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高考饮食食谱:约克夏布丁
考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。
原料:中筋面粉(普通面粉)145克、盐3克、白糖5克、牛奶240克、鸡蛋2个、蛋白1个、黄油30ml
做法:
1.面粉中加入盐、白糖混合均匀,反复过筛两次备用;
2.牛奶放置于室温,然后缓缓地倒入面粉中,用打蛋器搅打至细腻、顺滑;
3.蛋白和鸡蛋搅打均匀,分2-3次加入到牛奶面糊中,每加入一次都要用打蛋器搅打一分钟,直到蛋液和牛奶充分融合;
4.在面糊中加入融化后的黄油,然后可视情况将面糊过筛,盖上保鲜膜冷藏一晚上;
5.烘烤布丁前半小时将面糊取出回温,同时将烤箱预热到220度。布丁烤模中抹上一层黄油,放入烤箱最底层,用220高温加热5分钟;
6.趁热在模具中倒入面糊,大约6-7分满,放入烤箱中下层,用220度火力烘烤约15分钟,此时布丁膨胀,然后调至180度烘烤25-40分钟即可。
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高考饮食食谱:约克夏布丁的相关文章
高考考生营养食谱:卡士达布丁
考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。
布丁糊:牛奶400ml;细砂糖60g;香草豆荚1/2根;全蛋3个;蛋黄1个。焦糖醤:砂糖80g;水2小匙;热水2大匙。做法:1.将香草豆荚剖开,取出里面的籽,加入到牛奶中,然后在牛奶中加入细砂糖;2.将1用小火加热,不用加热到沸腾状态,大约60°即可;3.将全蛋和...[ 查看全文 ]
高考生食谱:简易蓝莓布丁
考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。
材料:吐司片8片,蓝莓果酱200克
做法:
1、蓝莓果酱加水,倒入小锅中煮沸(搅匀后尝一下甜度,如果太甜就再加些水)
2、搅拌均匀使果酱和水完全融合后,离火晾凉
3、取一个大碗,将吐司片铺在碗里:底部、周围都铺上
4、将蓝莓果酱水倒在吐司片上,尽量使所有吐司片都...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:芒果豌豆沙拉
考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。
原料:橙子1个、芒果1个、草莓3个、豌豆50克、酸奶盒
做法:
1、橙子切开,掏出果肉备用
2、芒果、草莓切丁
3、豌豆放入锅内煮熟
4、把橙子肉、芒果、草莓、豌豆放入碗中,加入酸奶拌匀,倒入橙子的空壳中即可
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高考考生营养食谱:酸奶水果沙拉
考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。
食材:酸奶,葡萄,桔子,石榴,苹果,山楂。
做法:
1.酸奶,葡萄,桔子,石榴,苹果,山楂。
2.桔子剥皮,再去掉桔肉外面的一层。
3.山楂洗净切小块。
4.苹果洗净去皮,切小块。
5.葡萄洗净剥皮。
6.石榴适量,把所有的材料混合,浇上酸奶即可。
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高考饮食食谱:香甜爽口的水果沙拉
考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。
主料:嘎啦果 1个,梨 1个,桃 1个
辅料:自制沙拉酱适量,黄瓜适量
做法:
1 把嘎啦果 梨和桃洗净。
2 去皮分别切成小块。
3 加入适量的沙拉酱。搅拌均匀。
4 黄瓜用削皮刀削成大片。
5 把黄瓜片围成圈,接口固定好。
6 把搅拌均匀的水果沙拉放入黄瓜...[ 查看全文 ]
高考期间的食谱:水果沙拉
考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。
原料:沙拉酱 苹果 橙子 黄瓜 草莓 鹌鹑蛋
做法:
1.草莓连蒂一起先用水冲一下,然后加点小苏打泡在水里半小时。
2.苹果,橙子,黄瓜洗干净,去皮,黄瓜切片,其他切块。
3.泡好的草莓去蒂后,再用清水冲洗干净,切成两半。
4.鹌鹑蛋煮熟剥去壳,...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:火龙船水果沙拉
考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。
原料:火龙果、香蕉、芒果、樱桃、桑葚、芒果沙拉酱、千岛酱
做法:
1、将火龙果对半切开,挖出果肉切块,留下空壳备用。
2、其他各种水果洗净,切块,备用。
3、将芒果沙拉酱和千岛酱混合,做成酱汁。
4、讲酱汁倒入杂果中,装火龙果壳中即可。
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高考期间的食谱:橄榄油玉米水果沙拉
考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。
原料:苹果1个,猕猴桃1个,甜玉米1根,蓝莓奶酪1块
做法:
1. 锅中加水,放入甜玉米,加少许盐,将玉米煮熟。
2. 煮玉米的时候,我们来处理其它的食材。苹果洗净后,用挖球器挖出果肉,将果肉泡入淡盐水中。同样的方法,挖出猕猴桃果肉备用。
3. 玉米煮熟后,...[ 查看全文 ]
高考考生营养食谱:红豆水果捞
考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。
用料 红豆 西瓜 芒果 香蕉 樱桃
调料 炼乳 冰糖
做法
1 准备所需要的食材,红豆提前洗净浸泡一夜。
2 泡好的红豆放入免煮锅的加热。
3 水开后放入冰糖。
4 冰糖溶化后关火,把免煮锅放入保温外桶内,闷煮4-5小时。
5-6 闷好的红豆沙和各种水果。
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高考饮食食谱:乳酪布丁水果沙拉
考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。
原料:百吉福乳酪布丁、芒果1个、桑葚数个、菠萝丁适量、核桃仁。
做法:
1、芒果划菱形刀切下果肉。
2、菠萝取片切成丁备用。
3、桑葚泡清水片刻洗净备用。
4、把所有的水果倒入容器内。
5、核桃仁切碎成小丁。
6、百吉福乳酪布丁一盒。
7、我用的是柠檬口味。
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