2018年高考营养早餐:绿豆面馅饼
下面是出国留学网整理的“2018年高考营养早餐:绿豆面馅饼”,欢迎阅读参考,更多有关内容请密切关注本网站高考食谱栏目。2018年高考营养早餐:绿豆面馅饼做法:清水、鸡蛋、盐、发酵粉放一起,搅拌均匀加入面粉和绿豆面粉,搅拌均匀(绿豆面粉不能超过面粉的三分之一);揉成光滑的面团,静置;白萝卜洗净(新鲜刚从泥里拔出来的);擦条;放入少许盐,搅拌均匀,腌渍10分钟,用纱布挤水;猪肉剁成糜,加入白萝卜,继续剁碎;加入葱碎、姜末、盐、生抽、胡椒粉、香油、白糖少许;搅拌均匀,成为馅料;案板撒面粉,将面团取出,揉成光滑的面团;揪成合适大小的面剂;擀成圆皮;填上馅料;捏合;反过来稍微按压;平底锅烧热,转小火,放入少许油,将饼放入;小火,将其烙至两面金黄。烹饪技巧做好吃松软的肉饼,双双分享四个窍门:1、绿豆面粉不能太多了,面粉量的三分之一以内,不然粘度不够。2、和面的时候,加入少许发酵粉,但是不常规发酵,只需静置半小时左右即可。3、面团一定要软,跟普通饼的硬度一样即可,耳垂面。4、烙的时候一定要用厚底平底锅,小火,盖盖子。肉饼则需要时间长点。营养功效绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸,矿物质钙、磷、铁。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗... [ 查看全文 ]2018年高考营养早餐:绿豆面馅饼的相关文章
2018年高考饮食:考生三餐如何搭配 专家提醒早餐要有蛋白质
下面是出国留学网整理的“2018年高考饮食:考生三餐如何搭配 专家提醒早餐要有蛋白质”,欢迎阅读参考,更多有关内容请密切关注本网站高考栏目。2018年高考饮食:考生三餐如何搭配 专家提醒早餐要有蛋白质备考期间的考生三餐应该怎么安排?专家建议早餐要注意干稀搭配,午餐要有质量,晚餐不宜过饱。早餐不能少蛋白质早餐对于考生来说,是非常重要的。在早餐中,需要包括足够的蛋白质。如果早餐缺乏蛋白质,则无法提供足...[ 查看全文 ]