
美国康奈尔大学的酒店管理学院是全美首屈一指的。为了训练学习，康奈尔自设了酒店。康奈尔的酒店管理学院也曾被希尔顿酒店创始人康拉德•希尔顿称赞为“全世界最优秀的学院”。
研究生录取要求：
托福87以上，雅思6.0以上(各项小分均为6.0以上)，GMAT成绩(不接受GRE)，相关工作经验。
二、内华达大学-拉斯维加斯分校
内华达大学拉斯维加斯分校(University of Nevada，Las Vegas )。该校位于美国中西部的内华达州著名的赌城拉斯维加斯。内华达大学拉斯维加斯分校是一所州公立大学，始建于1951年。占地335英亩，拥有200座的大型报告厅及各项设施。学校共有来自全美及77个国家的学生超过2.2万人，并为他们提供超过160个学士、硕士和博士专业。其酒店管理专业在美国大学中排前5名，就业前景最为看好，学生有机会在拉斯维加斯城市内酒店实习。
研究生录取要求：
托福100以上，雅思7.0以上，GMAT或者GRE均可，强烈建议有工作经验申请者申请。
三、普渡大学
普渡大学作为老牌的公立大学，课程稍偏理论，在录取学生时对分数要求一般比较严格，如果分数达不到，录取难度会比较大。
研究生录取要求：
托福77以上，雅思6.5以上，GMAT或者GRE均可，GPA3.0以上。
四、密西根州立大学
密歇根州立大学，拥有全美历史第二悠久的饭店管理学院。
研究生录取要求：
托福80以上，雅思6.5以上，GMAT或者GRE均可，GPA3.0以上，要求一年以上工作经验。
五、休斯顿大学-希尔顿酒店管理学院
希尔顿酒店管理学院，全美排前五的。学校里面就有一个希尔顿酒店，他们学院很多课都是在酒店里上的。休斯顿服务业比较发达，酒店特别多，工作好找待遇又高。
研究生录取要求：
托福100以上，不接受雅思，GMAT或者GRE均可，GPA3.0以上，要求工作经验。
六、宾州州立大学
宾州州立大学作为老牌的公立大学，课程稍偏理论，在录取学生时对分数要求一般比较严格，如果分数达不到，录取难度会比较大。
研究生录取要求：
托福80以上，雅思6.5以上，GMAT或者GRE均可，GPA3.0以上，要求一年以上工作经验，本科相关专业背景。
七、乔治华盛顿大学
被评为拥有最好的宿舍，宿舍像宫殿，最自由的大学;学校资源惊人，有最好的职业规划中心，全年有很多实习机会;教授很有帮助，不但可以在学术上指导学生，也可给与宝贵的职业信息;校园在白宫附近，因此很多警卫，是最安全的城市;校园很美...
美国是世界上经济最发达的国家，教育体系完善。美国大学众多，出国留学网的小编在这里为大家整理了美国酒店管理专业留学院校推荐，希望对大家有所帮助。
一、康奈尔大学
美国康奈尔大学的酒店管理学院是全美首屈一指的。为了训练学习，康奈尔自设了酒店。康奈尔的酒店管理学院也曾被希尔顿酒店创始人康拉德•希尔顿称赞为“全世界最优秀的学院”。
研究生录取要求：
托福87以上，雅思6.0以上(各项小分均为6.0以上)，GMAT成绩(不接受GRE)，相关工作经验。
二、内华达大学-拉斯维加斯分校
内华达大学拉斯维加斯分校(University of Nevada，Las Vegas )。该校位于美国中西部的内华达州著名的赌城拉斯维加斯。内华达大学拉斯维加斯分校是一所州公立大学，始建于1951年。占地335英亩，拥有200座的大型报告厅及各项设施。学校共有来自全美及77个国家的学生超过2.2万人，并为他们提供超过160个学士、硕士和博士专业。其酒店管理专业在美国大学中排前5名，就业前景最为看好，学生有机会在拉斯维加斯城市内酒店实习。
研究生录取要求：
托福100以上，雅思7.0以上，GMAT或者GRE均可，强烈建议有工作经验申请者申请。
三、普渡大学
普渡大学作为老牌的公立大学，课程稍偏理论，在录取学生时对分数要求一般比较严格，如果分数达不到，录取难度会比较大。
研究生录取要求：
托福77以上，雅思6.5以上，GMAT或者GRE均可，GPA3.0以上。
四、密西根州立大学
密歇根州立大学，拥有全美历史第二悠久的饭店管理学院。
研究生录取要求：
托福80以上，雅思6.5以上，GMAT或者GRE均可，GPA3.0以上，要求一年以上工作经验。
五、休斯顿大学-希尔顿酒店管理学院
希尔顿酒店管理学院，全美排前五的。学校里面就有一个希尔顿酒店，他们学院很多课都是在酒店里上的。休斯顿服务业比较发达，酒店特别多，工作好找待遇又高。
研究生录取要求：
托福100以上，不接受雅思，GMAT或者GRE均可，GPA3.0以上，要求工作经验。
六、宾州州立大学
宾州州立大学作为老牌的公立大学，课程稍偏理论，在录取学生时对分数要求一般比较严格，如果分数达不到，录取难度会比较大。
研究生录取要求：
托福80以上，雅思6.5以上，GMAT或者GRE均可，GPA3.0以上，要求一年以上工作经验，本科相关专业背景。
七、乔治华盛顿大学
被评为拥有最好的宿舍，宿舍像宫殿，最自由的大学;学校资源惊人，有最好的职业规划中心，全年有很多实习机会;教授很有帮助，不但可以在学术上指导学生，也可给与宝贵的职业信息;校园在白宫附近，因此很多警卫，是最安全的城市;校园很美;教育质量很好;得益于地理优势，...
2014年美国酒店管理专业留学申请指南。据报道，今年签约季的咨询热门是美国各学校的酒店管理专业，咨询人数较往年上涨50%。
据留学专家讲述，“中国的酒店管理专业人才一直处于供不应求的状态，虽然陆续有些留学生出国学习酒店管理专业，但由于美国同样缺少酒管人才，很少有人回国。”了解到这一情况，越来越多的学生和家长在咨询阶段将目标锁定酒管专业。“咨询季尚未结束，但今年来咨询酒管的人明显多于往年。”
据介绍，酒店管理是近一两年才广泛进入公众视线的专业，热门的主要原因有二，一是申请条件相对宽松;二是在中国、美国就业都相对容易。
留学专家介绍，酒店管理专业下属于商学院。由于金融、会计等商学院的传统热门专业申请条件逐年攀升、竞争激烈，很多学生转向相对冷门、好录取的酒店管理专业，“只要托福成绩达到学校标准，GMAT有个基础分680，基本就能申到。开设这个专业的学校不多，有些专业排名前十的学校，综合排名也不高，申请相对容易。”
一般来讲，酒店管理专业本科学制四年，前三年半在校内上课，最后半年学校会安排学生去酒店学习。“实习都由学校安排，一般都是去希尔顿、利兹这样500强的全球连锁酒店，而且都有薪水”，留学专家说学生们对实习部分非常感兴趣。
有美国留学的背景，加上500强企业的实习经历，无论在中国还是美国，酒店管理专业的学生毕业后就业基本不成问题。留学专家讲到，“有些学生回国后直接接管家里的酒店;也有一些本身有酒管工作经验的人，选择出国留学镀金，这些人回国后身价立即翻倍。”
虽然酒店管理专业的学生毕业后不能马上成为管理层，但是有了几年的工作经验后收入是非常可观的。
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