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高考营养食谱:补钙鲫鱼豆腐汤
主料:鲫鱼 二条,豆腐 一盒
辅料:葱 若干,姜 适量
做法:
食材准备就绪,开火,锅内倒油至六七成热后放入鲫鱼,煸,倒入适量水至烧开,这时的鱼汤已是乳白色,放入切块的豆腐,香葱再盖上锅盖烧开后放佐味料,鲜美补钙的鲫鱼豆腐汤出锅。
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