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2017年三级公共营养师考试知识点:土豆的选购与储存方法的相关文章推荐

2017年三级公共营养师考试知识点:土豆的选购与储存方法

大家做好准备迎接公共营养师考试了吗?出国留学网诚意整理“2017年三级公共营养师考试知识点:土豆的选购与储存方法”,只要付出了辛勤的劳动,总会有丰硕的收获!欢迎广大考生前来学习。2017年三级公共营养师考试知识点:土豆的选购与储存方法选购:土豆分黄肉和白肉两种,黄的较粉,白的较甜。选光滑圆润的,不要畸形,而且颜色均匀,不要有绿色的,勿选长出嫩芽的,因长芽的地方含有毒素,而肉色变成深灰或有黑斑的,多是冻伤或坏了,均不宜进食。存储:1. 土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处既可,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用。2. 长期存放可以将土豆与苹果放在一起,因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会发芽了,熟的香蕉应该也有这种效果。去皮厚的土豆切成小块,在冰水中浸泡半个小时以上,可使残存的龙葵素溶解在水中。... [ 查看全文 ]

2017年三级公共营养师考试知识点:土豆的选购与储存方法的相关文章

2017年三级公共营养师知识点:土豆不能和哪些食物一起吃

要参加公共营养师考试的同学们,出国留学网为你整理“2017年三级公共营养师知识点:土豆不能和哪些食物一起吃 ”,供大家参考学习,希望广大放松心态,从容应对,正常发挥。更多资讯请关注我们网站的更新哦!2017年三级公共营养师知识点:土豆不能和哪些食物一起吃1. 土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃里的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。2. 土豆+西红柿:土豆会在...[ 查看全文 ]

2017年三级公共营养师知识点:红薯和什么一起吃不好

要参加公共营养师考试的同学们,出国留学网为你整理“2017年三级公共营养师知识点:红薯和什么一起吃不好 ”,供大家参考学习,希望广大放松心态,从容应对,正常发挥。更多资讯请关注我们网站的更新哦!2017年三级公共营养师知识点:红薯和什么一起吃不好1. 红薯+鸡肉:同食会腹痛2. 红薯+西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻3. 红薯+柿子:腹胀4. 红薯+香蕉:一起吃会引起身体不适5. 红薯+...[ 查看全文 ]

2018年三级公共营养师考试习题第三套

考友们都准备好公共营养师考试了吗?本文“2018年三级公共营养师考试习题第三套 ”,跟着出国留学网来了解一下吧。要相信只要自己有足够的实力,无论考什么都不会害怕!2018年三级公共营养师考试习题第三套1.人体长期处于饥饿状态,能量代谢负平衡一定时期后会出现(ABCE)A.基础代谢降低B.儿童生长发育停滞C.成人消瘦,工作能力下降D.心脑血管疾病、糖尿病等的危险性增加E.能量代谢将达到新的低水平上的...[ 查看全文 ]

2018年三级公共营养师辅导资料:润肺祛痰吃什么好

考友们都准备好公共营养师考试了吗?本文“2018年三级公共营养师辅导资料:润肺祛痰吃什么好”,跟着出国留学网来了解一下吧。要相信只要自己有足够的实力,无论考什么都不会害怕!2018年三级公共营养师辅导资料:润肺祛痰吃什么好Ø 桂圆枣泥汁(化痰止咳,生津润肺)材料:桂圆6颗、大枣6颗、水200nl。做法:将桂圆去皮去核,去除果肉;将大枣洗净去核;将准备好的桂圆、大枣和饮用水一起放入榨汁机榨汁。Ø 莲...[ 查看全文 ]

2018年三级公共营养师考试习题第二套

考友们都准备好公共营养师考试了吗?本文“2018年三级公共营养师考试习题第二套”,跟着出国留学网来了解一下吧。要相信只要自己有足够的实力,无论考什么都不会害怕!2018年三级公共营养师考试习题第二套1.能量的推荐摄入量()能量平均需要量。A.小于B.等于C.大于D.没有关系2.()是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。A.水果B.蔬菜C.谷类D.肉类3.维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率...[ 查看全文 ]

2018年三级公共营养师考试习题第一套

考友们都准备好公共营养师考试了吗?本文“2018年三级公共营养师考试习题第一套”,跟着出国留学网来了解一下吧。要相信只要自己有足够的实力,无论考什么都不会害怕!2018年三级公共营养师考试习题第一套1.下列有关唾液作用的描述,错误的是()。A.唾液可湿润与溶解食物,以引起味觉B.唾液可杀灭进入口腔内的微生物C.唾液可清洁和保护口腔D.唾液淀粉酶可对淀粉进行彻底的分解2.孕妇生理性贫血主要是因为()...[ 查看全文 ]

2017年公共营养师三级考试碳水化合物复习

出国留学网小编为你整理“2017年公共营养师二级考试碳水化合物复习”哦,包括碳水化合物知识点等相关内容,欢迎广大网友前来学习,希望对你有所帮助!更多资讯关注本网站的更新吧!碳水化合物的膳食参考摄入量及食物来源①中国居民碳水化合物适宜摄入量AI为占总能量的55%-65%②中国居民碳水化合物的主要食物来源粮谷类和薯类食物抗生酮作用解毒作用增强肠道功能碳水化合物的代谢①碳水化合物的消化口腔内消化→胃内消...[ 查看全文 ]

2017年公共营养师三级考试铜、硒复习

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2017年公共营养师三级考试叶酸复习

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2017年公共营养师三级考试维生素C复习

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