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中考考生营养午餐(2.24):青椒炒牛肉

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2018-02-24 09:13

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  中考考生营养午餐(2.24):青椒炒牛肉

青椒炒牛肉.png

  简介:

  简易家常菜!新手也能简单上手,脆绿的青椒配上红肉,不只是视觉上的飨宴,更是舌尖上的美味,赶快炒一盘上桌吧!

  材料:

  牛肉丝80g 、青椒3个 、胡椒1t 、蠔油1t 、辣椒半条

  做法:

  1.牛肉丝先用塩、胡椒、少量地瓜粉抓醃2.青椒切丝、蒜头、辣椒切末

  2.取锅放少许油,待油热了放入一半蒜头、辣椒,中火炒熟青椒盛盘

  3.再放油加入剩下蒜头、辣椒,放入牛肉炒至变色后加入蠔油及胡椒做最后调味即完成了~

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